Süddeutsche Zeitung - 13.03.2020

von christiane bertelsmann

I

mmer mehr Abiturienten entscheiden
sich für eine Ausbildung im Handwerk:
2018 haben nach Angaben des Zentral-
verbands des Deutschen Handwerks (ZDH)
knapp 15 Prozent der Abiturienten eine
Handwerkslehre begonnen – zehn Jahre
vorher waren es gerade mal 6,3 Prozent der
Abiturienten. Keine schlechte Entschei-
dung, denn die Zukunftschancen für Hand-
werker sehen rosig aus. Da in den kommen-
den Jahren besonders viele in Rente gehen
werden, braucht es gut ausgebildete Nach-
folger. „Für Abiturientinnen und Abiturien-
ten im Handwerk bieten sich so gute Zu-
kunfts- und Karriereperspektiven bis hin
zur eigenen Betriebsleitung wie selten zu-
vor“, sagt Holger Schwannecke, Generalse-
kretär des Zentralverbands des Deutschen
Handwerks. Es gibt eine Menge Gründe,
die fürs Handwerk sprechen. Man hat am
Ende des Tages oder der Woche ein sichtba-
res Resultat in der Hand. Und studieren
kann man auch später. Zwei Abiturientin-
nen und ein Abiturient beschreiben, was
sie in der Ausbildung lernen.

Süße Schätze im Kühlschrank

Paula Zwanzig, 21, aus Leipzig, macht eine
Ausbildung als Konditorin:
„Das mit dem Backen fing bei mir schon
als Kind an. Ich war vier oder fünf Jahre alt,
als ich unbedingt Muffins backen wollte –
ohne Rezept. Meine Mutter hat mir gehol-
fen, und man konnte das Endergebnis so-
gar essen. Mein erstes Praktikum in der

sechsten Klasse habe ich in einer Chocola-
terie gemacht. Gleich am ersten Tag sollte
ich Schokolade temperieren. Dabei muss
die Schokolade genau die richtige Tempe-
ratur haben, damit sie beim Erstarren
nicht grau oder stumpf aussieht. Ich war
aufgeregt, aber es hat geklappt.
Ursprünglich hätte ich Psychologie stu-
dieren wollen. Leider wäre das nur mit

sehr vielen Wartesemestern möglich ge-

worden. Mein Abidurchschnitt hat nicht ge-

reicht. Eine Berufsberatung hat mich dann

darauf gebracht, dass eine Ausbildung ja

auch eine gute Möglichkeit wäre. Nach ei-

nem Praktikum in einer Konditorei war ich

ganz sicher: Das ist das Richtige für mich.

Meine Freunde aus der Schule fanden das

gut: „Cool, Konditorin, da machst du ja voll

leckere Sachen.“

Trotzdem habe ich mir nach der Schule

ein Jahr Zeit gegönnt, bis ich angefangen

habe mit der Ausbildung. Ich war für ein

halbes Jahr bei meinem Patenonkel in Wa-

les und habe dort in einem Fish-and-Chips-

Shop gejobbt. Und zu Hause in Leipzig bei

einem Bäcker im Verkauf. Auf Dauer wäre

mir das zu anstrengend – ständig mit so

vielen Leuten zu tun zu haben, immer lä-

cheln müssen, auch wenn die Kunden mal

nicht so nett sind.

In der Produktion fühle ich mich viel

wohler. Ich mag es, den ganzen Tag auf den

Beinen zu sein und etwas mit den Händen

zu machen. Am Ende des Tages schaue ich

dann in den Kühlschrank, wo die Torten

aufbewahrt werden, und sehe: Aha, das

hast du also heute alles hergestellt. In der

kälteren Jahreszeit sind das vor allem Sah-

netorten und Cremetorten, im Sommer

eher Fruchttorten. Und Leipziger Lerchen,

eine Leipziger Spezialität. Das sind kleine

Törtchen aus Mürbeteig mit Marzipanfül-

lung und einem Klecks roter Konfitüre, der

das Herz der Lerche symbolisiert.

Wenn ich nächstes Jahr fertig bin mit

meiner Ausbildung, bleibe ich wahrschein-

lich im Betrieb. Ich könnte mir aber auch

vorstellen, ins Ausland zu gehen – viel-

leicht nach Österreich, um noch mehr zu

lernen. Ich lasse es auf mich zukommen.“

Stoffe und Farben kombinieren

Maria Helmke, 20, aus Köln, bewirbt sich

dieser Tage um eine Lehrstelle als Raumaus-

statterin:

„Das Abi habe ich geschafft, aber es war

knapp. Ich habe große Prüfungsangst, und

deshalb musste ich in eine Nachprüfung.

Doch obwohl ich wusste, dass ich nicht un-

bedingt studieren will, sondern dass ich

mich eher für eine Ausbildung entschei-

den würde, habe ich es nie infrage gestellt,

ob ich Abi mache. Durch das Abitur kann

ich mir eine Türe offen halten, falls ich

doch irgendwann studieren möchte. Die Fä-

cher Innenarchitektur oder Design könnte

ich mir vorstellen. Vielleicht habe ich mei-

ne Leidenschaft fürs Gestalten von meinen

Großeltern. Beide waren Schneider. Als

Kind war ich oft bei ihnen in ihrem Atelier,

das hatten sie im Keller ihres Hauses einge-

richtet. Sie schneiderten Jacketts, Hosen,

elegante Kleider. Das hat mir gefallen. Ich

nähe selbst gerne, aber eher Kissen oder

Vorhänge.

Nach dem Abitur wollte ich reisen und

habe mich für ein freiwilliges soziales Jahr

in einem Kindergarten in Peru entschie-

den. Als ich zurückkam, war mein Wunsch,

Raumausstatterin zu werden, immer noch

da. Einrichten macht mir einfach großen

Spaß. Was Innenausstattungen von Räu-

men angeht, mag ich es persönlich eher

schlicht. Kein Tüll oder Glitzer, lieber na-

türliche Farben. Hell müssen sie sein, zum

Beispiel ein helles Blau, ein bisschen Rosa,

aber zurückhaltend, denn Rosa ist keine

einfache Farbe. Beige finde ich toll.

Schon in der neunten Klasse habe ich

ein Praktikum bei einem Raumausstatter

gemacht. Da war mir gleich klar, dass ich

da richtig bin. Ich durfte viel im Nähatelier

mitarbeiten, habe aus den Stoffresten Kis-

sen genäht, auch auf Montage konnte ich

mit. Letztes Jahr, nach meiner Rückkehr

aus Peru, habe ich mir eine Praktikumsstel-

le bei einem anderen Raumausstatter ge-

sucht. Das hat mir supergut gefallen. Ich

durfte abpolstern, die Mitarbeiter haben

mich auf Montage mitgenommen, ich war

total miteingebunden.

Gern hätte ich schon früher mit der Aus-

bildung angefangen, aber weil ich im Au-

gust noch in Peru war, war es für die Bewer-

bung zu spät. Die meisten Betriebe wollen,

dass man vorher ein Praktikum macht.

Das wäre zeitlich nicht mehr möglich gewe-

sen. Jetzt bin ich gerade dabei, mich wie-

der zu bewerben, erst für ein Praktikum,

dann für den Ausbildungsplatz.“

Bauten für die Theaterbühne

Anton Kirchner, 20, aus Berlin, ist in sei-

nem zweiten Ausbildungsjahr als Holzme-

chaniker:

„Nach dem Abitur wollte ich eigentlich

Design oder Maschinenbau studieren. Für

beides braucht man mehrwöchige Vorprak-

tika, außerdem hätte ich für das Designstu-

dium eine Mappe mit Arbeiten zusammen-

stellen müssen. Das habe ich allerdings

erst gemerkt, als die Zeit dafür nicht mehr

gereicht hat. Deshalb habe ich mich für An-

gewandte Informatik an einer Berliner

Hochschule eingeschrieben. Das logische

Denken, das Problemlösen hat mir schon

in der Schule Spaß gemacht. Aber noch vor

Ende des ersten Semesters habe ich festge-

stellt, dass mir das zu trocken und theore-

tisch ist. Man hat kein physisches Resultat.

Weil ich es ganz gut fand, ein Praktikum

zu haben, falls ich doch noch Design studie-

ren will, habe ich drei Wochen in einer klei-

nen Schreinerei im Dorf meiner Großel-

tern gearbeitet. Durch Zufall habe ich von

der Firma erfahren, bei der ich jetzt in Ber-

lin meine Ausbildung als Holzmechaniker

mache. Die Firma ist auf szenografische

Bauten weltweit spezialisiert, das sind Mu-

seums- und Ausstellungsbauten und Büh-

nenbilder für Theaterstücke sowie Opern.

Nach einem Monat Praktikum hat mich

einer der Chefs gefragt, ob ich nicht blei-

ben und eine Ausbildung machen möchte.

Ich habe sofort Ja gesagt. Holzmechaniker

ist als Beruf eng mit dem Schreiner ver-

wandt – mit dem Unterschied, dass Holz-

mechaniker normalerweise eher in der in-

dustriellen Herstellung tätig sind.

Mir hat die Arbeit von Anfang an gefal-

len, weil sie besonders abwechslungsreich

ist. Denn man ist auch mal in der Schlosse-

rei oder lernt etwas von den Theaterma-

lern. Besonders gerne mag ich es, wenn wir

auf einer Theaterbühne etwas probebau-

en. Ich schaue mir öfters die Stücke an, für

die wir das Bühnenbild erstellt haben. Es

ist toll, das zu sehen und dabei zu wissen:

Das habe ich gebaut, da und da hatten wir

Probleme.

Die Berufsschule ist okay. Gut finde ich,

dass die Schule Auslandspraktika anbie-

tet. Ich war zum Beispiel drei Wochen in Pa-

ris bei einem Restaurator.

Wenn ich mit der Ausbildung fertig bin,

würde ich noch ein halbes Jahr oder länger

im Betrieb bleiben. Danach will ich reisen,

oder doch studieren. Vielleicht Möbelde-

sign – auf alle Fälle etwas, das meine Aus-

bildung erweitert.“

Paula Zwanzig hat schon als

Kind gern gebacken und als

Sechstklässlerin in einer Choco-

laterie gearbeitet.FOTO: PRIVAT

Nach ihrem freiwilligen sozia-

len Jahr war Maria Helmke

klar, dass sie sich mit Wohnde-

sign beschäftigen will.FOTO: PRIVAT

DEFGH Nr. 61, Freitag, 13. März 2020 SZ SPEZIAL – LERNEN 27

Anton Kirchner gefällt es, sich

die Stücke anzuschauen, an

deren Bühnenbildern er mitge-

wirkt hat.FOTO: PRIVAT

Kreative Energie

Drei junge Menschen erzählen, wie sie

nach dem Abi ihr gestalterisches Talent

in einer Ausbildung weiterentwickeln

Abitur,

was

dann?

Distinguished Guests

Seit seiner Gründung ist das MCI regelmäßig Treffpunkt hoch-

rangiger Gäste aus Wirtschaft, Gesellschaft, Kultur und Politik.

Mittlerweile konnten im Rahmen der „Distinguished Guest Lec-

tures“ mehr als 500 (!) EU-Kommissare, Staatspräsidenten, Pre-

mierminister, Vorstandsvorsitzende, Start-up-Unternehmer oder

außergewöhnliche Persönlichkeiten wie Whistleblower Edward

Snowden begrüßt werden. http://www.mci.edu/alumni, Anmel-

dung: [email protected].

Master Biotechnology

Das Masterstudium Biotechnology wird ab Herbst 2020 auf Eng-

lisch angeboten. Studierende lernen biotechnologische Prozesse

von den genetischen Grundlagen bis zum Produkt zu verstehen,

bearbeiten und optimieren und haben exzellente internationale Be-

rufsperspektiven.

Hohe Abschlussquote

Anspruchsvolle Aufnahmeverfah-

ren, moderne Infrastruktur, inten-

sive Betreuung und hoher Service-

grad bewirken, dass 83 % aller

MCI-Studierenden ihr Studium er-

folgreich abschließen, und dies in

aller Regel auch in der vorgesehe-

nen Studiendauer.

Am Arbeitsmarkt begehrt

Mit mehr als 2 Stellenangeboten

bereits vor (!) Studienabschluss

bieten sich den Absolventen her-

vorragende berufl iche Perspekti-

ven im In- und Ausland.

Master International Business & Law

Die Integration von Wirtschaft und Unternehmensrecht, Interna-

tionalität, Innovation und Digitalisierung steht im Vordergrund

dieses einzigartigen englischsprachigen Masterstudiums.

Praxisorientierung, projektbasierter Unterricht, Fallstudien,

Unternehmenspartnerschaften und Double-Degree-Optionen

mit der Möglichkeit zu zusätzlichen internationalen Studienab-

schlüssen machen dieses Studium zum hervorragenden Sprung-

brett für ambitionierte junge Menschen.

BACHELOR

Betriebswirtschaft

Bio- & Lebensmitteltechnologie

Business & Management

Digital Business & Software Engineering

Management, Communication & IT

Management & Recht

Mechatronik

Nonprofit-, Sozial- & Gesundheitsmanagement

Soziale Arbeit

Tourismus- & Freizeitwirtschaft

Umwelt-, Verfahrens- & Energietechnik

Wirtschaftsingenieurwesen

*vorbehaltlich Akkreditierung

MASTER

BiotechnologÞ

Corporate Governance & Finance

Entrepreneurship & Tourismus

European Health Economics & Management

International Business & Law

International Business & Management

International Health & Social Management

Lebensmitteltechnologie & Ernährung

Management, Communication & IT

Mechatronik & Smart Technologies

Medical Technologies*

Soziale Arbeit, Sozialpolitik & -management

Umwelt-, Verfahrens- & Energietechnik

Wirtschaftsingenieurwesen

Studieren an der Unternehmerischen Hochschule

®

Die nächste Bewerbungsfrist für einen Studienplatz am MCI ist der 29. März 2 020. Bewerbungen sind online möglich. Das Auf-

nahmeverfahren beinhaltet aussagekräftige Bewerbungsdossiers, schriftliche Tests und kommissionelle Aufnahmegespräche.

http://www.mci.edu Foto: MCI

Erfolgsquote

83 %

der MCI-Studierenden schließen ihr Studium

erfolgreich ab.

Ø Stellenangebote

2,6:1

Stellenangebote bereits bei Studienabschluss

Quelle: MCI Absolventen/-innenbefragung 2017

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Studieren am MCI – Bewerbungsfrist 29. März

Serviceorientierung, Praxisnähe, erstklassige Karrierechance: Ein

Studium an der Unternehmerischen Hochschule

®

in Innsbruck ist

eine Investition in eine erfolgreiche Zukunft.

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Als top gerankte Hochschule schlägt das MCI eine

Brücke zwischen Business School, Universität, Fach-

hochschule, Grande Ècole, Wirtschaft und Consul-

ting. Studierende fi nden am MCI 27 international

ausgerichtete Bachelor- und Masterstudien in den

Bereichen Wirtschaft, Gesellschaft, Technologie &

Life Sciences sowie 5 Executive Master Programme,

1 Executive PhD Programm sowie zahlreiche kom-

pakte Zertifi kats-Lehrgänge und Seminare.

Flexible Zeitmodelle erlauben Auslandsaufent-

halte sowie die Vereinbarkeit von Studium, Beruf

und Familie. Neben klassischen Präsenzstudien be-

reichern qualitätsvolle Online-Optionen das Studien-

angebot.

Ab Herbst: MSc in Medical Technologies*

Innovativ, zukunftsorientiert, international – das ist das neue Mas-

terstudium „Medical Technologies“ am MCI.

Die Medizintechnik mit ihren vielfältigen Ausprägungen, An-

wendungen und Anknüpfungen in Richtung Digitalisierung, Infor-

matik, Gesundheit, Sport, Ergonomie und Rehabilitation zählt zu

den wichtigsten Zukunftsfeldern mit exzellenten Karrierechancen.

Die inhaltliche Ausrichtung des englischsprachigen Studien-

gangs mit hoher Praxisorientierung bereitet die Studierenden auf

anspruchsvolle Positionen in Forschung, Entwicklung, Industrie,

Start-ups und Consulting vor.

Die berufsfreundliche Einteilung der Lehrveranstaltungen er-

möglicht begrenztes berufl iches Engagement neben dem Studium.

*vorbehaltlich Akkreditierung

Neu: Executive MBA

Das neue englischsprachige Executive MBA-Programm wendet

sich an Führungskräfte und zukünftige Führungskräfte mit globa-

ler Perspektive.

Auf vier Semester angelegt zeichnet sich das Weiterbildungs-

studium durch eine ausgeprägt internationale Ausrichtung ge-

nauso aus wie durch innovative Didaktik: Der intelligente Mix von

Online- und Präsenzmodulen ermöglicht es, das Studium weitest-

gehend räumlich und zeitlich unabhängig zu gestalten.  Den Beruf

und ein komplexes Weiterbildungsvorhaben unter einen Hut zu

bringen, wird so für Executives aus unterschiedlichsten Branchen

und Ländern zu einer echten Perspektive.

Ein weiteres Plus sind in das Curriculum integrierte Wahlfächer

(Electives), die an renommierten Universitäten in Europa und

Übersee belegt werden können.

Akademische Weiterbildung

Executive Masterstudien

Studienstart Oktober 2020, Bewerbungen laufend

Spring Offer bis 29. März 2020

r Digital Business MBA

r Executive MBA

r Digital Economy & Leadership MSc

r Digital Marketing & Analytics MSc

r Management & Leadership MSc

Zertifi katslehrgänge

r Management, Psychologie & Leadership

Start 8. Mai 2020, Dauer 16 Tage

r Controlling & Unternehmenssteuerung

Start 15. Oktober 2020, Dauer 16 Tage

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Start 15. Oktober 2020, Dauer 23 Präsenztage

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r Systemische Führungspsychologie

Start 23. Oktober 2020, Dauer 8 Tage

r Personalmanagement

Start 13. November 2020, Dauer 16 Tage

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Start 13. November 2020, Dauer 16 Tage

r Innovationsmanagement

Start 27. November 2020, Dauer 16 Tage

r Marketing

Start 4. Dezember 2020, Dauer 16 Tage

Seminare (Auszug)

r Digitales Marketing & Sales

r Business Model Innovation

r Data Storytelling

r Nachhaltigkeit als Kernelement

von Unternehmen und Organisationen

MCI führend in Internationalisierung

Mit großer Freude wurde am MCI die Veröffentlichung der aktu-

ellen Österreichischen Hochschulstatistik aufgenommen. Die vom

Wissenschaftsministerium publizierten Daten zum akademischen

Jahr 2018/19 bestätigen, dass die Unternehmerische Hochschule®

zu den internationalsten Hochschulen gehört.

Mit 1430 Austauschstudierenden bei 3200 Studierenden, die

für ein oder mehrere Semester an eine der weltweiten Partner-

universitäten gehen oder von dort ans MCI kommen, erreicht die

Unternehmerische Hochschule® eine Mobilitätsquote von beein-

druckenden 45 %, positioniert sich im internationalen Spitzenfeld

und lässt damit sogar ungleich größere Einrichtungen hinter sich.

Dies beruht auf einer über Jahre hinweg konsequent verfolgten

Internationalisierungsstrategie, zu deren Ergebnis darüber hinaus

akademische Kooperationen mit 280 Partneruniversitäten auf

allen Kontinenten, 16 Double-Degree-Programme, 13 englisch-

sprachige Studiengänge, Studierende aus mehr als 80 Ländern,

Lehrende aus mehr als 30 Ländern sowie Praktika, Jobs und Netz-

werke in aller Welt zählen.

MCI | http://www.mci.edu

Universitätsstraße 15

6020 Innsbruck

+43 512 2070 0

off [email protected]