BIOGRAFIA
Soziale Ungleichheit ist ein Thema, das sie zum
Nachdenken bringt. Sie glaubt an die verändernde Kraft
der Bildung und sieht Frauen als die Basis vieler Familien
und Gemeinschaften. Und um die Dringlichkeit zu
unterstreichen, ergreift sie Maßnahmen.
Die Beziehung zum Essen ist in der Geschichte
der kleinen Stadt, in der sie geboren wurde, im
Landesinneren von São Paulo präsent. Pereira
Barreto wurde von japanischen Siedlern gegründet
und baute seine Wirtschaft auf der Landwirtschaft
auf. Aber erst in der nahe gelegenen Stadt Marília
wurde der Zusammenhang zwischen Ernährung und
Gesundheit deutlich. Sie absolvierte ein Studium der
Ernährungswissenschaften und spezialisierte sich
anschließend an der Faculdade de Medicina de
Botucatu auf klinische Ernährung im Krankenhaus.
Nach ihrem Master- und Doktoratsstudium
der Physiopathologie in Innerer Medizin an der
Universidade Estadual Paulista (UNESP) wurde sie
Mitglied des Lehrkörpers der Faculdade de Nutrição
na Universidade Federal de Goiás (UFG), wo sie auch
als Koordinatorin des Postgraduiertenstudiengangs
für Ernährung tätig ist.
Die Ernährungsberaterin richtet ihr Wissen nicht
nur auf die Sprechzimmer und Klassenzimmer,
sondern sucht nach Strategien, die sich unmittelbar
auf das Leben der Menschen auswirken können.
Aufgrund des erhöhten Bedarfs während der Covid-
19-Pandemie organisierte sie eine Kampagne, bei der
mehr als 28 Tonnen Lebensmittel sowie Hygiene- und
Reinigungsprodukte gesammelt wurden, die rund 1.800
Familien zugutekamen. Auf diese Weise unterrichtet
der Lehrer über die soziale Rolle der Wissenschaft.Social inequality is a subject that makes her
reflect. She believes in the transforming power of
Education, and sees in women the basis of many
families and communities. And as a measure of
urgency, she takes action.
The relationship with food is present in the history
of the small town where she was born, in the interior of
São Paulo. Founded by Japanese settlers, Pereira Barreto
structured its economy on farming. But it was in the
nearby city, Marília, that the relationship between food
and health made sense. She graduated in Nutrition
and later specialized in Clinical Hospital Nutrition at
the Faculdade de Medicina de Botucatu. As a Master
and PhD in Physiopathology in Internal Medicine at
the Universidade Estadual de São Paulo (UNESP),
she became professor of Nutrition at the Universidade
Federal de Goiás (UFG), where she also works as
coordinator of the Post-Graduation Nutrition program.
The nutritionist directs her area of knowledge
beyond the offices and classrooms, seeking strategies
that can affect people’s lives immediately. Demand
skyrocketed during the Covid-19 pandemic and
made her organize a campaign that came to collect
more than 28 tons of food and hygiene and cleaning
products, benefiting about 1,800 families. Thus, the
professor teaches about the social role of science.181