The Convergence of Judaism and Islam. Religious, Scientific, and Cultural Dimensions

Pharmacopoeias for the Hospital and the Shop r 205

Pill: a small pellet or tablet of medicine, taken by swallowing whole or by
chewing.
Poultice: a soft moist adhesive mass, as of dough or clay, that is usually
heated, spread on cloth, and applied to warm, to moisten, or to stimulate
an aching or inflamed part of the body.
Rob: thickened juice of ripe fruit, obtained by evaporation of the juice
over a fire until it acquires the consistence of syrup.

Notes

1. See Manfred Ullmann, Die Medizin im Islam (Leiden, 1970), 309; Juan Vernet, “Ibn
   Abi ’l-Bayan,” Encyclopaedia of Islam 2, 3:683.


2. For a discussion of this issue, see E. Lev, L. Chipman, and F. Niessen, “A Hospital
   Handbook for the Community: Evidence for the Extensive Use of Ibn Abi ’l-Bayan’s al-
   Dustur al-bimaristani by the Jewish Practitioners of Medieval Cairo,” Journal of Semitic
   Studies 53 (2008): 104–105. The two editions are P. Sbath, ed., “Le Formulaire des hôpi-
   taux d’Ibn abil Bayan, médicin du bimaristan annacery au Caire au XIIIe siècle,” Bullétin
   de l’Institut d’Egypte 15 (1932–33): 9–78; and P. Sbath and C. D. Avierinos, eds. and trans.,
   “Sahlan Ibn Kaysan et Rašid al-Din Abu Hulayka: deux traités medicaux,” Bulletin de
   l’Institut d’Egypte 25 (1953): 43–75. References to “Sbath’s edition” throughout are to the
   1932–33 edition.


3. On Sabur b. Sahl, see O. Kahl, “Sabur b. Sahl,” Encyclopaedia of Islam 2, 8:694.


4. On Ibn al-Tilmidh, see S. K. Khamarneh, “Ibn al-Tilmidh,” Dictionary of Scientific
   Biography (New York, 1970–90), 13:415–16.


5. A recent edition is Abu ’l-Muna al-Kuhin al- ̔Attar, Minhaj al-dukkan wa-dustur
   al-a ̔yan, ed. H. al- ̔Asi (Beirut, 1992). On the book and its author, see L. Chipman, The
   World of Pharmacy and Pharmacists in Mamluk Cairo (Leiden, 2010).


6. Shlomo Dov Goitein, A Mediterranean Society. vol. 2: The Community (Berkeley,
   1971), 265.


7. M. Levey, Early Arabic Pharmacology (Leiden, 1973), 98.


8. Minhaj al-dukkan, 9.


9. Peter Freimark, “Mukaddima,” Encyclopaedia of Islam 2, 7:496. I would like to
   thank Prof. Sarah Stroumsa for referring me to Freimark’s work.


10. Peter Freimark, Das Vorwort als literarische Form in der arabischen Literatur
    (Münster, 1967), 23.


11. Ibid., 26–27: “Oft ist das Vorwort der Ort, den der Autor als Inhaltverzeichnis
    benutzt. Es werden die einzelnen Kapital und Unterabschnitte des Buches aufgeführt,
    um dem Leser die Behandlung des Gegenstands in Werk deutlich zu machen und um
    die Benutzung des Werkes zu vereinfachen.”


12. Ibid., 62: “Im Ganzen ist dieser Schlussteil immer viel kürzer als die erster Teil des
    Vorworts, er wird auch gelegentlich ausgelassen.”