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VITAMINAS
Hay 13 vitaminas que el cuerpo necesita para el
funcionamiento del cuerpo (evitar enfermedades, el
funcionamiento de las células y el desarrollo correcto del
cuerpo)Las vitaminas son un nutriente que el cuerpo necesita en
pequeñas cantidades para funcionar y mantenerse sano.
Las fuentes de vitaminas están en los alimentos de origen
vegetal y animal. Cuando comemos el cuerpo procesa
esas vitaminas. Estas son solubles (se disuelven) en
grasas, como las vitaminas A, D y K, o en agua, como la
vitamina C.Las vitaminas fueron descubiertas por muchos
bioquímicos, entre ellos por el polaco Casimir Funk entre
los años 1912 y 1940, él investigó que unas de las
funciones de las vitaminas era evitar enfermedades, el
funcionamiento de las células y el desarrollo correcto del
cuerpo.Las vitaminas tienen nombres particulares:
Vitamina A: Retinol.
Vitamina C: Ácido ascórbico.
Vitamina D: Colecalciferol.
Vitamina E: Tocoferol.
vitamina K: Filoquinona.
vitamina B1: Tiamina.
vitamina B2: Riboflavina.
vitamina B3: Niacina.
vitamina B4: Adenina.
vitamina B5: Ácido pantoténico.
vitamina B6: Piridoxina.
vitamina B7: Folato.
vitamina B9: Ácido fólico.
vitamina B12: Cianocobalamina.La vitamina B12 (la que más ayuda al cuerpo ) sirve para
tener saludables las células, los glóbulos rojos, es importante
para el metabolismo de proteínas y al mantenimiento del
sistema nervioso. La vitamina B12 se encuentra solamente en
productos animales, por ejemplo: lácteos y pescados entre
otras.Si no tomamos las vitaminas puede haber problemas en todo
el cuerpo en especial en los glóbulos rojos y podría llegar a
ser muy grave.La vitamina B12, al igual que las otras vitaminas del complejo
B, es importante para el metabolismo de proteínas. Ayuda a
la formación de glóbulos rojos y al mantenimiento del sistema
nervioso.Moises Hilu
Te has preguntado alguna vez qué son las vitaminas y para qué sirven, ¿qué pasa si no las tomamos o si
las tomamos en exceso? En este artículo voy a tratar de resolver estas dudas.