[UP!] Adega - Mai19

RIOJA

Uma das mais

tradicionais regiões

produtoras de vinhos

da Espanha, Rioja

tem cerca de 61 mil

hectares de vinhedos

plantados e perto de

600 vinícolas.

GIGANTE

Em fevereiro de 2019, a Coopera-

tiva Vinícola Aurora completou

88 anos de existência. Atualmen-

te, ela é a maior produtora de

vinhos do Brasil, contando com

mais de mil famílias associadas.

Neste mês, o time Silver traz tintos ver-

sáteis, que podem ser servidos como ape-

ritivo ou acompanhando diversos pratos.

Da Espanha, elegemos o Ave de Presa,

um Tempranillo de dicionário, ideal com

aquela deliciosa e fumegante pizza dos

domingos a noite. Partindo para a Serra

Gaúcha, na região de Bento Gonçalves,

selecionamos o Aurora Reserva, um varie-

tal de Tannat, que tem todos os requisitos

para acompanhar carnes vermelhas gre-

lhadas ou ensopadas. Terminamos nossa

expedição no vale Central, no Chile, de

onde vem o Brisa, um Carménère car-

nudo, que vai se sair muito bem acompa-

nhando massas em geral.

SILVER

CCCLLUUU

BBEEEAADEEGAA

AD

88

pts

AD

88

AD pts

89

pts

AVE DE PRESA COLECCIÓN PREMIER TEMPRANILLO 2017 | AD 89 pts

Bodega Celaya / Winebrands (R$ 52)

REGIÃO/PAÍS: Castilla La Mancha, Espanha

Tempranillo que é Tempranillo tem muita personalidade e esse exemplar

não poderia ser diferente. Intenso no visual, no olfato e no paladar, com a

presença de muita fruta vermelha madura e frutas de bosque acompanhadas

de toques de ervas e de especiarias. Tem boa estrutura, mas não é muito

encorpado, além de ter acidez adequada. Final elegante e longo. Ótimo para

apreciar ao lado de pratos igualmente ricos de sabor, preferencialmente à

base de carnes. Álcool 13%. JTR

AURORA RESERVA TANNAT 2017 | AD 88 pts

Aurora / (R$ 50)

REGIÃO/PAÍS: Bento Gonçalves, Brasil

Tinto elaborado exclusivamente a partir de Tannat, com estágio de 10 meses

em barricas de carvalho americano. Mostra gostosa acidez e taninos de

DQCVGZVWTCSWGVTC\GOUWUVGPVCȊȆQGGSWKNȐDTKQCQUGWRGTƒNFGHTWVCOCKU

madura, quase em compota. Suculento e fácil de agradar. Para as carnes na

brasa. Álcool 12,5%. EM

BRISA CARMÉNÈRE 2017 | AD 88 pts

Vistamar / Grand Cru (R$ 50)

REGIÃO/PAÍS: Vale Central, Chile

Tinto elaborado exclusivamente a partir de Carménère sem passagem

por madeira. Num estilo descompromissado e fácil de entender, mostra a

Carménère de modo claro, num estilo de frutas negras mais frescas, sem

medo de mostrar as notas de ervas e de especiarias típicas da cepa e que

trazem ainda mais sensação de frescor ao conjunto. Gostoso de beber e fácil

FGCITCFCTVGOEQTRQOȌFKQDQCCEKFG\VCPKPQUOCEKQUGƒPCNVCODȌO

OȌFKQEQPƒTOCPFQQPCTK\ǩNEQQN'/

GRUPO ÚNICO PDF