[UP!] Adega - Mai19

(Pinheirojpa55) #1
AD

(^91) pts
CELEIRO
Contando hoje com mais de 22 mil
hectares de vinhedos, nas primeiras
décadas do século XX o governo
queria fazer do Alentejo o “celeiro”
de Portugal e o vinho, na época,
tinha uma importância diminuta
e destinava-se essencialmente ao
consumo local.
Neste mês, começamos nosso tra-
jeto em Costers del Segre, na Ca-
talunha, Espanha, onde elegemos
o surpreendente Gotim Blanc, um
blend de Macabeo e Sauvignon
Blanc, cheio de vibração, de mine-
ralidade e de fruta. De lá, partimos
para o Minho, em Portugal, para
escolher Val da Ucha, um cativan-
te e autêntico Vinho Verde, com
todo seu frescor e leveza. Viaja-
mos até Salta, na Argentina, onde
encontramos o Amauta Absoluto,
um Torrontés de estirpe, elabora-
do pela El Porvenir, uma das au-
toridades quando se pensa nessa
cepa emblemática da Argentina.
LEIA MAIS SOBRE OS VINHOS DO MÊS EM NOSSO SITE
WWW.CLUBEADEGA.COM.BR
BRANCO
CLU
BEEEADEGGGAA
AD
(^88) pts
AD
(^90) pts
GOTIM BLANC 2017 | AD 91 pts
Castell del Remei / Mistral (R$ 112)
REGIÃO/PAÍS: Costers del Segre,
Espanha
Branco composto de Macabeo e
Sauvignon Blanc, sem passagem por
madeira. Fresco e vibrante, mostra
notas florais e de ervas frescas
escoltando suas frutas tropicais
e de caroço. De médio corpo, tem
gostosa acidez, boa cremosidade e
ƒPCNRGTUKUVGPVGGCITCFȄXGNEQO
toques cítricos e salinos, que pedem
a companhia de frutos do mar em
geral. Álcool 12%. EM
AMAUTA ABSOLUTO
TORRONTÉS 2017 | AD 90 pts
El Porvenir / Domno (R$ 118).
REGIÃO/PAÍS: Salta, Argentina
Branco elaborado exclusivamente a
partir de Torrontés, sem passagem
por madeira. El Porvenir está entre os
melhores produtores de Torrontés de
VQFCC#TIGPVKPCQSWGȌEQPƒTOCFQ
por esse exemplar cheio das típicas
e exuberantes notas florais e de
frutas exóticas da variedade. Chama
atenção pelo frescor e pela textura
cremosa, tudo num contexto de
vibrante acidez e toques salinos e
cítricos, que pedem uma segunda
VCȊC&GƒPKVKXCOGPVGRCTCCU
empanadas saltenhas. Álcool 13,3%.
EM
VAL DA UCHA
BRANCO 2018 | AD 88 pts
Vale da Ucha / World Wine (R$ 54)
REGIÃO/PAÍS: Minho, Portugal
Característico vinho da região, ao
ser servido, as borbulhas brincam
na taça. De coloração amarela
levemente esverdeada, apresenta
notas cítricas e florais, que persistem
na boca, com um certo dulçor que
se equilibra com sua boa acidez.
5GWƒPCNCRTGUGPVCOKPGTCNKFCFG
e refrescância. Vinho jovem,
perfeito para os dias quentes e para
acompanhar petiscos de frutos do
mar ou uma boa salada verde. Álcool
9,5%. CM Álcool 13%. CM
VOCÊ SABIA QUE...
Salta é a região produtora
de vinhos mais alta do
mundo, com vinhedos
plantados desde os 1.500
até os 3.111 metros de
altitude acima do
nível do mar?
GRUPO ÚNICO PDF

Free download pdf