[UP!] Adega - Mai19

(Pinheirojpa55) #1

Edição 163 >> ADEGA 43


AD 94 pontos
MONTES ALPHA M 2013
Montes, Colchagua, Chile (Mistral US$ 185). Tinto
composto de 80% Cabernet Sauvignon, 10%
Cabernet Franc, 5% Merlot e 5% Petit Verdot, com
estágio de 18 meses em barricas novas de carvalho
francês. Um excelente exemplo do estilo mais
maduro e opulento da casa, mostrado de modo
elegante e preciso. Estruturado, tem taninos firmes
e de ótima textura, que trazem sustentação ao
conjunto, tudo num contexto de muita fruta negra
seguida de notas florais, de ervas e de especiarias,
com final persistente e sedutor, mostrando cassis,
grafite e alcaçuz. Álcool 15%. EM

AD 93 pontos
MONTES ALPHA SPECIAL CUVÉE
CABERNET SAUVIGNON 2015
Montes, Colchagua, Chile (Mistral US$ 62). Tinto
composto de 85% Cabernet Sauvignon, 10%
Carménère e 5% Syrah, com estágio de 65% do
vinho durante 16 meses em barricas novas e usadas
de carvalho francês. Chama atenção pela qualidade
de fruta negra fresca, acompanhada de notas florais,
especiadas e de ervas, que se confirmam na boca.
Frutado, refinado e gostoso de beber, tem taninos de
ótima textura, acidez na medida e final persistente,
com toques salinos e de grafite. Consegue aliar
madurez e delicadeza com profundidade e força.
Álcool 14,5%. EM

AD 91 pontos
MONTES ALPHA SPECIAL CUVÉE CHARDONNAY 2015
Montes, Casablanca, Chile (Mistral US$ 62).
Branco elaborado exclusivamente a partir de uvas
Chardonnay cultivadas na zona de Zapallar, no vale
de Casablanca, sendo que 40% do vinho fermenta e
estagia 12 meses em barricas de carvalho francês.
Bem feito em seu estilo mais opulento e mais
maduro, com as notas florais, de especiarias doces
e de manteiga envolvendo as frutas tropicais, como
abacaxi. A acidez pulsante e o final cheio e untuoso,
com toques cítricos, trazem tensão e equilíbrio ao
conjunto. Álcool 13,5%. EM

AD 90 pontos
MONTES ALPHA SPECIAL CUVÉE PINOT NOIR 2016
Montes, Casablanca, Chile (Mistral US$ 67). Tinto
elaborado exclusivamente a partir de uvas Pinot
Noir cultivadas na zona de Zapallar, no vale de
Casablanca, com estágio de 35% do vinho durante
12 meses em barricas de carvalho francês, sendo
16% novas. Mostra perfil de fruta vermelha mais
madura, com bons taninos, acidez vibrante e final
suculento, com notas terrosas e de especiarias
doces, que aportam complexidade ao conjunto.
Álcool 14%. EM

AD 92 pontos
MONTES OUTER LIMITS SAUVIGNON BLANC 2017
Montes, Casablanca, Chile (Mistral US$ 52).
Branco elaborado exclusivamente a partir de uvas
Sauvignon Blanc cultivadas na zona de Zapallar, no
vale de Casablanca, sem passagem por madeira,
mas mantido em contato com as lias entre seis e
oito meses antes de ser engarrafado. Exuberante
tanto nos aromas quanto nos sabores, com as frutas
brancas, tropicais e cítricas aparecendo envoltas
por notas salinas, vegetais e herbáceas. Impressiona
pela profundidade e pelo volume de boca, tem
final longo, com toques de laranja e de lima. Álcool
13,5%. EM

AD 93 pontos
MONTES OUTER LIMITS CINSAULT 2018
Montes, Itata, Chile (Mistral US$ 72 a safra 2017).
Tinto elaborado exclusivamente a partir de Cinsault,
com fermentação de 1/3 das uvas com cachos
inteiros e posterior estágio de três meses em barricas
de carvalho de terceiro uso. Chama atenção pelas
notas defumadas, minerais e de ervas envolvendo
as frutas vermelhas e negras de perfil mais fresco.
Tem taninos firmes, vibrante acidez e final agradável
e persistente, com toques terrosos, que pedem a
companhia de embutidos. Álcool 14%. EM

AD 94 pontos
PURPLE ANGEL 2015
Montes, Colchagua, Chile (Mistral US$ 175). Tinto
composto de 92% Carménère e 8% Petit Verdot,
com estágio de 18 meses em barricas novas de
carvalho francês. Encorpado e carnudo, esbanja
frutas negras como amoras e cassis acompanhadas
de notas especiadas, de ervas e de cacau, que se
confirmam no palato. Preciso e equilibrado, tem
taninos de excelente textura, boa acidez e final cheio
e persistente, com toques de alcaçuz, de pimenta
negra e de grafite. Álcool 15,1%. EM

VINHOS AVALIADOS


divulgação Viña Montes

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