[UP!] Adega - Mai19

(Pinheirojpa55) #1

Colocamos a prova os grandes


vinhos de Rioja, na Espanha


GRAN


RESERVA


A

Espanha é um retalho de diferentes denomina-
ções de origem ligadas ao vinho. Entre as mais
importantes está Rioja, no nordeste do país, às
margens do rio Ebro, com 63.593 hectares de
vinhedos distribuídos no território das três pro-

víncias que margeiam o rio: La Rioja, Álava e Navarra. Cem


quilômetros de distância separam Haro, a cidade mais ociden-


tal, de Alfaro, a mais oriental. O vale ocupado por vinhedos


tem cerca de 40 quilômetros de largura máxima.


As primeiras vinhas desse vale remontam ao período roma-

no e a cultura do vinho foi mantida durante a Idade Média pe-


los monges. Aliás, Gonzalo de Berceo, monge em San Millan


de la Cogolla, considerado o primeiro poeta do idioma caste-


lhano, chegou a exaltar em versos o vinho local. No entanto,


durante séculos, a principal cultura local foi a de cereais. O


vinho só tomaria lugar de destaque na Idade Moderna, com


o aparecimento das cidades e o florescimento do comércio.


Edição 163 >> ADEGA 45


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