Adega - Edição 174 (2020-04)

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Desdeo finaldo século XIX, foram feitos esforços

para identificar os melhores vinhedos da região

deBarolo,sob inspiração dos Crus da Borgonha.

Algunsdosmentores dessa busca pelas melhores

terrasforamo crítico de vinhos Luigi Veronelli e

o enólogoRenato Ratti, que realizou um extenso

estudodossolos, geografia e produção de vinhedos

em toda a região e mapeou parcelas individuais

combaseemseu potencial de qualidade, chama-

dode“MapaRatti”. Contudo, não existe uma de-

signaçãooficial de Crus de Barolo, mas sim um

mapa com as Menzioni Geografiche Aggiuntive

(MEGA – algo como menções geográficas adicio-

nais), que representariam os Crus locais, instituído

desde 2010 pelo consórcio. Após a introdução das

MEGA, o termo Vigna (vinhedo em italiano) pode

ser usado nos rótulos após o respectivo MEGA e

somente se o vinhedo estiver dentro de uma das

menções geográficas oficiais aprovadas. São 181

MEGA oficialmente delimitadas, das quais 170

áreas de vinhedos e 11 designações de vilarejos em

Barolo. No entanto, curiosamente, quem primeiro

criou as MEGA foi Barbaresco. Em 2007, o Con-

sorzio Barbaresco introduziu as Menzioni Geogra-

fiche Aggiuntive e, na época, foram aprovadas 65

subzonas oficialmente. Confira nos mapas.

Crus de Barolo

e Barbaresco

As Menzioni

Geografiche

Aggiuntive

foram

instituídas

em 2007 em

Barbaresco

Após a introdução das MEGA,
o termo Vigna, para designar os
“crus”, passou a ser usado