52 ADEGA >> Edição^174
Vinhos
Avaliados
AD 92 pontos
BRUNO ROCCA BARBARESCO 2015
Bruno Rocca, Piemonte, Itália (World Wine R$ 580). Tinto
elaborado exclusivamente a partir de uvas Nebbiolo advindas
de vinhas localizadas em La Morra, Monforte e Barolo,
com estágio de seis meses em barricas e botti de carvalho.
Gostoso de beber e bem feito em seu estilo mais encorpado
e estruturado, mostra frutas vermelhas e negras maduras
seguidas de notas florais, de sangue, de tabaco e de ervas
maceradas, tudo envolto por ótima acidez vibrante e taninos
de grãos finos. Longo, tem final terroso e com toques de
cerejas. Álcool 14,5%. EMAD 93 pontos
BRUNO ROCCA BARBARESCO
CURRÁ 2016
Bruno Rocca, Piemonte, Itália (World
Wine R$ 846). No nariz, as flores
são acompanhadas de bela cereja.
A boca é vibrante, confirma a cereja
tirada do pé, um toque de sangue
e mostra a difícil combinação de
elegância e estrutura com taninos
afiados e rica acidez que são o
passaporte desse vinho para a
longevidade com uma escala, mas
não destino final, em 2036. Ao fim
de boca sentimos a contribuição da
madeira com um final de avelãs.
Álcool 14,5%. CBAD 92 pontos
BRUNO ROCCA BARBARESCO
RABAJÀ 2015
Bruno Rocca, Piemonte, Itália
(World Wine R$ 846). Potente.
Nariz com morango e cerejas
maduras. A madeira aporta um
traço de lácteo e defumado.
Muitas especiarias. Perfil
exuberante. A textura de boca e
a vibrante acidez que sustenta
o conjunto são suas grandes
qualidades nessa fase da
vida. Vai evoluir lindamente e
melhorar a cada ano. Sugiro ter
paciência e só abrir a partir dos
10 anos de idade, em 2025, até- Álcool 14,5%. CB
AD 94 pontos
BRUNO ROCCA BARBARESCO
RABAJÀ 2016
Bruno Rocca, Piemonte, Itália
(World Wine R$ 846). Este cru fez
a fama da casa de Bruno Rocca e
se tornou um vinho cultuado em
todo o mundo. O nariz traz cereja
madura, ameixa, um toque terroso
e um buquê de flores. Em boca, a
riqueza de frutas organiza a força
dos taninos e a vibrante acidez.
Um vinho que vai evoluir por ao
menos mais 20 anos, mas que
pode ser saboreado a qualquer
momento do trajeto com satisfação
garantida. Álcool 14,5%. CBAD 92 pontos
COLLINA SAN PONZIO BAROLO 2012
Collina San Ponzio, Piemonte, Itália (Sonoma R$
240). Tinto elaborado exclusivamente a partir de
Nebbiolo, com estágio de 30 meses em barris de
carvalho. Mesmo ainda jovem, já está muito acessível
e gostoso de beber. Mostra aromas de framboesas
e cerejas maduras acompanhadas de notas florais,
minerais e de especiarias, além de toques terrosos e
de tabaco. De médio corpo, mostra a força da cepa
de modo refinado, com taninos de ótima textura e
vibrante acidez envolvendo todo o conjunto. Tem
final suculento e profundo, com toques minerais e de
canela. Álcool 14%. EMAD 94 pontos
DAMILANO LECINQUEVIGNE
BAROLO 2004
Damilano, Piemonte,
Itália (Viníssimo R$
534 para a safra
2012). Aqui vemos a
tradicional cor do Barolo
em seu esplendor, num
belo rubi atijolado. Muito
complexo e já delicioso,
com aroma canforado,
balsâmico e mineral. No
palato, é um clássico, afiado
como uma adaga, bela
estrutura e peso de boca de
grande personalidade. Final
emoldurado pelo frescor da
acidez. Seus taninos são ao
mesmo tempo deliciosamente
poderosos e polidos.
Retrogosto de ervas e flores.
Grande vinho para abrir hoje
e guardar por mais 15 anos.
Álcool 13,5%. CBAD 93 pontos
ACHILLE VIGLIONE JACCO BARBARESCO
RISERVA 2013
Achille Viglione, Piemonte, Itália
(Vinhos do Comendador R$ 319). Tinto
elaborado exclusivamente a partir de
Nebbiolo, com estágio de 30 meses
em botti de carvalho do leste europeu.
Mostra notas florais (rosas), de ervas, de
tabaco e de couro acompanhando sua
fruta vermelha, lembrando groselhas
e cerejas. Estruturado e vertical, tem
taninos de grãos finos, gostosa acidez
e final persistente, com toques
terrosos. Álcool 14%. EM