62 ADEGA >> Edição^174
VINHOS DE CADA CLIMA
CLIMAQUENTEAD 91 pontos
ADEGA DE BORBA
VINHO DE TALHA 2017
Adega Cooperativa,
Alentejo, Portugal
(Adega Alentejana R$
191). Um corte com as
variedades Trincadeira,
Castelão e Alicante
Bouschet, 100%
vinificado em talha de
barro e sem estágio
em madeira. Exibe
frutas negras maduras,
defumado, especiarias e
sutil chá preto. Taninos
finos, acidez aguda e
final suculento, com
toques de café e de
pimenta preta. Álcool
13,5%. AMAD 88 pontos
FLAMINGO CABERNET
SAUVIGNON 2017
Yali, Vale Central,
Chile (Domno R$
47). Tinto composto
majoritariamente a partir
de Cabernet Sauvignon
acrescido de 15 de
Syrah, com estágio
de 30% do vinho em
barricas de carvalho
francês e americano
durante quatro meses.
Cheio de ameixas e de
amoras, acompanhadas
de notas florais e de
especiarias picantes,
tanto no nariz quanto
na boca. Acessível e
fácil de agradar, tem
boa acidez, taninos
aveludados e final
suculento, com toques
de chocolate e de ervas.
Álcool 13,5%. EMAD 90 pontos
MÉNAGE À TROIS BOURBON
BARRELS CABERNET
SAUVIGNON 2017
Ménage à Trois Wines,
Califórnia, Estados
Unidos (Cantu R$ 175).
Cabernet Sauvignon
(96%), adicionado de
6% Merlot e 2% Petite
Sirah, com estágio em
barris antes usados para
o armazenamento de
Bourbon. Mostra notas
tostadas, de caramelo
e de especiarias doces
envolvendo toda sua
fruta vermelha e negra
de perfil mais maduro.
Estruturado, tem bom
volume de boca e acidez
refrescante, que trazem
sustentação ao conjunto
e toda essa madurez.
Seu final é untuoso,
misturando os toques de
ervas e de alcaçuz, típicas
da Cabernet, com o lado
defumado, abaunilhado
e de açúcar queimado do
Bourbon. EMAD 89 pontos
NORTON COLECCIÓN
MALBEC 2017
Norton, Mendoza,
Argentina (Winebrands
R$ 76). O Colección
apresenta-se como
um clássico Malbec
argentino, onde em
sua agradável e densa
textura se combinam
framboesas e amoras
compotadas com
taninos muito bem
trabalhados. Sua
marcante acidez é a
principal responsável
por trazer esta
ótima vivacidade e
“drinkability”. Álcool
13%. MSLAD 93 pontos
TANCREDI 2015
Donnafugata, Sicília,
Itália (World Wine R$
346). De coloração rubi
intenso, um blend de
Cabernet Sauvignon,
Nero d’Avola, Tannat e
outras castas da região.
Estagia por 13 meses
em barricas de carvalho
francês. No nariz,
mostra-se um vinho fino
com frutas vermelhas
e pretas muito bem
integradas, com
especiarias e madeira
de qualidade, com
tempo acrescentam-
se notas de cânfora.
Na boca, é encorpado
e potente, com fruta
vermelha, ameixa
e cerejas, taninos
elegantes e final
especiado e prolongado.
Álcool 14%. CM