Adega - Edição 174 (2020-04)

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ENTREVISTA

GiovanniGaja,herdeirode

Angelo,revelaasinovaçõesda

novageração

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VINHOE SAÚDE

Trêspesquisasqueligam

consumomoderadoa

benefíciosimportantes

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ESCOLA DO VINHO

Descubra as diferenças entre

vinhos de regiões frias e

quentes

ESCOLA DO VINHO

Flor de castanheiro pode ser

uma alternativa ao enxofre na

conservação de vinhos?

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ESPECIAL

Esmiuçamos os detalhes das

maiores estrelas do Piemonte,

Barolo e Barbaresco

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ENOGOURMET

Um rápido passeio pela culinária

do sul da Itália em harmonizações

impressionantes