REVISTA VOX - 6ª Edição

íram mais do ramo. “Pensamos em
ficar com a pastelaria apenas um
tempo, para não ficarmos parados,
mas com isso já se foram 20 anos,
fizemos grandes amizades e esta-
mos felizes aqui”, comenta Namba.
O segredo do sucesso, para o
empresário japonês, está em dois
detalhes – qualidade dos produtos
oferecidos e carinho com que tra-
tam os fregueses, que se tornam
grandes amigos.
Para Luiza, que faz questão de
preparar sozinha desde as massas
até os recheios, a pastelaria é uma
terapia para o casal. “Amo o que
faço, e faço com amor. Além de
uma fonte de renda, o comércio é
uma terapia para nós. Conversa-
mos todos os dias com os clientes,
que passam logo cedo para tomar
café e saborear o tradicional pas-
tel”.
E a Pastelaria do Namba já foi
visitada por autoridades políticas
como o governador Mário Covas

e o ministro da Saúde Alexandre

Padilha. “Nossa pastelaria é tradi-

ção entre políticos locais, que se

não passam por aqui toda manhã

ou tarde, em um mesmo horário,

achamos estranho. Mas, receber

visitas ilustres como essas foi

algo bem diferente e uma questão

de honra”, revela Namba.

Luiza revela que os sabores

que agradam os adamantinenses

são os mais tradicionais: queijo,

presunto e queijo, palmito e os

que mais saem - carne e ovo e só

carne.

O casal oriental conta que não

pretende ficar muito tempo ainda

com o comércio, apesar de gostar

muito do que faz. “Ficamos muito

tempo aqui, praticamente das 7h

às 19h. Precisamos aproveitar um

pouco a vida também, já estamos

na melhor idade. Se os filhos Már-

cio e Cláudia quiserem administrar

os negócios será um prazer, mas

não será imposição”.

“Amo o que faço, e faço com amor. Além de

uma fonte de renda, o comércio é uma tera-

pia para nós”,

Luiza Namba

Kaoru Namba - o pastel mais tradicional de Adamantina