O colarinho Benefícios
Cerveja x chope
Apesar da popularidade do chope, há quem não saiba
distinguí-lo de seu parente mais próximo, a cerveja.
Alex Sandro Cobo, proprietário da Chopp Kremer de
Adamantina explica a diferença. “A cerveja recebe mais
uma etapa no processo de fabricação, a pasteurização,
enquanto o chope é uma bebida mais fresca, encorpada
e contém menos gás”.
Com o passar do tempo, na incessante busca pelo
aprimoramento, inúmeras variedades do chope surgiram.
Cobo comercializa três variedades: o tradicional
Pilsen, Escuro e BlacKremer. “Estes tipos se distinguem
pelos ingredientes e formas de preparo. Todos produzi-
dos de forma artesanal”.
Cobo esclarece a importância do famoso
colarinho ao consumir o chope. “A espuma
ajuda a manter o aroma e o sabor da bebida,
além de deixá-la com melhor aspecto”.
Segundo trecho do livro “O Larousse da Cerveja”, do autor
Ronaldo Morado, “o chope proporciona melhoria dos estados
ansiolíticos e depressivos; diminui os riscos de infarto e car-
diopatias, além de aumentar a resistência contra infecções”.
Mas, vale lembrar, que tais benefícios e resultados so-
mente são obtidos através do consumo moderado, já que
a bebida é alcoólica e como qualquer outra, se ingerida de
forma excessiva e contínua pode causar danos à saúde,
inclusive dependência.
Com toda sua história, tradição, variedades e benefícios,
o chope através dos milênios se mostrou uma bebida apre-
ciada por várias gerações e que atualmente está presente
em momentos de descontração e alegria, reunindo pessoas
e tornando estes momentos memoráveis, inesquecíveis. Por
tanto brindemos ao Chope: Tim-tim.na cidade de Pilsen, na atual Repúbli-
ca Tcheca, cervejeiros descobriram
a baixa fermentação, resultando
um chope claro, suave e de maior
duração.
Desde então, o consumo desta
bebida cresce cada vez mais, sen-
do quase uma unanimidade entre
os apreciadores, já que se tornou
sinônimo de comemoração e con-
fraternização.
Chopp Kremer Express
Av. Marechal Castelo Branco, 359 - Vila Jamil de Lima
Reservas: (18) 3521-5589 - (18) 99728-6000
Alex Cobo - um brinde Adamantina-SP