II Sole 24 Ore - 28.03.2020

Il Sole 24 Ore Sabato 28 Marzo 2020 13

Economia & Imprese

IN BREVE

Enrico Netti

I

n ginocchio. Non c’è altro termi- ne per definire lo stato di salute

in cui versano le attività che fanno capo ad Assosistema Confin-

dustria, rete di aziende medio-

grandi specializzate nella sanificazione di tutto quanto è tessile per i

clienti dell’ospitalità, in primis ho-

tel e ristoranti. C’è poi l’area della sanità pubblica e privata con i ser-

vizi di sanificazione e sterilizzazio-

ne degli strumenti chirurgici e del tessile riutilizzabile. All’associa-

zione sono anche iscritte le aziende

che producono e vendono disposi- tivi di protezione individuale (Dpi)

tra cui le mascherine Ffp e Ffp .

Un insieme eterogeneo di attività con oltre mila dipendenti e un

giro d’affari di , miliardi. Ad oggi

il virus cinese ha praticamente az- zerato l’attività delle imprese che

servono il canale hotel e ristoranti.

Presidente il comparto quanto è stato messo in ginocchio dalla

pandemia?

Gli ultimi dati elaborati dal nostro Osservatorio segnano un record

negativo per la produzione delle la-

vanderie industriali: in media il calo è del % con picchi in alcune re-

gioni pari al % dell’attività per

l’intero indotto del turismo e il % delle aziende del settore che eroga-

no servizi per gli hotel sono ricorse alla cassa integrazione.

Quanto pesa il business legato

alle grandi manifestazioni alla luce della cancellazione di fiere co-

me, per esempio, il Salone del mo-

bile, Vinitaly e altre? Pesa parecchio perché le manife-

stazioni fieristice, milanesi e non,

insieme alla clientela business e ai

convegni rappresentano un flusso costante di lavoro per le nostre im-

prese. Ora tutto è fermo e dando

uno sguardo, ragionando sui termini di un possibile allentamento

dei divieti e ipotizzando una lieve

ripresa a settembre o ottobre ci si rende conto che non sarà possibile

ricollocare i grandi appuntamenti

mantenendo i numeri del passato. Da non dimenticare che il Vinitaly

rappresenta l’apertura, anche dal

punto di vista internazionale, della stagione estiva sul lago di Garda. E

la disdetta delle prenotazioni è ini-

ziata quando si è saputo che l’appuntamento del Vinitaly non ci sa-

rebbe stato.

Che prospettive di ripartenza vede sia per il segmento delle fiere

e della clientela business sia per il

turismo? La ripartenza di fiere e grandi

eventi presuppone il consenso pre- ventivo delle autorità amministra-

tive e sarà complicata perché non si

può pensare di recuperare ciò che si è perso nel corso dell’anno quin-

di le nostre aziende sono di fronte

a una perdita secca e irrecuperabi-

le. Speriamo in un graduale ritorno del turismo a partire da quello in-

terno e progressivamente con il

miglioramento della situazione anche quello estero. Solo così ve-

dremo crescere i carichi di lavoro.

Quando potrebbe accadere? Gli ultimi scenari ipotizzano un al-

lentamento dei blocchi alla circola-

zione verso agosto fermo restando il timore di contagi di ritorno. Te-

mo che i tre quarti delle famiglie

non saranno in grado di affrontare le vacanze e forse ad agosto negli

hotel potrebbero esserci il , % delle presenze. Una prima ripar-

tenza che a dicembre potrebbe por-

tare le presenze in hotel e ristoranti al %. Un equivalente carico di la-

voro per le lavanderie industriali.

In questo scenario come sarà il ?

Questo è ormai un anno perso e te-

miamo che si chiuderà con un calo del fatturato nell’ordine del -

% rispetto al . Auspico che

non ci siano blocchi dei pagamenti e spero in un gesto di responsabili-

tà per industria e servizi per gettare

le basi della ripartenza e come set- tori essere più forti e coesi nel pre-

sentarci al Governo per chiedere gli

aiuti necessari. Aiuti che dovranno assicurare la sopravvivenza di tutte

le aziende e per prepararci per es-

sere da traino nella prossima ripresa dell’intero sistema Paese.

Al Governo che misure chiede?

Siamo i principali fornitori degli hotel e non siamo stati inseriti tra

le imprese incluse nell’articolo

del decreto “CuraItalia”. Ora chiediamo che si corregga questo er-

rore inserendoci come fornitori

essenziali della filiera del turismo perché i ricavi sono vicini allo zero

e l’attività è ferma. È indispensabile anche lo spostamento delle

scadenze Iva e dei contributi per i

dipendenti. [email protected]

© RIPRODUZIONE RISERVATA

«Chiediamo che le

nostre imprese siano

inserite nell’articolo 61

del decreto “CuraItalia”»

Marco Marchetti

PRESIDENTE DI ASSOSISTEMA

INTERVISTA

MARCO MARCHETTI

Assosistema: le attività

delle lavanderie industriali

si sono ridotte del %

Il blocco di hotel e ristoranti

mette in ginocchio l’indotto

Salta il Salone del Mobile,

nuova edizione nel 2021

Il design a Milano. Il Salone del Mobile costretto a rinviare l’edizione 2020

IMAGOECONOMICA

MADE IN ITALY

Appuntamento per aprile

dell’anno prossimo,

con tutti gli eventi biennali

Orsini: «Scelta dolorosa

ma inevitabile» Luti: «Ora

serve salvare le imprese»

Giovanna Mancini

Le aziende prima di tutto. «Perché

il Salone del Mobile di Milano non

esisterebbe senza le sue aziende e

in questo momento la priorità è

mettere in salvo le nostre impre-

se». Così Claudio Luti, presidente

del Salone, dà l’annuncio più dolo-

roso, la cancellazione dell’edizione

, già spostata da aprile a giu-

gno per effetto della diffusione del

contagio da Covid.

Ora l’appuntamento è ufficial-

mente rimandato al , dal al

aprile, con «una grandissima festa –

assicura Luti – in cui festeggeremo i

nostri anni e metteremo assieme

tutte le manifestazioni Biennali,

quelle della Cucina e del Bagno che

saltano quest’anno, e quelle dedicate

a Luce e Ufficio». Sarà una «special Edition», conferma il presidente di

FederlegnoArredo, Emanuele Orsini.

La decisione era nell’aria da giorni, ma fino all’ultimo i vertici del Salone

hanno cercato delle alternative, ad

esempio un ulteriore rinvio a settembre. Alla fine, ha prevalso la linea del-

lo stop, come accaduto per il Vinitaly

di Verona e, su scala globale, per le Olimpiadi di Tokyo. Confermate in-

vece per il momento le edizioni del

Salone a Mosca (in ottobre) e a Shan- ghai (in novembre).

Per Orsini è stata una scelta «dolo-

rosissima. Prima di tutto per il conte- sto drammatico in cui avviene, con il

Covid che ha messo in ginocchio la

Lombardia, l’Italia e non solo, in secondo luogo perché rinviamo di un

anno la manifestazione del design

più importante al mondo, un simbolo dell’eccellenza del made in Italy, con

mila buyer da tutto il mondo e l’adesione entusiasta della città».

Ma la situazione lasciava poche al-

ternative: un mese fa il cda del Salone aveva deciso di rinviare a metà giu-

gno, confidando in una rapida solu-

zione dell’emergenza Coronavirus. Ma la situazione si è aggravata, dif-

fondendosi per giunta nel resto del

mondo, compresi i Paesi che dell’industria del mobile sono i principali

partner e clienti, ovvero la Francia, la Germania, la Spagna, il Regno Unito

e gli Stati Uniti.

Ammesso e non concesso che, a giugno, l’Italia possa essersi messa

alle spalle il picco dell’emergenza sa-

nitaria, è probabile che altre nazioni saranno ancora in difficoltà e in ogni

caso è difficile immaginare oggi una

ripresa rapida della libera circolazio- ne delle persone o il ritorno alla pos-

sibilità di radunarsi in luoghi affollati

per definizione, come le fiere.

Inoltre sarebbe stato impossibile per le aziende – oggi chiuse per effet-

to del decreto governativo – rispetta-

re le tempistiche necessarie per essere pronte a metà giugno con i prodotti

nuovi e gli stand realizzati. Impossi-

bile anche, aggiunge Orsini, chiedere loro lo sforzo economico che la parte-

cipazione al Salone richiede, visto il

danno enorme che la crisi in atto sta causando alle aziende. «Se l’emer-

genza durerà per - mesi, l’intera filiera rischia di perdere almeno mi-

liardi di euro quest’anno, circa il % della produzione – osserva Orsini -.

Ora c’è bisogno di grande coraggio, di

immettere liquidità e aiutare le aziende a investire per uscire da questa cri-

si». E salvare un settore che in Italia

conta circa mila aziende e nel ha generato un valore di miliardi di

euro. Spingendo soprattutto sul-

l’export, dice Luti, «per non perdere la nostra quota di mercato». Proprio

dal Salone – che ogni anno accoglie

visitatori da Paesi – arriva uno dei principali stimoli alle esportazioni

per le imprese italiane, soprattutto le

più piccole. Anche per questo la cancellazione della manifestazione non

sarà indolore. Nemmeno per Milano,

visto che il Salone genera un indotto che la Camera di commercio stima at-

torno ai milioni , e di circa , mi-

liardi su tutta l’economia nazionale, secondo le stime di Fla.

«Stiamo valutando la possibilità di

organizzare delle iniziative alternative, magari attraverso l’uso del digita-

le, per aiutare le aziende a presentare

e comunicare comunque i nuovi prodotti – spiega Luti -. Abbiamo molte

idee, ma adesso la priorità è uscire

dall’emergenza».

Cardani: «La rete regge ma usate il fisso»

TLC (RADIOCOR)

«Importante che gli italiani

adottino comportamenti

adeguati alla situazione»

Simona Rossitto

Privilegiare l’uso delle linee telefo-

niche fisse «in modo da alleggerire

la pressione sulla rete mobile». A

lanciare un appello agli italiani è il

presidente dell’Agcom, Angelo

Marcello Cardani, a fronte del mol-

tiplicarsi del traffico telefonico per

l’emergenza coronavirus. Nel cor-

so di un’intervista a DigitEco-

nomy. (report di Sole Ore-Ra-

diocor e Luiss Business School), si

rivolge anche agli operatori esor-

tandoli a continuare a fare la loro

parte e a tener conto delle esigenze

degli utenti.

Dopo un primo pacchetto di mi-

sure da poco varato, che cosa sug-

gerisce ora l’Autorità? «I cittadini, specialmente se soli,

non devono essere abbandonati

dentro le proprie case. In questo senso mi pare che gli operatori sti-

ano facendo la loro parte. Non di

meno è importante che anche gli italiani adottino comportamenti

adeguati: alcuni operatori stanno

riscontrando un anomalo incremento del traffico mobile sulle li-

nee voce. Da qui il mio invito, a chi

ne dispone, di privilegiare da casa l’utilizzo delle linee telefoniche fis-

se, in modo da alleggerire la pres-

sione sulla rete mobile». Valutate iniziative di altri ope-

ratori dopo il via libera ai mila ca-

binet di Tim? «Innanzi tutto devono esserci ini-

ziative da promuovere. La mia è, in

primo luogo, una esortazione agli operatori, in parte già raccolta, af-

finché considerino attentamente le

esigenze degli utenti in questo par- ticolare frangente, valutando i vin-

coli tecnici e distinguendo fra quelli

modificabili nel breve, nel medio e nel lungo periodo. Meritano un

plauso le iniziative adottate per in-

crementare le prestazioni dell’in- frastruttura e per assecondare le

particolari esigenze di connessione

degli utenti. Ma si deve fare di più: penso alle

esigenze legate all’istruzione a di-

stanza. Alcuni anni fa sono stati realizzati due piani finalizzati allo

sviluppo della banda larga in alcune

regioni del Centro-Sud, che hanno beneficiato di un consistente finan-

ziamento pubblico. A fronte di un

buon dato relativo alla copertura raggiunta nelle scuole attraverso

questi interventi, abbiamo riscon-

trato, tuttavia, una limitata attivazione dei servizi (intorno al % delle

sedi coperte), quasi tutti con tecno- logia Fttc (fibra fino agli armadietti,

ndr). I servizi di connessione in fi-

bra più performanti (Ftth, fibra fino alla casa), seppur disponibili, non

sono stati attivati. Mi pare che, at-

traverso uno sforzo comune, si pos-

sano trovare soluzioni finalizzate alla rapida attivazione delle con-

nessioni più prestazionali nelle

scuole raggiunte da tali tecnologie. Andrebbero, poi, valutati incentivi

specifici per poter usufruire di con-

nessioni domestiche adeguate ai fi- ni della partecipazione alla didatti-

ca a distanza».

Si corre il rischio, con l’emergenza, di allargare troppo le ma-

glie regolatorie? «Ogni emergenza determina un

allentamento dei vincoli normati-

vi abituali: dobbiamo assicurare che quanto fatto in un frangente

eccezionale non limiti eccessiva-

mente e irreversibilmente altre li- bertà fondamentali, come quella

riferita all’iniziativa economica,

che non deve essere eccessiva- mente compressa in questo mo-

mento e penalizzata in modo defi-

nitivo nel lungo periodo. Noi lo terremo ben presente in tutte le

decisioni da prendere».

Supermarket, frena la corsa agli acquisti

GDO

La scorsa settimana

gli acquisti online

segnano un +% sul

La scorsa settimana il trend delle

vendite della grande distribuzione ha

visto l’exploit del canale e-commerce

e un rallentamento nella corsa della

spesa nei supermarket. Tra il e il

marzo le vendite online dei beni di

largo consumo hanno registrato il

+% rispetto la stessa settimana del

e con balzo di punti percen-

tuali rispetto la precedente settima-

na. Si raffredda invece la corsa ai

grandi acquisti che ha caratterizzato

il primo mese dallo scoppio della

pandemia cinese. Dopo il record sto-

rico delle vendite (+,%) registrato

tra il e il marzo nella scorsa setti-

mana si è registrato un rallentamen-

to delle vendite a valore nella Gdo che

vede un +,%. È il passaggio da un trend di crescita a due cifre come si è

visto nelle prime tre settimane del-

l’emergenza Covid- a una cifra. Gli acquisti più sostenuti sono stati regi-

strati nel Nord-Est dove è stato sfio- rato il +%, seguito dal +,% nel Sud,

il ,% nel Nord-Est per finire con il

+,% del Centro. «La seconda settimana di qua-

rantena ufficiale fa registrare un ral-

lentamento della crescita rispetto ai trend a doppia cifra delle ultime set-

timane – commenta Romolo de Ca-

millis, Retailer service director di Nielsen Connect in Italia –. I dati

confermano i primi segnali di ”rot-

tura” rilevati in precedenza: da un lato causati dalle nuove procedure di

ingresso nei negozi, che limitano

l’afflusso per garantire le distanze di sicurezza, dall’altro la continua

ascesa dei negozi di vicinato, che si

trovano nei pressi delle abitazioni e permettono quindi di limitare il tra-

gitto per la spesa. Sul rallentamento

della crescita incidono anche le restrizioni governative che vietano la

vendita di prodotti non essenziali,

per esempio la cancelleria e l’elettro- nica di consumo».

Le giornate più gettonare per fare

la spesa non sono più quelle del week end ma il venerdì che conquista il pri-

mo posto seguito dal giovedì. In que-

sti due giorni feriali le vendite hanno visto un aumento di un quarto e

mantengono un trend sostenuto an-

che nelle restanti giornate. In calo invece gli acquisti nei week end.

La spesa di “guerra” delle famiglie

privilegia le farine (%), uova, latte a lunga conservazione, burro, pasta,

riso e pelati. Per molti il lievito di bir-

ra resta introvabile. Si fa scorta di guanti monouso (+%), alcol dena-

turato (%), saponi, salviettine

umidificate e termometri. Alla luce delle lunge giornate in

casa ci si rifugia nei «comfort food».

In crescita a due cifre le vendite di pizze surgelate, affettati, mozzarelle,

patatine, gelati, wafer, creme alla nu-

tella oltre a birra e vino. L’ansia inne- scata dalla pandemia fa impennare

(+%) le vendite di camomilla. In ca-

duta libera invece le vendite dei prodotti per il trucco e profumeria (vici-

no al -%) e la cura del viso.

Proprio i piccoli market di prossi- mità fanno registrare il maggiore au-

mento delle vendite (circa +%). Se-

guono i supermercati (+,%) e i di- scount vicini al +%. In netta flessio-

ne (-%) le vendite dei negozi

specializzati e quelli degli ipermerca- ti (-%) che quasi sempre si possono

raggiungere solo in auto.

UNINDUSTRIA

Danni da 3 miliardi

ogni giorno

C’è, purtroppo, una seconda epidemia che sta crescendo

molto in fretta: quella di una

lunga e profonda depressione economica –

dichiara Filippo Tortoriello,

presidente di Unindustria in un videomessaggio rivolto

agli associati - Certamente

la salute di tutte le persone è il bene primario da tutelare,

tuttavia bisogna avere la

consapevolezza, che le restrizioni previste dal

Governo sulle attività

produttive, stanno determinando perdite

giornaliere fino a

miliardi di PIL.

COVID-19 E DONAZIONI

Da Chiesi 3 milioni

per l’emergenza

Chiesi Farmaceutici annuncia

nuove misure in risposta alla pandemia di Covid-: il

gruppo si impegna donazioni

per milioni di euro. «In questo momento - spiega il

gruppo - trasporto e

consegna dei farmaci continuano e tutti gli impianti

di produzione sono attivi».

L’azienda rende anche noto di aver «individuato i

collaboratori essenziali a

garantire la continuità la cui presenza fisica è

indispensabile in loco, e

assicurato le dotazioni tecnologiche necessarie

perché tutti gli altri lavorino da casa». Per chi si reca a

lavoro è previsto un

incremento salariale del % per la durata dell’emergenza.

Stiamo aumentando -

aggiunge Alberto Chiesi, Presidente del Gruppo Chiesi

le nostre iniziative per

proteggere i nostri dipendenti e pazienti».

Imprese, oltre il 95%

passa il test

dello smart working

SONDAGGIO

Alkemy-Il Sole Ore:

intervistato un maxi panel

di aziende dei servizi

A quasi tre settimane dallo stato di

emergenza per il contenimento del Covid- e a una settimana dal

decreto che ha fermato la produ-

zione per le attività “non essenziali”, l’Osservatorio Alkemy – Il Sole

ha svolto un’indagine presso

un campione di grandi aziende italiane del settore dei servizi sullo

stato dell'adozione dello smart

working. Il campione intervistato rappresenta direttamente un fat-

turato di miliardi di euro e

. dipendenti. Le aziende intervistate hanno

dichiarato di aver già adottato

strumenti per abilitare il lavoro da remoto dei propri dipendenti, ma

l'emergenza Covid- ne ha pro-

fondamente accelerato la dinami- ca. L’adozione degli strumenti di

base (email, telefono) è passata in-

fatti dal % delle aziende del campione al %. L’adozione

delle piattaforme di condivisione

(videoconferenze, workflow col- laborativi) è passata dal % al

% del campione. Inoltre l’adozione di piattaforme di operatività

integrata (ovvero piattaforme di

Business Process Management o Bpm) che rappresentano gli stru-

menti più completi e avanzati per

la realizzazione dello smart working è passata dal % al %

delle aziende. Al momento della

definizione dello stato di emergenza le aziende erano piuttosto

pronte al passaggio massivo allo

smart working da remoto. Infatti il % delle intervistate aveva già

definito procedure e piattaforme

sin dal , il % aveva già predisposto attività di formazione tec-

nica e di processo per rendere operativo il passaggio allo smart

working prima del Covid-, men-

tre il % aveva già predisposto at- tività di agile coaching ovvero il

supporto formativo nella organiz-

zazione del lavoro da casa in auto- nomia per i dipendenti. In questo

caso una azienda su quattro ha ef-

fettuato queste attività nel corso delle ultime settimane.

Ma quali sono stati, a partire

dalla gestione dell’emergenza coronavirus gli elementi che hanno

inficiato maggiormente l’adozione del nuovo modello di lavoro?

Per il % delle aziende intervi-

state la difficoltà maggiore è quella di organizzare il lavoro da re-

moto, soprattutto in termini di co-

ordinamento e motivazione dei team. A seguire hanno impattato

la disponibilità di device in dota-

zione ai dipendenti e della connet- tività nelle loro case, oltre che l’as-

senza di sistemi di monitoraggio

delle attività da remoto. Nelle aziende dotate di reti di vendita

l’insufficiente livello di digitaliz-

zazione del personale della rete è considerato l’ostacolo maggiore

per il % degli intervistati.

LE GUIDE DEL SOLE

LA GUIDA

OGGI IN EDICOLA

Oggi in edicola la guida del

Sole Ore dedicata allo smart working come strumento di

continuità delle attività aziendali in tempi di Covid-

EMANUELE ORSINI Per il presidente di Federlegno Arredo è stata «Una scelta dolorosissima»

II Sole 24 Ore - 28.03.2020

Get our desktop app

Company

Features

Documentation

Resources