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ECONOMIA

Mercoledì4Marzo2020 CorrieredellaSera

diMassimoSideri

Ventiannifa

scoppiava

labolla«dotcom»

E

sattamenteventiannifa,il3marzo

del2000,scoppiavalabolladelle

«dotcom».L’indiceNasdaqquel

giornochiusea4.914punti,ilmassimo

storico,primadiimploderenella

settimanasuccessiva.Unasparuta

cronacadiqueimesinonrenderebbe

giustiziastoricaall’accaduto:fulafinedel

miraggiodellaricchezzafacilemaanchedi

un’ideologiatecnologicaassordante.Chi

c’eranonpuòaverlodimenticato.Lo

scoppioprodusseanchelepaginediuna

nuova Spoon river dellesocietà

tecnologichedicuioggirimanel’eco,forse

ancheunpo’mitizzato,comepets.como

Netscape(vendutaadAolpocoprimadel

crollo).Perritornareaglistessilivelliil

Nasdaq(eisuoiinvestitori)dovettero

attendere16anni.Cosarimaneoggidi

quellalezione?Forsequesto:Internetnonè

(solo)unhamburger.Viricordateglianni

Ottanta?Commodore64(verapalestradei

Naid,condivisoconilmioamicodi

sempre,Daniele),CalvinKlein,Madonnae

fastfood.InItalial’arrivodellecatene

McDonald’svennevissutocomeuna

liberazioneculturale.Chinonc’erapotrà

pensare:esagerato.Mailfastfoodrese

democraticheleseratetrairagazzi.Poi,

però,ilmitodelfastfoodentròinunlento

declino.Esisteancoraeanzièun

ammortizzatoresocialesiaperchici

lavorasiaperchicimangia.Masicapìche

l’hamburgercostavapoco—1.936,27lire

(uneuro)—perchévalevapoco.Èquiche

simanifestòuncuriosofenomenosocio-

economico:lariscossadelloslowfood,

diventataunapassione,quasiunamoda,

sicuramenteunamania.Sitornòa

mangiarecomequandocucinavala

nonna!Peccatoche,nelfrattempo,i

pomodorinipachinofosseroarrivatia8

euroalchilo(unabollaanchequesta?).

Moraledellafavola:lasborniadelfast

foodcihafattoriscoprireilvaloredelcibo

genuino.Anzi,lohaaumentato.Lostesso

copionedellabolladelle«dotcom».Oggiil

Nasdaq—dopoaveresfioratoquasi10

milapuntiprimadelcoronavirus—

navigacomunquesopragli8.800punti,

quasiildoppiodelmassimotoccatoquel3

marzodiventiannifa.Èunasortadi

selezionedarwinianadellaspecie,conle

societàtecnologichechehannodovuto

mostrarechenonbastavaunsuffissodi

modaperfunzionare.Unalezionechevale

perchiunquesioccupidicontenutiin

Rete:scriptamanent,dotcomvolant.

©RIPRODUZIONERISERVATA

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L’

immagineèefficace,

certonon poetica: un

mare di urina. Ogni an-

no (sigillati in sofisticate pro-

vette da 90 millilitri, chiuse a

loro volta incontenitorirefri-

gerati dove un «logger»certi-

fica latemperaturacostante),

750 ettolitri di liquido organi-

co viaggiano attraversoicin-

que continenti in direzione

dei 31 laboratori antidoping

riconosciuti a livello mondia-

le. Lìverranno analizzati, ria-

nalizzati, ricongelati per

eventualicontrolli futuri per

certificare lacorrettezza di at-

leti di 80 diverse discipline

sportive. Trattare questo mare

di urina (vetroeplastica) ri-

chiede estrema delicatezza,

generacosti enormi fra tra-

sportoestoccaggioeoccupa

grandi spazi. All’Università di

Bologna, il gruppo di ricerca

di AnalisiFarmaco-Tossicolo-

gica (Pta Lab),coordinato dal-

la Pr ofessoressa Laura Merco-

lini, sta lavorandoaunpro-

gettodiricer ca che potrebbe

rivoluzionarelaproce dura in

uso da 60 anni: l’antidoping

«su campioni essiccati». «Col

nostrometodo—spiega la

professoressa Mercolini —

l’urina viene trasferita in

quantità ridottissime (mille

volte inferiori di quelle utiliz-

zatesolitamente) su un sup-

portosolido sottile, lasciata

assorbireeseccare .Questo

campione secco dovrebbe so-

stituire intoto la pr ovetta: sa-

rà esso ad essereanalizzato

per i controlli antidoping. «La

finalità della ricerca — che si

basa su protocolli e procedure

sviluppatedanoi —èdimo-

strarecome la metodica sia al-

tamenteaffidabile,testando

le centinaia di sostanzeproi-

bite che devono essere rileva-

te senza errori». Il protocollo

vale anche per darelacaccia

agli ormoni peptidici, altra

grande classe di sostanze

proibite, e deveoffrire assolu-

ta sicurezza anche rispettoa

possibili adulterazioni: nel-

l’antidoping sono cruciali la

possibilità di ripetere iltest e

la protezione delcampione

per non scatenareinfinite

battaglie legali. Il sistema su

urina essiccata sarebbe molto

più protettodaeventuali

adulterazioni, ma anche dalla

degradazione deicomposti

attivi proibiti presenti al mo-

mentodel prelievo. «In que-

sta rivoluzionaria procedura

— continua Mercolini — per

ora ilcampione solido viene

riportatoallo statoliquido

medianteuno step di estra-

zione. In futuroipotizziamo

di bypassarequesta fase,te-

stando direttamenteilsoli-

do».Utilizzato per le urine, il

protocollo «secco»potrebbe

anche essereadattatoalsan-

gue, l’altro liquido fisiologico

su cui si fanno alcunicontrolli

antidoping. Il progettodiri-

cercaè finanziato dallaWada,

l’agenzia mondiale antido-

ping, erealizzato incollabora-

zioneconlaDelft University,

alcuni medici dello sportei

Nas dei Carabinieri per la par-

te legale. Il lavoro del gruppo

di ricerca bolognese, specia-

lizzatonella miniaturizzazio-

ne delle matrici biologiche

per l’analisi di stupefacenti e

dopanti, è promettente in fu-

turoper essereapplicatoan-

che in ambiti clinici più clas-

sici, liberandoci dalla schiavi-

tù delle provette.

©RIPRODUZIONERISERVATA

Lavicenda

●Ogni anno

750 ettolitri di

liquido

organico degli

sportivi

viaggiano

attraverso

cinque

continenti per

raggiungere i

31 laboratori

antidoping

riconosciuti nel

mondo

Witold Banka,

presidente

dell’Agenzia

mondiale

antidoping, è

stato ministro

dello Sport per

la Polonia e

campione dei

400 metri

Sonogiànumeroseleaziendecheusano

laVirtualRealitypermostrareirischi

eridurreilnumerodiincidentisullavoro

Arrivala fabbrica virtuale

L

atecnologia che ha

sviluppatolarealtà

virtuale viene appli-

cata in un settore cru-

ciale, quello degli in-

cidenti sul lavoro. Lo scopo è

insegnare aconoscere i rischi

eacomportarsi in modo da

evitarli. L’iniziativache in

questocampo sembra più

promettente è nata in Francia

ad opera di un gruppo di gio-

vani capeggiati da Olivier

Pierre. L’hanno battezzata Im-

mersiveFactory che già dal

nome dà l’idea dicome fun-

ziona: si tratta di unavera e

propria “immersione” nelle

situazioni di possibili pericoli

per imparare atenersene lon-

tani. Il sistema si avvale di

molteplici programmi di si-

mulazione di ambientiedi

eventireali archiviati su una

piattaforma online basata sul

cloud, ai quali si accede con

un computercollegatoaivi-

sori Vr.

Unasocietà dicostruzioni,

preoccupata di salvaguardare

l’incolumità dei propri ope-

rai, utilizzandoiprogrammi

dell’ ImmersiveFactory ,con-

sente ai dipendenti di accede-

re a vari moduli che ricostrui-

sconocon la massimafedeltà

uffici,cantieri, mezzi mecca-

nici, tutti gli ambienti di lavo-

ro, e identificano ogni tipo di

comportamentosbagliatoo

situazioni in cui si possono

verificare incidenti.

Attraversoivisori Vr,idi-

pendenti, riuniti in gruppi di

25-30 allievieassistiti da un

trainer, possono seguirecorsi

studiati per garantireunap-

prendimentoattivo, un’espe-

rienza in grado di imprimere

nella memoria uncomporta-

mentocorrettoemantenerlo

a lungo neltempo.

«Questometodo di inse-

gnamento — spiega l’ideatore

Olivier Pierre—èbasatosul

principio che la gente impara

facendo lecose. “Dimmieio

dimentico, insegnami e io ri-

cord o, coinvolgimi e io impa-

ro”, sono parole di Benjamin

Franklin, alla cui saggezza ci

ispiriamo». Latecnologia è

già utilizzata da una trentina

di aziende, fra cui Airbus,Vol-

vo,L’Oréal, Saint Gobain,

Shell, Siemens.

Secondo MarcRenauld, di-

rigentedella Lapeyre, che

produce oggetti per lacasa, «i

corsi virtuali si rivelano molto

vantaggiosi perché riprodu-

cono l’ambientedilavor oe

fanno sperimentaretuttele

sensazioni che provoca un in-

cidentecon elementodisor-

presa».

Icorsi sonorealizzaticoi

maggiori specialisti neivari

campi. Ad esempio, ilcorso

sulla circolazione stradale si

avvale delleconoscenzetecni-

che degli esperti della Colas,

società di ingegneria france-

se. Chi accede ai modulicom-

prende quali rischivanno evi-

tati nellacostruzione di stra-

de, riesceaverificaresesul

postovengono attuate le pro-

cedure per la sicurezza dei pe-

doni, secamion eveicoli spe-

ciali possono muoversi senza

creareintralciepericoli. Le

società mostrano di essere

consapevoli che il mondo del

lavorosta per essererivolu-

zionato dalla Vr e soprattutto

dalla Xr, o mixedreality, il cui

utilizzo si rivela indispensabi-

le non solo nel settoreHse

(salute, sicurezzaeambien-

te), ma anche per aumentare

la produttività,contenerei

costi, e svilupparecondizioni

di lavoroottimali.

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Progettofrancese

L’iniziativasichiama

ImmersiveFactory

edèfruttodellaricerca

diungruppodigiovani

Esperienza“reale”

Ilcorsoconsente

disperimentarelevere

sensazioniprovocate

dauninfortunio

diMarcoNese

IlReportage diFilippoMutani

L’altraHongKongsulmensile

Condomini-alveari di una città di frontiera dove si pr otesta

ancora per ciò che diamo per scontato: la libertà. C’è anche

un’altra HongKong negli scatti di Filippo Mutani oltre

quella ipertecnologica checonosciamo. Lafotografia fa

parte delreportage «Cityof Protest» di Mutani cheverrà

pubblicato sul CorriereInnovazione in uscita il 27 marzo.

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Uno degli scatti di Filippo Mutani appena rientrato da Hong Kong

Addioallaprovettaantidoping

TestsuunatecnologiamadeinItaly

Studiodell’UniversitàdiBolognaconlaWadasucampioni«essiccati»

Differenze

●Se il mondo

del lavoro sta

per essere

condizionato

da Vr, Ar, Mr e

Xr, spieghiamo

le differenze.

Nella Realtà

virtuale (Vr)

l’utente viene

trasportato in

un ambiente

creato in modo

digitale. Nella

Realtà

aumentata

(Ar) il mondo

reale è

integrato con

immagini

generate dal

computer. Con

la Realtà mista

(Mr) l’utente

considera gli

oggetti virtuali

come fossero

davvero reali.

Infine la Realtà

estesa (Xr)

indica un

hardware che

combina

insieme aspetti

di Ar, Mr e Vr

diMarcoBonarrigo