Adega - Edição 175 (2020-05)

(Antfer) #1




AD 95 pontos
ALTOS LAS HORMIGAS
APPELLATION GUALTALLARY
MALBEC 2016
Altos Las Hormigas,
Mendoza, Argentina
(World Wine R$ 376).
Elaborado a partir de uvas
Malbec das melhores
parcelas do vinhedo
de Gualtallary, com
fermentação espontânea
e estágio de 18 meses em
foudres sem tostagem
de 35 hectolitros.
Fruto do ano mais frio
da última década, é
cativante nos aromas e
nos sabores, mostrando
frutas vermelhas e negras
frescas acompanhadas
de notas florais, de ervas,
de especiarias e de cinzas
frias. Firme e vibrante,
tem taninos de grãos
finos, ótima acidez e final
persistente, com toques de
giz e de tinta nanquim.
Austero, refinado e muito
preciso, impressiona
pela nitidez e pureza,
escondendo atrás de sua
fruta e sedosidade muita
tensão. Verdadeiro lobo
em pele de cordeiro. EM


AD 88 pontos
AMADEO MALBEC 2017
Bodegas Marañon,
Mendoza, Argentina
(Adega Alentejana R$
77). Tinto elaborado
exclusivamente a
partir de uvas Malbec,
com breve estágio em
madeira. Mostra perfil
de frutas vermelhas e
negras mais maduras
acompanhadas de notas
florais, tostadas e de
especiarias doces. Tem
boa acidez e taninos de
grãos finos, que trazem
equilíbrio a toda sua
madurez, pedindo a
companhia de picanha
na brasa. Álcool 13,5%.
EM

AD 89 pontos
AMAUTA ABSOLUTO
TANNAT 2018
El Porvenir, Salta,
Argentina (Domno R$
118). De coloração rubi
com reflexos violáceos,
jovem e encorpado,
este tinto elaborado
exclusivamente pela
Tannat, passa por
barricas de carvalho
francês durante sua
fermentação. Apresenta
perfis aromáticos de
frutas vermelhas e
negras, em calda, notas
mentoladas e leve
tostado. No palato,
inicia com toques
doces, traz fruta,
taninos marcantes
(maduros e redondos),
leve acidez e boa
persistência e fluidez.
Uma boa companhia
para carnes de caça
e queijos maduros.
Álcool 14,5%. FGK

TINTOS

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