Adega - Edição 175 (2020-05)

(Antfer) #1

BUENA PINTA
MORAVIA AGRIA
GARNACHA 2018
Bodegas Ponce,Manchuela,
Espanha (WorldWineR$
178).
85% MoraviaAgriae 15%
Garnacha Tinta.Frutas
vermelhas lembrando
framboesase groselhas,
acompanhadasdenotas
ƽSVEMWIWTIGMEHEWIHIIVZEW
tanto no narizquantonaboca.
Gastronômicoe cheiode
frescor, temacidezvibrante,
XERMRSWHIKVʝSWƼRSWIƼREP
persistente eagradável,com
toques defumados,terrosose
de tabaco. EM


CASTELLO DI ALBOLA
CHIANTI CLASSICO
RISERVA 2015
CastellodiAlbola,
Toscana,Itália
(SemImportadorR$300).
Sangiovese,comaromas
defrutasvermelhas
HITIVƼPQEMWQEHYVS
WIKYMHEWHIRSXEWƽSVEMW
deervassecas,detabaco
e deespeciariasdoces.
Fluido,gastronômicoe
gostosodebeber,tem
acidezvibrante,bom
volumedeboca,taninos
ƼVQIWIƼRSWIƼREP
persistente,comtoques
terrosos,decouroe de
cerejas.EM

QUINTA DO ATAÍDE
TINTO 2015
Symington Family
Estates, Douro, Portugal
(Sem Importador R$ 230).
Elaborado a partir de Touriga
Nacional, Touriga Franca,
Tinta Barroca, Tinta Roriz e
Tinto Cão. Carnudo e gostoso
de beber, mostra ameixas e
EQSVEWRSXEWƽSVEMWHIIVZEW
secas e de especiarias. Chama
EXIRʡʝSTIPEXI\XYVEƼVQI
IƼREHIWIYWXERMRSWXIQ
EGMHI^VIJVIWGERXIIƼREPPSRKS
e estruturado, com toques de
KVEƼXIIHIGEWWMW)1

INDÍGENA
Moravia Agria é uma
variedade nativa da região de
La Mancha, a parte agria do
nome significa “azedo” ou
“amargo” e é usada para
distinguir a variedade
da Moravia Dulce

DESDE SEMPRE
2Sƈ(M^MSREVMSƼWMGSKISKVEƼGSHIP+VERHYGEXSHM
Toscana”, de 1841, Emanuele Repetti observou:
‘Há um trecho de campo chamado Albola que
é conhecido por suas vinhas, das quais talvez
sejam obtidos os melhores vinhos de Chianti.”


AD
93
pts

AD
92
pts

AD
92
pts

BIO
Juan
Antonio Ponce é
um dos pioneiros
biodinâmicos em
Manchuela e um
mestre da uva
Bobal

DENOMINAÇÃO
Em 1716, Cosimo ue
da Toscana, apon
Lega del Chianti,
de Greve, estavam
de nome Chianti.
Denominaçãode ndo

ALGODÃO
O primeiro Symington,
Andrew James, chegou a
Portugal em 1882 e começou
a trabalhar para a Graham’s,
que, na época,
era uma
empresa de
fiadores de
algodão

O
oIIIde Médici,GrãoDuqu
touquetrêscidadesda
maisumapartedavila
maptasa produziro vinho
Surgiaassima primeira
Origem conhecida no mun

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