Adega - Edição 175 (2020-05)

CLUBEADDD

GRAN

GOLD

ANTESDOREI
NaQuintadoCôtto,existemruínas
daIdadeMédia,quea tradiçãoatribui
aoprimeiroestabelecimentodafamília
Montez(aindahojeproprietáriada
quinta)nolocal.Essaruínasseriamde
antesdafundaçãodamonarquiaem
Portugalem 1140

QUINTA DO CÔTTO TINTO

2016

Quinta do Côtto, Douro, Portugal

(Mistral R$ 165). Touriga

Nacional, Tinta Roriz, Touriga

Franca e Sousão. Tenso, puro e

vibrante, mostra frutas negras

HITIVƼPQEMWJVIWGSIWGSPXEHEW

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secase deespeciariasdoces.

Nopalato,temótimaacidez,

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EPGEʡY^IHIKVEƼXI )1

ROVERSI

BARBARESCO 2014

Roversi, Piemonte,

Itália (Cantu R$ 192).

Nebbiolo. Frutas

vermelhas e negras

frescas lembrando cerejas,

morangos e groselhas,

escoltadas por notas de

rosas,deervassecas,de

tabacoe deespeciarias.

Acessívele muitogostoso

debeber,temtaninosde

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EM

AD

91

pts

AD

91

pts

ORIGEM DO NOME

Alguns narram que os gauleses

chegaram à Itália por serem atraídos

pelo vinho Barbaritium, enquanto

outros argumentam que Barbaresco

deriva seu nome dos povos bárbaros

que causaram a queda do Império

Romano

EM SINTRA

Miguel Montez Champalimaud,

dono da Quinta do Côtto,

também é diretor geral do hotel

de luxo The Oitavos, na Quinta

da Marinha

NEBLINA

Uma névoa (nébbia

em italiano) se

forma sobre

as colinas do

Piemonte –

daí o nome

Nebbiolo da

uva símbolo

da região

VOCÊ

SABIA QUE...

o consagrado Quinta

do Côtto foi o primeiro

Vinho de Quinta (single

vineyard) de Portugal?