Adega - Edição 175 (2020-05)

GOLD

CLUBE

ADDEGA

VOCÊSABIAQUE...

o VinoNobiledi

Montepulciano chegou a

ser citado por Voltaire e

estava entre os preferidos de

Thomas Jefferson

TAPADA

DOFIDALGO

TINTO 2018

TapadadoFidalgo,

Alentejo,Portugal

(AdegaAlentejana

R$75).

Trincadeira,

Aragoneze Alicante

Bouschet.Mostra

frutasnegras

madurascomo

ameixase mirtilos,

RSXEWƽSVEMW

deervase de

speciarias

oces,tudo

sustentado

poracidez

refrescante,

taninosde

boatextura

IƼREP

carnudo.EM

CHOCALÁNINSPIRA

CARMÉNÈRE 2018

Chocalán,Maipo,Chile

(DomnoR$74).

Carménèreacrescidode

15%deCabernetFranc.

2SXEWƽSVEMW HIIVZEW

deespeciariaspicante

envolvendosuafruta.

Deboatipicidade,tem

taninosmaciose acide

namedida.EM

GRANSASSO

MONTEPULCIANO

D’ABRUZZO 2018

GranSasso,

Abruzzo,Itália(La

PastinaR$104).

Gastronômico

pornatureza,tem

acidezpulsantee

taninosgranulados,

queenvolvemtoda

suafrutavermelha.

Demédiocorpo,tem

ƼREPWIHYXSV)1

de

es

d

I

es

ez

GRANFEUDO

CRIANZA 2014

JuliánChivite,Navarra,

Espanha(MistralR$

139).

0%Tempranillo,

5%Garnachae 5%

abernetSauvignon.

ostrafrutasnegras

e vermelhas

aduras,notas

SVEMW XSWXEHEW

deervase de

especiarias

doces.Chama

atençãopelo

equilíbriodo

conjunto,com

refrescante

acidez,taninos

maciose deboa

XI\XYVE IƼREP

suculento.EM

HEY
MALBEC 2018
RiccitelliWines,
Mendoza,
Argentina
(WinebrandsR$
111).
Umadasmelhores
versõesdesse
ZMRLSƽYMHS
e gostosode
beber.Esbanja
ameixasfrescas,
notasdevioleta,
deespeciarias
e deervas,tudo
sustentadopor
acidezvibrante,
taninostensos
IƼREPGEXMZERXI
GSQXSUYIW ƽSVEMW IHI
amoras.EM

EM FAMÍLIA

Matías Riccitelli é filho do reputado

enólogo Jorge Riccitelli, um dos lendários

personagens do vinho na Argentina

131

700

25

Ca

Mo

AD

(^91) pts
e
m
ƽ
d
e
AD
(^90) pts
T
D
T
T
AD
(^89) pts
p
r
t
b
AD
(^89) pts
AD
(^89) pts
TRADICIONAL
Julián Chivite foi fundada em 1647 em Navarra e é uma
das mais antigas vinícolas espanholas, com mais de 10
gerações da família Chivite
BLEND
Trincadeira,
Aragonez
(Tempranillo)
e Alicante
Bouschet
são três
variedades
muito bem
adaptadas ao
clima alentejano
ARQUITETURA
A Viña Chocalán tem
design singular e sua
construção privilegia a
madeira
MASSAS
Montepulcianos
costumam
combinar bem
com massas com
molhos vermelhos
e ragu de carne
CARNE
Valea pena
acompanharbelos
cortesdecarnecom
umMalbecsuculento
comoo deRiccitelli