24 ADEGA >> Edição^175
ENOCU LT UR A
Notas de rebeldia
Filme mostra um mundo de sonhos em torno do vinho
L
ançado em março deste ano no ca-
nal de streaming Netflix, o filme
“Uncorked”, cuja tradução para o
português ficou como “Notas de Rebeldia”,
conta a história de um jovem negro de clas-
se média que descobre o mundo do vinho e
sonha em se tornar um Master Sommelier- honraria criada em 1969 e que menos de
300 pessoas possuem no mundo até hoje.
A “dramaticidade” do título em português
vem do fato de Elijah (nome do protagonis-
ta interpretado pelo ator Mamoudou Athie)
precisar desafiar a família para tentar algo
diferente do esperado para seu futuro.
A trama se passa ao redor de uma famí-
lia de Memphis que vive em função de um
restaurante (típica churrascaria do centro-
-oeste norte-americano) herdado pelo pai
do protagonista no qual quase todos os
membros da família trabalham, inclusive o
jovem Elijah, que faz meio período numa
loja de vinhos. O pai, obviamente, quer
que o filho dê continuidade ao legado da
família e ainda planeja expandir os negó-
cios. O jovem, contudo, mostra-se avesso a
essa possibilidade e titubeante em relação
ao seu futuro.
Elijah, então, decide encarar o desa-
fio de se especializar na área do vinho e
ingressar no dificílimo curso para tentar o
título de Master Sommelier – quem qui-
ser conhecer mais sobre as dificuldades da
prova há uma série de documentários sobre
o tema chamada “Somm”, que esteve em
cartaz na Netflix, mas não faz mais parte da
grade. Para isso, ele desafia o pai, mas tem
suporte da mãe e da namorada (a quem ele
encanta fazendo uma comparação entre vi-
nho e estilos musicais).
Apesar da narrativa um pouco pre-
visível e do fim estilo Netflix, o filme
tem uma boa levada e mostra o vinho
de forma glamorosa, capaz de abrir a
mente, apresentar uma nova cultura e
um ambiente de sofisticação. O vinho
acaba perpassando as diversas situações,
às vezes sendo o contraponto esnobe, às
vezes a porta de entrada para algo maior,
às vezes como forma de ligar duas coi-
sas distintas (assim como o “selo de paz”entre pai e filho através de uma garrafa
especial) etc.
O filme mostra especialmente como
funciona o mundo de quem sonha em se
tornar um Master Sommelier, em que a
pessoa precisa ser obcecada por vinho, es-
tudar, provar, estudar, provar... Várias cenas
mostram degustações às cegas em que os
estudantes precisam não somente apontar
as características do vinho, mas dizer com
precisão qual rótulo estão degustando.
Mas há também vários momentos de
glamour, como uma visita ao Domaine
Long-Depaquit, de Albert Bichot, e po-
de-se dizer que o mote se resume a uma
divagação do protagonista sobre o mo-
mento em que começou a se apaixonar
pelo mundo do vinho: “Quando recebo
um vinho, como da França ou da Espa-
nha, sinto que estou lá”.Serviço:
Título: Notas de Rebeldia (Uncorked)
Diretor: Prentice Penny
Duração: 1 hora 44 minutos