36 ADEGA >> Edição^175Maldonado,
Uruguai
OUruguaié outropaíscomtradi-
çãovitivinícolaqueraramentefi-
guranalistadevisitasdosenófilos,
masdeveria.Oenoturismoestáem
francocrescimentoporlá e a pro-
ximidadecomo Brasilfazcomque
sejaumdestinofácile atraente.O
paístemfamaporseusTannats,
mashámuitomaisqueissosendo
produzido.A regiãomaisvisitada
é Maldonado,especialmentepelo
balneáriodePuntadelEste.E é
exatamenteaoredordacidadeque
ficamalgumasdasvinícolasmais
charmosas.Porlá,valea visitaà
BodegaGarzón(empreendimento
espetaculardobilionárioAlejandro
Bulgheroni),à ViñaEden(com
excelenterestaurante),à JoseIgna-
cioBodegaOceanica(comlinda
arquitetura),à Altodela Ballena
(comsualindavista)etc.Tasmânia, Austrália
Localizada na costa sul da Austrália e
banhada por três oceanos, a vitivinicultura
da ilha se destaca por seus espumantes e
Pinot Noirs. Tassie (como é carinhosamente
conhecida) mantém 42% do seu território
preservado em reservas naturais. As me-
lhores opções estão ao redor das cidades
de Launceston e Hobart, sua capital. Na
primeira, a casa Jansz Tasmânia e a House
of Arras são visitas obrigatórias. Na região
fica o Cataract Gorge, um parque localizado
a apenas 10 minutos de carro do centro da
cidade e lugar ideal para fazer piquenique,
caminhada e, no final da trilha, ao lado do
rio, há uma piscina gigante. Já em Hobart,
os destaques são a vinícola Stefano Lubiana,
de produção biodinâmica, a Pooley Wines
e a Moorilla, dentro do MoNa - Museum
of Old and New Art, empreendimentos de
David Walsh, apostador profissional, cole-
cionador de arte e empresário.Bodega GarzónMoorilla