Adega - Edição 175 (2020-05)

38 ADEGA >> Edição^175

Serra Gaúcha

Muitosdosqueplanejampasseios

enoturísticosacabamesquecendo

deincluira SerraGaúchaentreos

locaisparavisitar.A regiãovitiviní-

coladosuldoBrasilé defácilacesso

e temopçõesdasmaisvariadas.

Locaiscomoo hotelSpadoVinho,

Dall’Onder,VillaMichelon,assim

comoo maisintimistaVilaValduga,

todosemBentoGonçalves,ofere-

cemconfortoparaosmaisexigentes.

Restaurantescomoo ValleRustico,

MammaGema,CasaMadeiraetc.,

destacama culináriatradicional

gaúchasemperderostoquesde

requinte.VisitasguiadaspelaAurora,

Miolo,Salton,Valdugaetc.,são

capazesdemostrarumpanorama

dosprodutosdaregião,assimcomo

é possívelvisitarprodutoresmenores

peloscaminhossinuosos,comoos

CaminhosdePedra,passearpelo

ValedoRiodasAntas,esticaraté

Gramadoe Canela.

Serra Catarinense

Ainda não é um local de grande atração

para os enófilos, mas a Serra Catari-

nense tem seus encantos. A região de

São Joaquim é maravilhosa, com seu

parque nacional, não muito distante da

famosa Serra do Rio do Rastro, ou seja,

paraísos naturais. Ali, cada vez mais vão

surgindo empreendimentos vinícolas

que trazem opções para os enófilos que

por lá se aventuram. A Leone di Vene-

zia, por exemplo, com sua arquitetura

de influência italiana, chama a atenção,

assim como a Pericó, empreendimento

que atraiu os holofotes para a serra nos

últimos anos. Mas lá pode-se visitar outras

tantas vinícolas charmosas como a Thera,

Villaggio Bassetti, Villa Francioni, Monte

Agudo etc. Vale lembrar que, nos meses

de inverno, a região é a única do Brasil

em que a neve chega a cair, tornando a

paisagem ainda mais deslumbrante.

Brasil

Leone di Venezia

Hotel Spa do Vinho