Frankfurter Allgemeine Zeitung - 14.03.2020

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Choleriker,die sichnicht beherrschen können

und ständig herumschreien, gibt es auchunter

Chefs.Wastun? DieKarrierefrage.

Studierende mit Prüfungsangstkönnen Klausuren

nur untergrößten Anstrengungen bewältigen.

Im schlimmstenFall droht derStudienabbruch.

Älter als 40 und nocheinmal an dieUni?

Immer mehr Menschenwagendas. Aber sie

bekommen dabei nurwenig Unterstützung.

P

ünktlichzum Meeting zu er-

scheinen hat nichts mit Diszi-

plin zu tun, sondernist Selbst-

verständlichkeit.“ So sieht es zumin-

destFranz Tost,Chef desRed-Bull-

Nachwuchsrennstalls in derFormel

1. Unddader Österreicher mit deutli-
   chen Worten selten hinter dem Berg
   hält, führterimhauseigenen Hoch-
   glanz-Magazin des Dosen-Imperiums
   gleichweiter aus:Wernichttägl ich
   angemessen trainiereund sichandie
   strengen Ernährungspläne halte, der
   werdevon der MaschinerieFormel 1
   gefressen. Lässt sichaus derleiWeis-
   heitenauchals gemeiner Bürotäter et-
   waslernen?
   Da wäre natürlichdie an sichbana-
   le Erkenntnis: Profis wie dieRennfah-
   rerinder Königsklasse sind zumeist
   absolut besessen. UndWitzeleien
   über dievermeintlichfurchtbarrigi-
   den Ernährungsvorgaben desPariser
   FußballtrainersThomasTuchel ver-
   kennen denKern des Profitums.Wer
   seinenKörper für das angestrebte
   Spitzenniveau präparieren will, sollte
   möglichstalle Registerziehen. Letzt-
   lichgeht es eben umetwasganz Ele-
   mentares: die Einstellung zum eige-
   nentägl ichenTun–ganz gleichob
   nun im Cockpit, auf demFußball-
   platz oder am Schreibtisch.
   Nunstelltein Arbeitgebereher sel-
   teneinenStabaus Fachleuten bereit,
   um seine Belegschaftmit Rat, Tat
   und Essen permanent zur Seitezu
   stehen. Einmal dieWocheein Korb
   ObstfürsGroßraumbürotaugtman-
   chen schon alsKöder aufStellenbör-
   sen, und im Automatensind dann
   dochdie Chips wiederals Er stes leer.
   Wasbei Tost und Tuchel alle Alarm-
   signale auslösen würde,hat in den
   meisten Unternehmenbloß eine
   Nachbestellung zur Folge. Das ist
   auchvölliginOrdnung–obgleiches
   jedemgeraten sei, sich schonaus
   rein egoistischenGründenGedan-
   kenüber Ernährung zu machen.
   Dochein gestählterKörper gehört
   (zum Glück!) selten zumAnforde-
   rungsprofilimBerufsalltag. DasBe-
   herzigen vonGrundtugenden wie
   eingewisses MaßanDisziplin aller-
   dingsschon.
   Undwenn man es mit der Pünkt-
   lichkeit nicht so hat, mussman ja
   nichtgleichzum Energy-Drinkgrei-
   fen. Ein frühzeitiger Anruf bei den
   Wartendentaugt schon mal als An-
   fang. Tätigt man solche Anrufealler-
   dings imWochentakt,fehlt es ohne-
   hin anganz anderen Dingen als der
   richtigenKoffein- oderTaurin-Dosis.

MEIN CHEF,DAS RUMPELSTILZCHEN BLACKOUT WENIGGELD FÜRS SPÄTESTUDIUM

58

Prozent der

Angestellten würden

wegendes Corona-

virusgernevon

zu Hause aus arbeiten.

17,4 Prozent sind unentschieden.

Quelle: Bundesverband DigitaleWirtschaft

D

ie Klimakrise aufhal-

tenoder abschwä-

chen. Marktwirt-

schaftnicht nur in

Zahlen, sondern

auchmit Umweltef-

fekten abbilden.Forschung für Men-

schen undUmwelt vorantreiben: Im-

mer mehr Menschen träumenvonBe-

rufen, in denen sieUmwelt, Gesund-

heit,Natur und KlimaetwasGutes

tun können. Beim Gedanken an den

sogenannten grünen Arbeitsmarkt

tauchen in vielenKöpfen erst einmal

BildervonNaturschützerninGummi-

stiefeln auf,vonmatschigenÄckern

und Bauernauf derWeide. Katharina

Reuter ,Geschäftsführerin desUnter-

nehmens Grün e.V., eines ökologisch

orientiertenUnternehmensverbands,

findetdas problematisch. „InWirk-

lichkeit mussman grüne Berufeviel

breiterwahrnehmen“, sagt sie.

Das Netzwerk„Grüne Arbeits-

welt“, dasvomBundesumweltministe-

rium unterstützt wird, hat beispiel-

haft16nachhaltige Berufsfelder defi-

nier t. Darunter sindKlassikerwie „Re-

cycling und Abfallwirtschaft“ oder

„Tiere und Pflanzen“, aber auch

„Nachhaltige Architektur und Gebäu-

detechnik“, „GrüneFinanzen undVer-

sicherungen“ oder „Green IT“.Nach-

haltigkeitsfachleute braucht man fast

überall.Vermutlichwirddie Nachfra-

ge nachihnenweiter steigen:Voral-

lem im BereichGrüneFinanzen sieht

Reuter große Wachstumschancen.

Waseigentlich ein „grüner Arbeits-

platz“ ist, müssen Jan Str ohschein

und seine Mitarbeitertägl ichentschei-

den. Er istGeschäftsführer desStel-

lenportals Greenjobs GmbH. Die

Plattformvermittelt Arbeitsplätze mit

Umweltbezug.Wasgrün ist, entschei-

den Str ohs chein und seinTeam nach

denfolgenden Kriterien: „Entweder

der Arbeitgeber istklar imgrünen Be-

reichtätig oder die Stelle erforderteine

grüne Qualifikation“, sagt Stro hschein.

Ausschreibungen für Landschaftsplaner

sind für ihngenausogrüne Jobs wie eine

Bürokauffrau im Naturstromunterneh-

men.Nachhaltigarbeiten lässt sichbei der

Krankenkasse ebenso wie in der Bäckerei

–konkreteBeispiele, wie das im Berufsall-

tag aussehenkann, haben wir auf dieser

Seiteinvier Porträtsgesammelt. Grenzfäl-

le gebe es häufig in der Landwirtschaft:

Während Biobauernimnachhaltigen Be-

reicharbeiten, sei das beikonventionellen

Landwirten nicht unbedingtder Fall.

Branchenübergreifend kann Stroh-

schein einwachsendes Interesse angrünen

Stellenfeststellen. „Nachhaltigkeit istder

bestimmende Megatrend für diesesJahr-

zehnt“,sagt auchReuter. Einenweite ren

Bele gdafür sieht sie darin, dassBelegschaf-

tenmittlerweile vermehrt ganz andereEx-

tras nachfragen alsfrüher. Vielewünschen

sichzum Beispiel ein Jobfahrrad stattei-

nesDienstwagensund vegetarische und

ökologischeAngeboteinden Kantinen.

ReuterrätUnternehmen, die Impulse

anzunehmen:„Mankann viele Punkte

sammeln,wenn man in diesen Dingen of-

fenist“, sagt sie. Am Endegeht es darum,

Arbeitskräfte zugewinnen oder zu bin-

den: „Es gibt einenWechselwillenaus der

klassischenWirtschaftineinen Arbeits-

markt mit Sinn“, sagtReuter .Esgebe auch

in vielen nicht traditionellgrünen Arbeits-

feldernein immergrößeres Bestreben,

sichzuverändern. Das beinhaltet zum ei-

nen Maßnahmen, wie Energie sparen

oderCO 2 -Kompensation. Zum anderen

gibt es auchinder Berichterstattung eine

Veränderungvoneinemrein finanziellen

Blickwinkel zu einer integriertenArbeits-

weise, in der zum Beispiel auchLiefer ket-

tenund Umweltef fekteeine Rolle spielen.

DassnachhaltigesArbeiten so schwer

zu fassen istund keinenstrikten Kriterien

unterliegt,birgt die Gefahr,dassUnter-

nehmenvermeintlichgrünes Handeln zu

Marketingzwecken missbrauchen.Wenn

ein Tabakunternehmen, das in erster

Linie der Gesundheit schadetund da-

mit konträr zu nachhaltigen Entwick-

lungszielen handelt, erklärt, wie sehr

es sichfür das Ziel „sauberesWasser“

einsetzte, dann sei das problematisch,

sagtReuter .„Dagegen hilft, dassdie

Kenntnisse überNachhaltigkeit bei

der jungen Generationwachsen.“ Sie

ließen sichnicht so schnellvonWerbe-

maßnahmen blenden.

FürArbeitsplätze imgrünen Be-

reich, gibt es nicht den einenAusbil-

dungsweg, aber einwachsendes Ange-

botanMöglichkeiten. „Nachhaltige

Studiengängeschießen wie Pilze aus

dem Boden“, sagtReuter .Neben der

LeuphanaUniversität in Lüneburg

und der Hochschule Eberswalde,die

schon langefür ihr Engagement in

diesem Bereichbekannt sind, tau-

chen auchananderen deutschen

Hochschulen immer mehrStudien-

gängemit einemFokusauf Nachhal-

tigkeit auf.Vorallem im BereichLe-

bensmittel beobachtet Reuter span-

nende Entwicklungen.

Nachhaltigkeitgibt es aberlängst

nicht nurinder Aus-, sondernauch

in derWeiterbildung: DasUnterneh-

menOnPurpose bietet Programme

an,bei denen Beschäftigteein Jahr

lang inStiftungen,NGOs oder ökolo-

gischenUnternehmenKenntnisse er-

werben, um in einengrüneren oder

sozialeren Bereichzuwechseln.Reu-

tersagt aber auch, dass nicht für alle

grünenJobs nur dieAusbildung aus-

schlaggebend sei.Wichtig seien auch

persönlichesInteresse oder einschlä-

gige Praktika.

Dassdie Arbeitsweltgrüner wird,

istfür Reuter ein Schritt in dierichtige

Richtung, allerdingsgehe es zu lang-

sam und nichtweit genug.„Vor allem

in klassischen Ausbildungenmüsste

Nachhaltigkeit nochbesserverankert

werden“, sagt sie.

Maximilian Begovic FotoBlende 11

Lernenvon

den Profis

VonBenjaminFischer

„Wir verbinden persönliche Gesundheit
mitder GesundheitunseresPlaneten“, um-
reißt MaximilianBegovic, 31Jahrealt,sei-
nen Arbeitsbereichinder gesetzlichen
Krankenkasse BKK ProVita. Er istdort
verantwortlichfür dasNachhaltigkeitsma-
nagement und damit unter anderem für
die integrierte Berichterstattung, die nicht
nur finanzielle, sondernauchnachhaltige
Aspekteindie Unternehmensbilanz ein-
schließt.Seit 2017 arbeitet er bei der BKK.
Davorhat erBWLstudiert.
Einer seiner Arbeitsbereiche istErnäh-
rung. Dabeigeht es nicht nur um persönli-
cheGesundheit, sondernauchdarum, wie
vieleRessourcen Ernährungverbraucht.
„Dabei istjede Ernährungsweise in Ord-
nung“, sagt Begovic.„Aber wir wollen
Wege aufzeigen, um sichnachhaltiger zu
ernähren.“ Dazu schlägt die Krankenkas-
se ihrenVersichertenauf Social Mediave-
getarischeRezeptideen vor, übernimmt
Kosten fürVitamin B12 oder bezuschusst
Kochkurseund Ernährungsberatung.
FürBegovic isteswichtig, die Themen
Gesundheit und Nachhaltigkeit zusam-
menzubringen. Auchder Klimawandel
habeeinegesundheitlicheDimension,so
sei zum Beispiel die zunehmende Hitze
eine Bedrohungvorallem für kleine Kin-
der und ältereMenschen. Er wünscht sich
aber auch, dassanmanchenStellen noch
mehr passiert: So sollten zum Beispielöko-
logischeFaktoren bei derAuswahlvon
Arzneimitteln besser mit einbezogenwer-
den. NachhaltigeTransformation be-
schränkt sichfür Begovic nicht nur auf sei-
nen Job: Er selbstist Vegetarier,versucht
weniger zufliegen undAuto zufahren und
überlegt,wo er sein Geld anlegt.

Marion Bühl FotoPrivat

Auch an Hochschulenkann man einen

Beitrag zur nachhaltigen Entwicklung leis-

ten. Das tut zum Beispiel der 37 Jahrealte

Geograf Tobias MatuschamUnesco-Lehr-

stuhlfürWelterbe-undBiosphärenbeob-

achtung und Bildung an der pädago-

gischen Hochschule in Heidelberg. Auf

der ganzenWelt gibt es 700Unesco-Lehr-

stühle, zurzeit 13 in Deutschland. Sie ar-

beiten nachden 17 Zielen fürNachhaltige

Entwicklung und derAgenda 2030. „Mein

Job istes, denrote nFaden zwischen der

operativen Projektarbeit und dengröße-

renZielen zuvermitteln“, sagt Matusch.

Viel Arbeitszeitverbringt er am Schreib-

tisch, er besucht auchKonferenzen und

kümmertsichumKooperationen undVer-

netzung. Davorhat MatuschinGeogra-

phie promoviertund inVietnam in der

Entwicklungszusammenarbeitgearbeitet.

Sein Lehrstuhl legt einen Schwerpunkt

auf Wissenschaftskommunikation und Bil-

dung fürNachhaltigeEntwicklung. Das be-

deutet,erforscht dazu, wie manWissen

zu Nachhaltigkeit und Klimaschutz anver-

schiedene Zielgruppen undvorallem an

Kinderweitergeben kann. 17 Projektegibt

es zu diesenThemen derzeit:Die Forsche-

rinnen undForscher beobachten sowohl

Str euobstwiesen in Bad Schönbornals

auchNebelökosysteme in Chile.

Matuschist überzeugt, dassman nicht

nur forschen sollte, sondernauchmit gu-

temBeispielvorangehen.„Als Unesco-

Lehrstuhl versuchen wir beispielsweise un-

ser Catering nachhaltig undvegetarisch

zu gestalten“, erklärter. Obwohl er seinen

Job liebt, sei er manchmal eine Sisyphusar-

beit.„Vorallem dieKommunikationvon

Wissenschaftist eine echte Herausforde-

rung.“

Tobias Matusch Fotogeo

„Nein, danke, lieberdoch nicht!“ So

oder so ähnlichreagierte in Deutsch-

land in den Jahren 2018 und 2019

mehr als jederFünfte,wenn ihm oder

ihr ein Stellenangebotunterbreitet

wurde. Ganz schönerLuxus! In Ame-

rika erlaubten sichdas nur 17,2 Pro-

zent, inFrankreichwaren es nochwe-

niger.Das jedenfalls berichtet die Ar-

beitgeber-Bewertungsplattform

Glassdoor unter Berufung auf 10 000

dortabgegebene Bewertungen von

Mitarbeitern. Der Haken: Wissen-

schaftlich belastbar sind die Daten

nicht;jederkann freiwillig auf der

Websiteeinen Arbeitgeber bewerten

undAussagen zu Stellenangeboten

und Absagen machen.Trotzder man-

gelndenRepräsentativität istaber da-

vonauszugehen,dassandem Länder-

vergleichetwas dran ist, zumal die

Zahl der Bewertungen sehrgroß ist

und die ArbeitsmarktlageinDeutsch-

land jüngsttatsächlich sehr gutwar.

Dassdie Fachleut evon Glassdoor auf-

grund des vergangenen Aufwärts-

trends schließen, auchimlaufenden

Jahr setze sichdie Entwicklungfort,

darfdagegen bezweifeltwerden. Die

aktuelle Corona-Krise und eine allge-

mein schwächereKonju nkturkönn-

tender häufigen freienStellenaus-

wahl ein jähes Ende bereiten. nab.

EinenTick

voraus

GrünerAntrieb:NachhaltigeBeruf ewirkenheuteganz selbstverständlichimWirtschaftsgeschehen mit. Fotoddp, BearbeitungF.A.Z.

Kathleen Graf FotoPrivat

Marion Bühl, 42 Jahrealt, kümmertsich
seit 2014 darum, dassdie BerlinerStadtrei-
nigung Energie einspart. Wenn neue Ge-
bäudegekauftoder übernommenwerden,
sitzt sie mit amTischund hat einAuge dar-
auf, dassdie getrof fenen Entscheidungen
energetischSinn ergeben. Dazu führtsie
Wirtschaftlichkeitsanalysen durchund
prüft,wofür Fördergeld beantragtwerden
kann. Im Alltagverbringt sie vielZeit mit
Excel-Tabellen. „Nachhaltigkeit istdabei
nicht nurUmweltschutz“, sagt Bühl. Man
müsse immer sowohl die wirtschaftliche,
die ökologische als auchdie soziale Säule
sehen und das bedeutetfür sie, auchdie
Gebühren fürVerbraucher sogering wie
möglichzuhalten.
Wichtig sei es, langfristig zu denken.
„Investitionen in Energieoptimierungen
lohnen sicheigentlich immer,wenn man
ihrenganzen Lebenszyklus betrachtet“,
sagt sie. Die Stadtreinigung erzeugt selbst
Energie mitWindkraftund Photovoltaik
und Biogas ausBiomüll. Seit 2009ist es ge-
lungen, den Energieverbrauchum14Pro-
zent und denCO 2 -Ausstoß imZusammen-
hang mit Gebäuden sogar um 25 Prozent
zu senken. Das soll nochmehr werden: In
Zukunftsoll jährlicheine weiterePhoto-
voltaikanlagehinzukommen.
Bühl nimmtwahr,dassdas Bewusstsein
für ihr Thema in denvergangenen Jahren
starkgewachsen ist. Sie werdejetzt mit ih-
renAnliegen ernstergenommen.Angefan-
genhat sie ihreKarriereübrigensvöllig
anders: Sie istgelernteErzieherin und hat
dannWirtschaftsingenieurwesen fürUm-
welt studiert. Dasssie nun mit ihrem Job
etwasbewirkt, istihr wichtig: „Meine
Tochter soll mir später nichtvorwerfen
können, dassich nichtsgemacht habe.“

NINETOFIVE

Mehl,Salz, Hefeund Wasser –mehr

braucht ein gutes Brot nicht. DieseForm

vonNachhaltigkeit hat die BäckereiSchü-

renschon in den Siebzigerjahren wieder-

entdeckt.Eine Bäckereikette mit knapp

20 Filialen in und um Düsseldorfgrün zu

führen istdann aber dochkomplexer, und

darumkümmertsichdie 35 Jahrealte

Kathleen Graf. Seit 2018 istsie Assisten-

tin der Geschäftsführung. Regionalität

und Saisonalität sieht sie dabei als Grund-

stein fürNachhaltigkeit. „Blaubeeren gibt

es bei uns nur,wenn die auchinDeutsch-

landwachsen.“ DergrößteTeil des Getrei-

des komme aus derRegion, und die meis-

tenBackzutaten seien biologisch.Aber

die Bäckereilegt auchauf anderesWert:

Die Lieferwagen seienfast vollständig auf

Elektroumgestellt, und dasUnternehmen

arbeitezu95Prozent klimaneutral. Mitar-

beiterkönnen über das Unternehmen

Fahrräder leasen.

Graf leitet Personal undVerkauf desUn-

ternehmens, sorgteaber auchdafür,dass

Leinenbeutel eingeführtwurden, die die

Kunden kaufen und wiederverwenden

können. Außerdembetreut sie dieAusbil-

dung vonNachhaltigkeitsbotschaftern.

Sie sollenals Multiplikatoren dienen und

Kundinnen undKundenvermitteln,was

demUnternehmen wichtig ist.

Graf hat sichbewusst für diese Arbeit

entschieden.Sie hat einen Master in nach-

haltiger Dienstleistungs- und Ernährungs-

wirtschaftgemacht und Erfahrungen im

Consultinggesammelt,wo ihr dieständi-

ge Ausrichtung auf Gewinne und daswe-

nig kollegialeMiteinander nichtgefielen.

In der Bäckereiist das nun anders: „Es ist

zwar viel, aber ichfühle michwahnsinnig

wohl.“

Vitamine auf

Rezept

Klimaschutz für

Kindererklärt

Freie Stelle?

Nein, danke!

Grüne und nachhaltigeBeruf ehaben mit demgängigen

BildvonÖkosnur wenig zu tun.Auch klassische Angestellte

könnenganz schön viel bewirken.

VonLisa Kuner

Mit Excel-Tabellen

gegenStromfresser

Blaubeeren nur

im Sommer

ZAHL DERWOCHE

NR. 63·SEITEC1

FRANKFURTER ALLGEMEINE ZEITUNG Beruf und Chance 14. MÄRZ 2020