LES ECHOS WEEK-END – 57SPÉCIALPARIS
PARCE QU’ON LEVAUT BIEN
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NichéàSaint-Ouen, juste au-delà
du périphérique nord,L’Oréal a
ouvert en 2012 sonmégacentrede
recherche capillaire.Cent millions
d’euros investispour un site
de 25 000m^2 sanséquivalent dans
le monde.Sur troisniveaux, près
de 500 chercheursyélaborent
de nouveauxshampoings, soins
et colorationsenfonctiondes
progrès de lascience,destypologies
de cheveux (7 500d’après uneétude
menée parL’Oréaldans 23 pays),
des goûts et des routines des
différents endroits du globe.
Les Chinoisaux cheveux raides
et épais aiment,par exemple,
lesshampoingshypermoussants
et se lavent latête deuxfois parjour,
quand lesBrésiliens appliquent
près de six soinsdifférents.Aufinal,
les produitsuniformiséssont rares.1600 PROJETS ÉVALUÉSPARAN
Avec ses cinqtêtesde pont répartis
entre Chicago, Shanghai,Rio,
Mumbaiet Johannesburg,la société
fondée parEugèneSchueller,
l’inventeur de la première«teinture
inoffensive»,ensorttoutefois
régulièrementcomme«HairFood»
–ledernier-nédes shampoings
Garnier –, conçu au départ en
Afrique duSudpour lesbesoins
d’hydratationrenforcée du cheveu
africain.«Développerdesproduits
plus naturels avec leremplacement
des siliconesparundérivé de l’huile
de tournesol tout en maintenant
des niveaux de performances
et de sécurité satisfaisantsprésente
de véritables défistechniques
et industriels »,explique Marie-
Florenced’Arras, la responsable
du laboratoire de développement
des produits Garnier.
«Ilfaut en moyenne un à
deuxanspour meneràbien
le développement denouveaux
shampoings »,souligneAurélie
Phelipot-Baudrin,encharge
du laboratoire de développement
pour Kérastase, DercosetLa
Roche-Posay. Les teststechniques
(résistance aux UV,àla pollution,auxcolorants, etc.) effectués
dansdesmachines adaptées
aux contraintes spécifiquesdu
cheveusont complétés par des tests
sensoriels,aurez-de-chaussée
du centre.Plus de 200volontaires
viennent chaque jour évaluer
l’odeur,latexture et l’aspect visuel
de nouvelles formules dans
des conditions de température,
d’hygrométrie et d’éclairage
constantes, quelles que soient
la météo et la saison.«Chaque
année, quelque1600 projets sontLA MECQUE DESCHEVEUX
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C’estàla sortie du métro
Madeleine qu’Ikeateste,
depuis mai 2019,unformat
de magasin«cœur de ville»
unique au monde. Une surface
de ventede5000 m^2 ,soit
quatreàsix fois moins que
lesgrands hangarsbleus
de zonesindustrielles
qui ontfait l’identitédugéant
suédois,sans parcoursimposé
ni entrepôt intégré.
Leslivraisons sefont depuis
un centrededistribution
de Gennevilliers, via
desvéhiculesélectriques
ou,àterme, parvoie fluviale.
Objectif :«100% deslivraisons
àzéroémission ».
Si cetemplacement du
Ierarrondissementaété
retenu,c’estpoursa position
centrale, très accessible
en transportsencommun
pour lesclientsnon motorisés.
Deux millions depersonnes
–sur les12millions qui vivent
en région parisienne –
habitent dans un cercle
àmoins de vingt minutes
dans«laville la plus dense
d’Europe », où lesCSP+
sont majoritaires.Silafoule
compacte despremiersjours
s’estéclaircie, il suffit defaire
la queue devant lescaisses
automatiquespour
se convaincredelavalidité
du concept!IKEA
FORMAT
URBAIN
ainsiévalués,àraison d’une heure
pourun shampoing ettrois heures
pourunecoloration »,déclare
Constance Cantin, responsable
dupôle d’évaluationsensorielle.
Avec lespréoccupations
environnementales, lesnouveaux
projets sont depuisquatreans
soumisàunoutil d’évaluation
d’impactdu produit, de sa
conceptionàsa fin de vie
–emballage compris.«En2019,
80% des lancements présentaient
une amélioration de leurimpact
sursix ans »,observe ÉricBone,
responsabledu développement
durable de la recherchecapillaire.
Pour touslesproduits rincés,
l’eau constituant l’impact le plus
important,les dosesontété
réduites, des produitssecsmis
au point.Danscertains pays,
unpommeaudedouchette plus
économe eneauamême été
introduitdans les salonsde coiffure.L’EMPIRE DU KIT
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