УДК 641
ББК 36.
Д
Охраняется Законом РФ об авторском праве.
Воспроизведение всей книги или любой ее части запрещается без письменного разрешения издателя.
Любые попытки нарушения закона будут преследоваться в судебном порядке.Оформление дизайнстудии «Три кота»Да́рина, Дари́на Дмитриевна
Д20 Торты, кексы, рулеты и кое(что еще. Подробное руководство / Д.Д. Дарина. — Москва: Астрель;
Санкт(Петербург: Полигон, 2013. — 208 с.: ил.ISBN 978(5(271(44822(5 (ООО «Издательство Астрель»)
ISBN 978(5(89173(579(8 (ООО «Издательство «Полигон»)Выпечка тортов и пирожных – процесс трудоемкий и требующий немалого терпения. Без
соответствующих знаний очень сложно не только придать необходимый вкус кондитерским изделиям, но и
даже определить состояние готовности теста.
В этой книге содержится множество подробных рецептов домашней выпечки, сопровождающихся
красочными фотографиями.
Именно фотографии помогут вам успешно испечь любой торт или пирожное. Книга написана настоящими
профессионалами в области кулинарии и станет вашим незаменимым помощником на кухне.УДК 641
ББК 36.© ООО «Издательство «Полигон», 2012— (Посмотри КАК).