Овсяное печенье с фундуком и изюмом
(^1) Разогреть духовку до 190 °C. Подсушить орехи на противне в течение 5 мин. (^2) Почистить орехи.
(^3) Крупно нарезать фундук. (^4) Смешать миксером масло и сахар до получения однородной массы.
(^5) Добавить яйцо, ваниль и мед. Смешать до получения однородной массы. (^6) Смешать в отдель-
ной миске муку, овсяные хлопья и соль.^7 Добавить смесь муки в смесь масла и мешать до по-
лучения однородной массы.^8 Добавить измельченные орехи и изюм. Перемешивать до тех пор,
пока орехи не распределятся равномерно в тесте.^9 Если тесто получается слишком густое, доба-
вить немного молока.^10 Раскатать тесто в шарик величиной с грецкий орех.^11 Немного приплюс-
нуть сверху каждый шарик.^12 Выпекать в течение 10–15 мин до золотистого цвета. Дать немного
остыть, выложить на решетку. Дать полностью остыть перед подачей на стол.
Печенье
1 ч 15 мин
время
приготовления
фундук — 1 стакан
несоленое масло, размягченное — 1/2
пачки (пачка 200 г)
коричневый сахар — 1 стакан
яйцо — 1 шт.
ваниль — 1 ч. л.
мед — 1 ст. л.
мука — 2/3 стакана
овсяные хлопья — 2/3 стакана
изюм — 100 г
молоко по вкусу
щепотка соли
Сложность
Ингредиенты:
1
4
7
2
5
8
3
6
9