Полезные
инструменты
ФОРМА ДЛЯ БУЛОЧЕК
Миска особой формы ис-
пользуется для приготов-
ления фигурной выпечки.ЩЕТКА
(ЖЕСТКАЯ ЩЕТИНА)
Щетка с жесткой щетиной
подходит для нанесения на
выпечку варенья и помады.ПЛОТНАЯ ТКАНЬ
Используется для покры-
тия теста при брожении.РАЗДЕЛОЧНАЯ ДОСКА
Отлично подходит как для
раскатывания теста, так и
для нарезки готового хлеба.БАЛЛОНЧИК
ДЛЯ НАПОЛНИТЕЛЕЙ
Заполняется необходимым
ингредиентом и позволяет
удобно наполнить им изде-
лие.КУЛИНАРНЫЙ НОЖ
Позволяет придавать изде-
лию необходимую форму.КАСТРЮЛИ
ДЛЯ НАПОЛНИТЕЛЕЙ
Позволяют смешивать за-
варной или шоколадный
крем и хранить его.РЕЗАК
(ПРЯМОЕ ЛЕЗВИЕ)
Полезен для нарезки бу-
лочек больших и малых
диаметров.КОРЗИНА
ДЛЯ БРОЖЕНИЯ
Плетеные, противоудар-
ные корзины прекрасно
подходят для брожения.ФОРМА ДЛЯ ХЛЕБА
Существуют три ви-
да формы: полбуханки,
1 буханка и 1,5 буханки.
В комплекте идет легко
сдвигаемая крышка.НОЖ ДЛЯ ХЛЕБА
(С ВОЛНИСТЫМ ЛЕЗВИЕМ)
Используется для нарезки готово-
го хлеба. Волнистые края позво-
ляют справиться с изделием лю-
бой степени черствости.