O Estado de São Paulo (2020-06-06)

H6 Especial SÁBADO, 6 DE JUNHO DE 2020 O ESTADO DE S. PAULO

Caio Nascimento

Miguel Falabella foi informa-
do pela Globo na quinta-feira,
4, que seu contrato com a emis-
sora, que vai até setembro, não
será renovado. Ao Estadão,
ele afirmou que foi avisado
com antecedência da demis-
são e que não houve um acordo
sobre sua saída.
“Meu contrato acabou, avisa-
ram com antecedência que não
iam renovar, mas foram supere-
legantes, não teve estresse,
não. Eu já estava meio que espe-
rando. Vida que segue, tem coi-
sa para fazer”, afirmou.
Falabella assinou seu primei-
ro contrato com a Globo em
1981, aos 25 anos. Hoje com 63,
o ator e diretor publicou em
seu perfil nas redes sociais
uma foto ainda jovem, de quan-
do estava começando sua car-
reira na empresa, e comentou
sua saída em tom nostálgico.
“Nesses quase 40 anos, fui mui-
to feliz e muito bem tratado
sempre. Seguir novos cami-
nhos não significa abandonar o
que se conquistou na caminha-
da. Só tenho boas lembranças.
Só tenho sorrisos. Cheio de gra-
tidão por todos os companhei-
ros que estiveram ao meu lado
nessa jornada e ao público que
viu algo em mim que nem eu
mesmo via. Obrigado”, disse.
“Eu ia fazer um vídeo, mas
nessas horas a gente fica com o
coração mole. Como diria
Drummond, amanhã eu reco-
meço”, completou.
Miguel Falabella estava esca-
lado para o grupo de jurados do
Show dos Famosos, quadro do
Domingão do Faustão, de 2020,
no entanto, a atração foi adia-
da devido à pandemia do novo
coronavírus.

Carreira. A primeira novela na
qual Miguel Falabella atuou foi
em Sol de Verão (1982), de Ma-
noel Carlos. Desde aquele tra-

balho, alavancou seu sucesso

nas telas brasileiras: no mesmo

ano, fez Caso Verdade, depois

encenou em Livre Para Voar

(1984), Amor Com Amor Se Paga

(1984), Selva de Pedra (1986), O

Outro (1987) e Tieta (1989).

Falabella se destacou tam-

bém em sua longa passagem pe-

lo Vídeo Show, que estreou em

março de 1983. Ele foi apresen-

tador da atração de 1987 a

2000. Em 2016, ele voltou para
      apresentar o quadro Memória
      Nacional, que homenageava ar-
      tistas consagrados. O progra-
      ma chegou ao fim em janeiro
      de 2019.

Na década de 1990, atuou em

seis projetos da Globo, até ir ao

ar com a sitcom Sai de Baixo

(1996-2002), considerada por

muitos um dos seus trabalhos

mais marcantes na TV, com o

papel de Caco Antibes, perso-

nagem que tinha ‘horror a po-

bre’ e era casado com Magda

(Marisa Or-

th). Até hoje,

suas frases

são comparti-

lhadas em pos-

tagens de hu-

mor nas redes

sociais.

Outro su-

cesso cômico foi em Toma Lá,

Dá Cá (2007-2009), vivendo

Mário Jorge, um corretor de

imóveis casado com Celinha

(Adriana Esteves) e vizinho da

ex-mulher (Marisa Orth), num

edifício do condomínio Jamba-

laya; a dinâmica teatral era se-

melhante à de Sai de Baixo.

Também roteirista, ele criou

a série Pé Na Cova, exibida entre

2013 e 2016, onde atuou como

Ruço, dono da funerária Fui, no

bairro do Irajá. Em 2017, foi jura-

do no Show dos Famosos. Criou

ainda a série

Brasil a Bordo,

que foi ao ar

na Globo em

2018 – e na

qual também

atuava.

Seu papel

mais recente

foi como Miguel em Cine Hol-

liúdy, uma série produzida e exi-

bida pelo Globoplay, cujo lança-

mento da primeira temporada

ocorreu em abril de 2019. /

COLABOROU UBIRATAN BRASIL

‘NÃO TEVE ESTRESSE. EU

JÁ ESTAVA ESPERANDO.

VIDA QUE SEGUE, TEM

COISA PARA FAZER’

l]

Prato do Dia

PATRÍCIA FERRAZ

[email protected]

@patriciacferraz

C

uscuz campeiro era prato tradi-

cional de café da manhã em Ca-

razinho, no interior do Rio

Grande do Sul, onde o chef Tuca Mez-

zomo passou a infância. Antes de sair

para trabalhar na lavoura, a avó dele,

dona Dalva, preparava o cuscuz com

charque e linguiça e deixava na mesa

do café da manhã junto de outras espe-

cialidades rurais. O cuscuz, quase

igual ao que a avó fazia, está no cardá-

pio do Charco, restaurante de cozi-

nha autoral com referências sulistas

do chef. Faz as vezes de acompanha-

mento, é delicioso e absolutamente

reconfortante. Tuca fez apenas duas

pequenas adaptações à receita da avó:

incluiu limão (que combina incrivel-

mente com a farinha de milho) e fa-

tias de cebola roxa crua, para dar cro-

cância, fazendo contraste com a ma-

ciez do cuscuz. O prato varia confor-

me a farinha que você usar – se quiser

com jeito de cuscuz, use a farinha de

milho em flocos; se quiser mais firme,

com ares de farofa, use farinha de mi-

lho moída grossa. Este da foto foi fei-

to com farinha grossa, por força das

circunstâncias: comprei pelo deli-

very, para não quebrar o isolamento,

e veio trocado.

Ingredientes

(4 a 6 porções)

1/2 kg de farinha de milho em flocos

200g de charque dessalgado

200g de linguiça fresca

1 cebola branca pequena (em fatias finas)

1 cebola roxa pequena (em fatias finas)

2 dentes de alho (bem picados)

1/2 maço de salsinha fresca (picada)

1/2 maço de cebolinha fresca (picada)

1/2 maço de coentro fresco (picado)

2 colheres (sopa) de manteiga

1 limão (apenas o suco)

Sal e pimenta-do-reino moída na hora

Preparo

1. Cozinhe o charque em uma panela de
   pressão por mais ou menos 30 minutos,

escorra e desfie. Reserve.

2. Coloque a farinha em uma tigela com
   300 ml de água filtrada para hidratar, até
   virar uma farofa úmida. Tempere.


3. Ponha a farinha em uma peneira para
   cozimento no vapor, forrada por um pano,
   ou em uma cuscuzeira. Cozinhe por meia
   hora (para a farinha flocada, você vai pre-
   cisar de mais tempo). O sinal de que está
   cozida é quando desbota.


4. Ponha o recheio da linguiça numa frigi-
   deira para dourar (se precisar, ponha um
   pouco de azeite), junte a cebola branca, o
   alho, refogue e junte o charque. Deixe co-
   zinhar, mexendo, por alguns minutos. Adi-
   cione a cebola roxa e o cuscuz cozido.


5. Misture bem, ponha manteiga, salsi-
   nha, coentro e cebolinha, esprema o li-
   mão e ajuste o tempero. Sirva quente ou
   em temperatura ambiente.

Sem intervalo

Eliana Silva de Souza

Recentemente, o sambista

Nelson Sargento, de 95 anos,

se viu em uma situação com-

plicada financeiramente, pois

teve seus shows cancelados,

por causa da pandemia de co-

vid-19. Por esse motivo, o

músico havia decidido vender

objetos pessoais, como seus

ternos da Mangueira e sua co-

leção de vinis. Um dos nomes

mais respeitados e queridos

do samba, sua luta foi parar

nas redes sociais, e amigos e

fãs deram início a uma vaqui-

nha virtual, para arrecadar

fundos para o cantor e compo-

sitor. Assim, até a manhã de

sexta-feira, 5, havia 541 partici-

pantes, o que dava um total de

R$ 47.795,74 (quem quiser

contribuir pode acessar o link

https://www.vakinha.com.br/

vaquinha/nelson-sargento).

Nascido em 25 de julho de

1924, Nelson Sargento é um ar-

tista de múltiplas facetas. Não

se fixou apenas no ritmo que

guia sua trajetória. Ele é tam-

bém um pesquisador da músi-

ca popular brasileira, escritor

e ainda artista plástico. Um im-

portante sambista que mere-

ce respeito. Neste sábado, 6, a

TV Brasil vai mostrar um retra-

to de Sargento, no programa

Todas as Bossas, de 2018, que

vai ao ar às 22h30, e reúne

música e depoimentos de no-

mes como Áurea Martins, Mo-

narco, Noca da Portela e Wil-

son Moreira, que dividem o

palco com jovens talentos co-

mo Vidal Assis.

Cuscuz campeiro

do Charco

PATRÍCIA FERRAZ

Realidade cruel

Será exibido neste domingo, 7, às

20h50, no canal Lifetime, o filme

Betty & Coretta (2013), que traz

a história das viúvas de Martin

Luther King e Malcom X. Com o

assassinato de seus maridos na

década de 1960, a escritora e

ativista Coretta (Angela Bassett)

e a educadora Betty (Mary J. Bli-

ge) se aproximaram ainda mais,

nutrindo uma grande amizade

durante três décadas e se enga-

jando no movimento pelos direi-

tos civis. Elas também lutaram

para criar seus filhos sozinhas. A

direção é de Yves Simoneau.

Olhando para o céu

Estreia neste sábado, 6, às

23h10, no History, o especial Óv-

nis: Arquivos Ultrassecretos, que

é baseado em arquivos confiden-

ciais do governo dos Estados

Unidos, que revelam que objetos

não identificados foram vistos de

verdade. Com recriações drama-

tizadas, a produção mostra os

desafios enfrentados pelas for-

ças militares para proteger a hu-

manidade de possíveis encon-

tros com extraterrestres. O mate-

rial tem sequência no dia 20,

com outras partes do especial.

Notas de vida

O programa Altas Horas deste

sábado, 6, na Globo, exibe entre-

vista com o maestro João Car-

los Martins. Em noite especial

em sua homenagem, o pianista,

por meio de videoconferência,

conversa com o apresentador

Serginho Groisman sobre o mo-

mento atual, de isolamento so-

cial por causa da covid-19. Pres-

tes a completar 80 anos, ele

fala sobre sua dedicação à arte

e à música, após um longo perío-

do afastado do piano, que pôde

retomar com a ajuda de luvas

biônicas.

Participação especial

O ator Hugo Bonemer foi convida-

do pela segunda vez para fazer

parte do júri do Emmy Interna-

cional, que será realizado em 23

de novembro.

Jogo divertido

A ginasta Daniele Hypólito sur-

ge, a partir deste sábado, 6, co-

mo integrante do reality Made in

Japão, que é apresentado por

Sabrina Sato, na Record TV. Ela

substitui a passista Quitéria Cha-

gas, que lesionou o joelho. A atra-

ção vai ao ar a partir das 22h30.

DESTAQUE

Miss Simpatia/

Miss Congeniality

(EUA, 2001.) Dir. de Donald Petrie, com

Sandra Bullock, Michael Caine, Benjamin

Bratt, Heather Burns, Candice Bergen.

Luiz Carlos Merten

Na série de filmes ‘queridos do

público’ que a Globo vem exi-

bindo aos sábados à tarde, che-

ga a vez de Sandra Bullock co-

mo a policial que passa por um

banho de butique e vira miss.

O objetivo é prevenir um ato

terrorista no concurso de bele-

za. Sandra já era uma estrela,

mas ainda teria de esperar qua-

se dez anos até o Oscar de me-

lhor atriz, que recebeu por Um

Sonho Possível, de 2010.

GLOBO, 13H55. COL., 110 MIN.

WARNER BROS

FALABELLA DEIXA A

Caderno 2

Versátil. Miguel Falabella atuou em novelas e séries, foi apresentador do ‘Vídeo Show’ e fez sucessos cômicos como ‘Toma Lá, Dá Cá’ e ‘Sai de Baixo’

NELSON

SARGENTO:

CAMPANHA E

HOMENAGEM

Filmes na TV

Sangue do Meu Sangue

(Itália, 2015.) Dir. de Marco Bellocchio, com

Pier Giorgio Bellocchio, Lidiya Liberman,

Roberto Herlitzka, Alba Rohrwacher.

Baseado num romance clássico da

literatura italiana – I Promessi Spo-

si, de Manzoni –, Bellocchio narra

uma história em duas épocas. Um

frade que se suicida no passado e,

no presente, um agente imobiliário

que tenta comprar o convento em

que o fato ocorreu. Vencedor do

prêmio da crítica em Veneza, um

filme rico em camadas.

ARTE 1, 11H45. COLORIDO, 110 MIN.

Democracia em

Preto e Branco

(Brasil, 2014.) Dir. de Pedro Asberg, rotei-

ro de Arthur Muhlenberg.

Para quem não é corintiano, pode

ser pedir demais assistir a esse fil-

me, mas o que Asberg propõe ultra-

passa os limites do campo de fute-

bol. Política, esporte e rock'n'roll.

Sócrates, Casagrande e Vladimir

lideraram um movimento sem pre-

cedentes e adotaram a democracia

no futebol como ato de resistência

ao regime militar, nos anos 1980.

CURTA!, 22h20. COL. E P&B, 90 MIN.

Após quase 40 anos, ator e diretor não terá contrato renovado

pela emissora, onde fez sucessos marcantes como ‘Sai de Baixo’

GLOBO

SILVANA GARZARO/ESTADÃO