Sabor Club - Edição 29 (2019-05)

(Antfer) #1

62 | Sabor. club [ ed.29 ]


Ótimos brancos, tintos e espumantes para todos os gostos e bolsos


Até R$ 50 De R$ 51 a R$ 100


Best buy!


INFINITUM NERO DI TROIA 2016
Torrevento, Puglia, Itália
Uma boa iniciação nessa cativante cepa,
muitas vezes ofuscada pela Primitivo.
Mostra aromas de frutas vermelhas e negras
maduras, bem como notas florais, terrosas e
especiadas. É gostoso, suculento e fácil de gostar.
Vai muito bem com massas ao molho de tomate.
R$ 69 | Álcool 13% | World Wine

(^89) pts
ANAKENA TAMA VINEYARD SELECTION
SAUVIGNON BLANC 2018
Anakena, Casablanca, Chile
De corpo leve e coloração amarelo esverdeada,
traz notas herbáceas envoltas por toques de frutas
cítricas. Equilibrado, é ligeiro em boca, tem boa
acidez e agradável sensação
de frescor, com final mineral.
R$ 87 | Álcool 13,5% | Winebrands
(^90) pts
CASA VALDUGA ORIGEM MERLOT 2017
Casa Valduga, Vale dos Vinhedos, Brasil
Outra boa edição desse vinho que
esbanja frutas vermelhas e negras maduras
no ponto certo. Gostoso de beber e fácil de
agradar, tem ótima acidez, taninos macios
e final cativante, com toques florais, minerais
e de ervas frescas.
R$ 50 | Álcool 12%
(^89) pts
NORTON BARREL SELECT MALBEC 2018
Norton, Mendoza, Argentina
Ares frescos e de pura fruta chegam na
vinícola que leva seus vinhos à um perfil mais puro
e vibrante. Este é frutado, estruturado, fluido e nítido
em frutas vermelhas e negras de perfil mais fresco.
Um Malbec de dicionário, cheio de ameixas e amoras,
além de notas florais e de especiarias doces.
R$ 89 | Álcool 13,5% | Winebrands
(^91) pts
NOVAS GRAN RESERVA CABERNET
SAUVIGNON 2015
Emiliana, Maipo, Chile
Orgânico com estágio de 70% do vinho
em barricas de carvalho francês e americano
durante 1 ano. Tem as notas típicas da cepa,
com as especiarias e as ervas acompanhando
ameixas maduras. As notas mentoladas aportam
complexidade. R$ 93 | Álcool 14% | La Pastina
(^90) pts
CHÂTEAU VIRCOULON BLANC 2017
Château Vircoulon, Bordeaux, França
Com Sauvignon Blanc e Sémillon, sem
passagem por barricas, tem corpo leve e coloração
amarelo esverdeado. Traz ao nariz notas herbáceas,
de frutas brancas, de cítricas e de nuances florais.
Em boca, é agradável e fácil de beber, com boa
acidez, perfeito para entradas leves.
R$ 99 | Álcool 12% | World Wine
(^90) pts
TERRANOVA MOSCATEL ESPUMANTE
Miolo Wine Group, Vale do São Francisco, Brasil
Espumante branco doce elaborado pelo
método Asti a partir de Moscato. De
boa tipicidade, mostra aromas de frutas brancas
maduras escoltadas por notas florais e de ervas,
tudo bem equilibrado, com textura agradável.
Leve, tem final médio, confirmando o nariz.
R$ 34 | Álcool 7,5%
(^88) pts
TERRAPURA CARMÉNÈRE 2017
Terrapura, Vale Central, Chile
Frutado e muito gostoso de beber, mostra
as notas de especiarias picantes e de ervas típicas
da cepa. Revela boa acidez e taninos aveludados,
que pedem a companhia de carnes vermelhas
mais temperadas.
R$ 50 | Álcool 14% | Grand Cru
ALANDRA TINTO 2017
Herdade do Esporão, Alentejo, Portugal
Com Moreto, Castelão e Trincadeira, sem
passagem por madeira. Revela fruta fresca, vibração
e frescor, com ameixas e amoras acompanhadas de
notas florais, de ervas e de couro. Gostoso de beber
e fácil de agradar.
R$ 50 | Álcool 13,5% | Qualimpor
(^88) pts
AURORA RESERVA TANNAT 2017
Aurora, Bento Gonçalves, Brasil
Com estágio de 10 meses em barricas
de carvalho americano. Mostra gostosa acidez e
taninos de boa textura, que trazem sustentação
e equilíbrio ao seu perfil de fruta mais madura,
quase em compota. Suculento e fácil de agradar.
Para as carnes na brasa.
R$ 44 | Álcool 12,5%
(^88) pts
(^88) pts

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