Sabor Club - Edição 29 (2019-05)

(Antfer) #1
O peixe virou linguiça
Projeto valoriza a pesca artesanal e cria
preciosidades que você precisa conhecer

12


Gosto de mar
Traineira charmosa em Paraty proporciona uma
requintada experiência gastronômica a bordo
14

Tela quente
Canais no YouTube ensinam técnicas de corte, receitas e
outras dicas para quem ama churrasco
22

Alejandra Maidana
A argentina que dá um belo
rolê pela nossa cozinha de afeto

28


Roberta Julião
A história da confeiteira dos
por bolos que todo mundo quer tem um quê
de filme da Sessão da Tarde
34

Manu Buffara
Com o pé na terra, a chef curitibana leva
a alta gastronomia brasileira para Nova York

35


NESTA EDIÇÃO
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