106 ADEGA >> Edição^176
AD 92 pontos
TERRA A TERRA
RESERVA 2014
Quanta Terra, Douro,
Portugal (Adega
Alentejana R$ 204).
Tinto composto a
partir de uvas Touriga
Nacional, Tinta Roriz
e Touriga Franca,
cultivadas no vale do
Tua, onde o solo é
predominantemente
xistoso, com estágio
de 16 meses em
barricas de carvalho
francês. Mostra aromas
de frutas negras
acompanhados de notas
de ervas, de violeta e
de especiarias doces.
Carnudo e sedutor,
tem taninos finos e de
ótima textura, acidez
refrescante e final
cheio e persistente,
com toques terrosos,
de ameixas, de cassis e
de alcaçuz. Um Douro
de carteirinha, que está
ótimo agora, mas deve
ficar ainda melhor nos
próximos cinco anos.
Álcool 13,3%. EMAD 90 pontos
TERRA ROSSA
PRIMITIVO 2015
Terra Rossa, Puglia,
Itália (World Wine R$
298). Este Primitivo
com denominação
de origem protegida
(DOP) vem de videiras
com mais de 40 anos.
As especiarias doces
são o abre alas, junto
com a ameixa madura
e as pegadas dos 12
meses em barricas que
aportam chocolate e
baunilha. A boca é
gulosa e opulenta, e
aqui a fruta madura e o
chocolate se mostram
em toda exuberância.
Os taninos e a acidez
ajudam a emoldurar
este vinho que será
uma grande companhia
para queijos curados.
Tem 14,5% de álcool.
CBAD 91 pontos
TRIVENTO RESERVE
MALBEC 2019
Trivento, Mendoza,
Argentina (VCT
R$ 62). Elaborado
exclusivamente a
partir de Malbec, com
estágio de 30% do
vinho em barricas de
carvalho francês. Uma
das melhores, senão
a melhor versão desse
tinto. Refrescante,
impressiona pela
qualidade de fruta
vermelha e negra
vibrante, tudo
sustentado por taninos
de ótima textura e
acidez vibrante. Uma
delícia de suco de
amoras e ameixas, que
se bebe muito fácil,
com deliciosas notas
de ervas e de violeta ao
final. Álcool 12%. EMAD 92 pontos
TWO HANDS ANGEL’S SHARE
SHIRAZ 2018
Two Hands, McLaren
Vale, Austrália (World
Wine R$ 307). Esse
Shiraz 100% exala
amoras maduras,
tomilho, pimenta
negra e tabaco. Em
boca, chama a atenção
por sua mineralidade
quase salina, fruta
saindo do pé, vibrante
acidez e taninos
presentes. Um vinho
profundo que em nada
apela para o dulçor
ou opulência. Um
Shiraz surpreendente,
companheiro da boa
mesa, sobretudo para
aquela deliciosa porção
de “ribs”. Tem 14,5%
de álcool. CBAD 90 pontos
VARVAGLIONE 12 E MEZZO
PRIMITIVO DEL SALENTO
2017
Varvaglione, Puglia,
Itália (Domno R$
103). Tinto elaborado
exclusivamente a partir
de Primitivo, com
estágio de 12 meses em
barricas de carvalho
americano. Carnudo
e sedutor, mostra
ameixas e amoras
acompanhadas de notas
florais, de ervas e de
especiarias doces, tudo
bem equilibrado por
acidez refrescante e
taninos de boa textura.
Tem final carnudo e
cheio, pedindo mais
um gole, de preferência
na companhia de
queijos maduros.
Álcool 12,5%. EM