Edição 176 >> ADEGA 25
Lenda do
Pomerol
Morreu Denis Durantou, enólogo
do Château L'Eglise Clinet
Faleceu recentemente Denis Durantou,
coproprietário do Château L’Eglise
Clinet, no Pomerol. Nascido em 1957, ele
estudou economia em Paris antes de se
graduar em vinificação na Universidade
de Bordeaux. Ele assumiu a propriedade
familiar nos anos 1980.
Durantou e sua esposa, a artista Marie
Reilhac, transformaram L'Eglise Clinet
em uma das principais propriedades da
margem direita de Bordeaux, mesmo
possuindo apenas 4,5 hectares de
vinhedos. Com o tempo, Durantou
comprou o Château Les Cruzelles,
em Lalande-de-Pomerol, e o Château
Montlandrie, em Castillon.
Seu portfólio de vinhos também
inclui La Petite Eglise, proveniente de
um local específico em Pomerol, não
muito longe de L ́Eglise Clinet, além do
Château Saintayme, produzido a partir de
videiras alugadas em Saint-Émilion, e La
Chenade, em Lalande-de-Pomerol.
Ele deixa três filhas: Alix, Noémie e
Constance. Elas pretendem administrar as
propriedades com a equipe de vinificação
liderada por Olivier Gautrat, que tem
trabalhado para a família Durantou nos
últimos 20 anos.
Novos ares
EnólogodeixaPontet-Canetdepoisde 30 anosnocargo
Depois de mais de 30 anos
trabalhando no Château Pontet-
Canet, Jean-Michel Comme
deixou o cargo de diretor técnico
da propriedade de Pauillac.
“Depois de mais de 30 anos, Jean-
Michel decidiu renunciar ao cargo
por motivos pessoais. Durante
esses anos, ele fez um trabalho
incrível e ajudou a qualidade do
vinho a melhorar cada vez mais.
Desejamos a ele o melhor em seus
novos empreendimentos”, afirmou
Justine Tesseron, coproprietária de
Pontet-Canet.
Enquanto esteve na
propriedade, Comme ajudou
a fazer do Château um porta-
estandarte de vinho biodinâmico
em Bordeaux. Ele foi um dos que
primeiro acreditou na biodinâmica
na região. Segundo ele, sua saída
foi motivada por “demasiadapressão”.
“Com o tempo, não posso mais
suportar a pressão que esse projeto
gera. As forças para realizar este
projeto me abandonam. Estou
saindo, é um desenvolvimento
importante na minha vida
profissional, dei muito por Pontet-
Canet. Considero que, para minha
saúde, minha família e minha vida,
isso se tornou muito pesado para
carregar”, afirmou o enólogo de 56
anos.
Ele pretende se concentrar em
sua propriedade em Sainte-Foy-
la-Grande, o Château du Champ
des Treilles. “Vou me dedicar a
essa propriedade modesta que,
apesar de tudo, sofreu com o meu
excesso de atenção em Pontet-
Canet. Depois disso, não sabemos
como será o amanhã, ainda não
estou aposentado”, disse.