Adega - Edição 176 (2020-06)

Edição 176 >> ADEGA 41

saber que isso revolucionaria a cena do vinho es-
panhol. Na época, mesmo seu pai, Miguel Torres
Carbó, não acreditava: “Como um Cabernet es-
panhol em uma garrafa borgonhesa pode ser um
bom vinho?”
Em 1979, pai e filho optaram por apresentar o
controverso vinho na competição de maior pres-
tígio da época, a Paris Wine Olympiad, organiza-
da pela Gault-Millau. Foi aí que o Mas La Plana
1970 superou os Cabernets mais aclamados do
mundo, dando origem à sua lenda. Desde então,
Torres vem sendo um dos nortes da vitivinicultu-
ra espanhola nos mais diversos aspectos.
Em 2007, por exemplo, após o documentário
de Al Gore, “Uma verdade inconveniente”, so-
bre os estragos da mudança climática, Miguel A.
Torres decidiu iniciar um projeto que procurava
mitigar os efeitos do aquecimento global e suas
consequências diretas na videira, bem como um
estudo para projetar medidas de adaptação a esse
novo contexto climático.
Os principais objetivos do programa priorizam
a redução das emissões de CO2, do consumo de
energia, a garantia da biodiversidade do meio am-
biente e o uso responsável da água, entre outros,
apostando decisivamente na inovação, procuran-
do um modelo de produção sustentável. A Torres,
atualmente, lidera um grupo de empresas vitivi-
nícolas comprometidas com as causas ambientais
chamado “International Wineries for Climate Ac-
tion”. Hoje, o legado dos Torres está nas mãos de
Miguel e Mireia Torres Maczassek, quinta gera-
ção da família, que completa 150 anos desde que
Jaime e Miguel fundaram a “Casa Torres”.

Além da Espanha
Enraizada em uma das mais tradicionais áreas do
vinho espanhol, no Penedès, Torres atualmente
está presente em um leque de denominações do
país e fora dele. Na Espanha, eles possuem viní-
colas e/ou vinhedos em Conca de Barberà, Prio-

rat, Costers del Segre, Rioja, Ribera del Duero,

Rueda e Rias Baixas. Em 1979, a família iniciou

seu projeto no Chile, estabelecendo a vinícola

Miguel Torres no vale do Curicó, que se tornou

a primeira vinícola estrangeira a se estabelecer

no país andino. Três anos depois, a família adqui-

riu terras em Russian River, no vale de Sonoma,

onde Marimar Torres, irmã de Miguel A. Torres,

plantou Chardonnay e Pinot Noir e, em 1992,

construiu sua própria vinícola, Marimar Estate.

Em 1994, os Torres acrescentaram ao seu pa-

trimônio a vinícola de Jean Leon – pioneiro na

introdução de variedades francesas no Penedès.

Hoje, Miguel e Mireia Torres Maczassek

concentram seus esforços na produção de vinhos

Atualmente, a quinta geração da

família Torres está no comando

da empresa, com Miguel e

Mireia Torres Maczassek, filhos

de Miguel A. Torres, que ainda

preside o grupo

Em 1979, Cabernet

da Torres venceu a

Paris Wine Olympiad,

consagrando-se como um

dos maiores do mundo