102 ADEGA >> Edição^177
AD 92 pontos
A LISA 2013
Bodega Noemía,
Patagônia, Argentina
(Vinci US$ 52).
Tinto composto de
90% Malbec, 9%
Merlot e 1% Petit
Verdot, fermentado
somente com leveduras
indígenas e posterior
estágio de nove meses
de 25% do vinho em
barricas de carvalho
francês de 3º e 4º usos,
30% em tanques de
cimento e o restante
em tanques de aço
inoxidável. Mais uma
bela safra desse vinho,
que mostra uma face
mais austera e refinada
da Malbec. Aqui os
taninos firmes e a
acidez refrescante
ditam as regras,
trazendo tensão a
sua fruta lembrando
ameixas e cassis. Tem
final persistente,
com toques terrosos,
especiados e de ervas.
Álcool 13,5%. EMAD 89 pontos
AMADEO CABERNET
SAUVIGNON 2018
Bodegas Marañon,
Mendoza, Argentina
(Adega Alentejana R$
89). Tinto elaborado
exclusivamente a partir
de uvas Cabernet
Sauvignon, com breve
estágio em madeira.
De boa tipicidade,
mostra notas de ervas e
de especiarias picantes
envolvendo toda
sua fruta lembrando
ameixas e cassis, tudo
sustentado por acidez
na medida, taninos
de grãos finos e final
carnudo, que pede a
companhia de carne
ensopada. Álcool
13,9%. EMAD 91 pontos
ANAKENA ONA COASTAL
BLEND 2017
Anakena, Casablanca,
Chile (Winebrands
R$ 246). Nos últimos
anos, o Chile tem
apresentado excelentes
vinhos com a uva Syrah
e o vale de Casablanca
é uma dessas regiões
de destaque. Composto
de 90% Syrah, 8%
Malbec e 2% Petite
Sirah, exibe frutas
escuras, especiarias,
floral e azeitona preta.
Boa concentração de
sabor, taninos bem
polimerizados, acidez
afiada e final profundo
e denso, com notas de
amora e de pimenta
preta. Álcool 14%. AMAD 89 pontos
AURORA MILLÉSIME
CABERNET SAUVIGNON 2017
Aurora, Serra Gaúcha,
Brasil (Winebrands
R$ 110). Tinto
elaborado somente
em safras excepcionais
exclusivamente a
partir de Cabernet
Sauvignon, com
estágio de 18 meses em
barricas de carvalho
americano. Ainda
jovem, mostra profusão
de frutas vermelhas e
negras de perfil mais
maduro, seguidas de
notas florais, tostadas
e de especiarias
doces. No palato, a
madeira tem papel
mais importante do
que deveria, mas tem
estrutura firme, acidez
pulsante e muita fruta,
que trazem certo
equilíbrio ao conjunto.
Álcool 13%. EMAD 93 pontos
BANFI ASKA BOLGHERI
ROSSO 2016
Banfi, Toscana, Itália
(World Wine R$
268). Lindo corte de
Cabernet Sauvignon e
Cabernet Franc que se
combinam criando um
blend em que, além
de se completarem,
exponenciam-se. O
nariz de um vinho
com estirpe. Em boca,
tem profundidade e
estrutura que advém
da vibrante acidez e
taninos poderosos.
O lado Sauvignon
abre alas com seu
perfil típico de frutas
vermelhas (aqui no
Brasil lembramos de
goiaba), e do mentol
que também contribui
para o frescor. A Franc
aporta um início de
toque animal e ervas
que persistem no
paladar. Um grande
vinho que podemos
apreciar já, mas vai
evoluir facilmente até- Tem 13,5% de
álcool. CB
TINTOS