Adega - Edição 177 (2020-07)

70 ADEGA >> Edição^177

África do Sul

AD 95 pontos

PORSELEINBERG SYRAH 2015

Boekenhoutskloof, Swartland, África do Sul (Mistral US$

179). Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas

Syrah, fermentadas em cachos inteiros, sendo 90%

em foudres de carvalho e 10% em ovos de concreto.

Impressiona pela harmonia, aliando intensidade,

estrutura, potência e também frescor, com fruta

nítida e fluida e taninos de grãos finos e de excelente

textura, que sustentam o conjunto. Frutado, mas sem

comprometer seu perfil austero, tem final longo e

profundo, com deliciosos toques salinos, que trazem

ainda mais vivacidade ao vinho. EM

Brasil

AD 92 pontos

STORIA MERLOT 2012

Casa Valduga, Vale dos Vinhedos, Brasil (Não

disponível). O que encontramos em garrafa comprova

a safra 2012 como uma das melhores no Brasil.

Excelente interação dos taninos presentes e as frutas

aveludadas. Um vinho para amantes da margem direita

de Bordeaux, evolui bastante no decanter e em taça,

passando pela pimenta branca, tabaco, cassis, café,

anis e canela. Menos exuberante e mais austero que

o 2005, um reflexo do clima em 2012. Produziram

6.000 garrafas e, neste momento, apenas 3.200 serão

vendidas. Com seis anos, tem a virtude de ser vendido

num momento em que já está muito bom para ser

consumidor. CB

Tabela^ de^ Safras

Novo Mundo

REGIÕES/ANO 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020

NapaValley -

Califórnia- Pinot

Noir -

Sonoma -

Oregon -

Washington -

Mendoza

Austrália

Chile

NovaZelândia

ÁfricadoSul

Brasil

Fraca Média Boa Muito boa Ótima

Mendoza

AD 95 pontos

ALTOS LAS HORMIGAS APPELLATION GUALTALLARY 2016

Altos Las Hormigas, Mendoza, Argentina (World Wine

R$ 376). Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas

Malbec cultivadas nas melhores parcelas do vinhedo de

Gualtallary Fruto do ano mais frio da última década, é

cativante nos aromas e nos sabores, mostrando frutas

vermelhas e negras frescas acompanhadas de notas

florais, de ervas, de especiarias e de cinzas frias. Firme

e vibrante, tem taninos de grãos finos, ótima acidez e

final persistente, com toques de giz e de tinta nanquim.

Austero, refinado e muito preciso, impressiona pela

nitidez e pureza, escondendo atrás de sua fruta e

sedosidade muita tensão. EM

Chile

AD 94 pontos

DON MELCHOR 2007

Concha y Toro, Maipo, Chile (VCT R$ 754 para a

safra 2015). Ano marcado por condições climáticas

excepcionais somadas a baixos rendimentos dos

vinhedos. Composto por 98% Cabernet Sauvignon e 2%

Cabernet Franc, apresenta cor vermelho-rubi de reflexos

púrpura e aromas de frutas vermelhas maduras, notas

florais, minerais, herbáceas e de especiarias. No palato, é

frutado, estruturado, profundo, untuoso, elegante e muito

equilibrado. Sintetiza as safras anteriores, tendo a virtude

de ser muito gostoso de beber em sua plena juventude e

ter todas as qualidades para envelhecer bem. EM