BRANCOS >>
AD 91 pontos
VILLA CRISTINA NATURE
Villa Cristina, Pinto
Bandeira, Brasil (R$
80). Espumante branco
nature composto de
75% Chardonnay e
25% Pinot Noir, com
24 meses de contato
com as leveduras.
Tenso e vibrante,
mostra notas de frutos
secos e de especiarias
envolvendo suas frutas
cítricas e brancas de
perfil mais fresco.
Surpreende pelo
equilíbrio do conjunto,
tudo num contexto de
ótima acidez, textura
cremosa e final com
toques salinos. Álcool
12%. EM
AD 90 pontos
CRÍOS TORRONTÉS 2019
Susana Balbo,
Mendoza, Argentina
(Cantu R$ 80).
Branco elaborado
exclusivamente a partir
de uvas Torrontés
advindas tanto do vale
do Uco, em Mendoza,
quanto de Cafayate, em
Salta, sem passagem
por madeira. Sempre
muito consistente, tem
gostosa acidez, textura
cremosa, tudo mostrado
com muito frescor,
tensão, frutas cítricas e
toques salinos. Fluido e
gostoso de beber, difícil
vai ser ficar na primeira
taça, ainda mais se
for na companhia de
empanadas. Prove e
comprove. Álcool 13%.
EMAD 93 pontos
EL ENEMIGO SÉMILLON 2017
El Enemigo, Mendoza,
Argentina (Mistral US$
46). Branco elaborado a
partir de Sémillon, com
passagem por madeira.
Frutas brancas e de
caroço acompanhadas
de notas de mel, de
flores, de ervas e de
especiarias doces
aparecem tanto no
nariz quanto na boca.
Fluido e gostoso de
beber, tem refrescante
acidez, textura firme e
cremosa e final cheio e
persistente, com toques
salinos, de frutos secos
e de camomila. Ainda
está jovem, tem tudo
para ficar ainda melhor
nos próximos 10 anos.
Álcool 13,5%. EM