Adega - Edição 178 (2020-08)

ADDEGA

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PRESENÇA

A Famille Bougrier

é uma das últimas

empresas familiares que

cobrem todas as áreas do

Loire, desde Muscadet

até Sancerre.

ESPORÃO
COLHEITA
TINTO 2019
Esporão,
Alentejo,
Portugal
(Qualimpor
R$ 150).
Mostra ameixas
e amoras
seguidas
de notas
especiadas,
ƽSVEMWIHI
ervas. No palato,
tem corpo
médio, gostosa
acidez, taninos
EZIPYHEHSWIƼREP
também médio, pedindo uma
segunda taça. EM

CONO SUR
RESERVA ESPECIAL
PINOT NOIR 2018
Cono Sur,
San Antonio, Chile
(La Pastina R$ 119).
Exibe ótima tipicidade,
com frutas vermelhas
QEHYVEWƽSVEPI
especiarias, além de
notas terrosas e sutil
defumado. Encantador
no palato, com boa
concentração de
WEFSVXERMRSWƼRSW
e de boa textura,
acidez refrescante e
ƼREPJVYXEHSI
persistente. AM

FAMILLE

BOUGRIER PURE

VALLÉE CABERNET

FRANC 2018

Famille Bourgrier,

Loire, França

(World Wine

R$ 120).

Direto e nítido

em frutas

vermelhas

e negras

HITIVƼP

mais fresco,

mostras as

típicas notas

de ervas e de

especiarias

picantes da

variedade

envolvendo

todo o

conjunto.

Gostoso de

beber e de

médio corpo,

XIQƼREP

convidativo

e sedutor, com

toques terrosos e de

tabaco. EM

AZEITE
Além de contar com cerca de
700 hectares de vinhedos e ser
uma das responsáveis por colocar
o vinho alentejano no cenário
internacional, a Herdade do
Esporão também produz azeites de
excelente qualidade.

CONCHA Y TORO
Você sabia que a Cono Sur pertence ao grupo
Concha y Toro e também possui o maior vinhedo
de Pinot Noir do mundo?

QUARA

TORRONTÉS

2019

Finca Quara,

Salta,

Argentina

(La Pastina

R$ 54).

Fresco e

fácil de beber,

mostra frutas

brancas e

tropicais

maduras

seguidas de

RSXEWƽSVEMWI

de ervas, tudo

equilibrado por

gostosa acidez

e textura

cremosa. Tem

ƼREPEKVEHʛZIPGSQ

toques cítricos. EM

KELMAN

ENCRUZADO 2017

Kelman, Dão, Portugal

(Portus Cale R$ 128).

De boa tipicidade,

mostra frutas brancas

e de caroço seguidas

HIRSXEWƽSVEMWIHI

ervas. No palato, tem

ótima acidez, textura

ƼVQIIGVIQSWEI

ƼREPTIVWMWXIRXI

com toques salinos e

cítricos. EM

SERIE

RIBERAS

GRAN

RESERVA

SAUVIGNON

BLANC 2018

Concha y Toro,

Colchagua,

Chile (VCT

R$ 102).

Exuberante

mostra

aromas de

grapefruit, de

maracujá e de

atemoia, que

se confirmam

no palato.

Chama

atenção pela

vibrante acidez, pela textura

firme e cremosa e pelo final

com toques salinos e cítricos,

convidando a mais um gole. EM

HARMONIZAÇÃO

De perfil gastronômico,

é companhia ideal

para frutos do mar em

geral.

SALTA

Emblemática cepa branca da Argentina, a

Torrontés mostra seus melhores resultados

na região de Cafayate, em Salta, no norte

argentino.

FLUVIAL

O nome Serie Riberas é inspirado

na localização dos vinhedos de onde

vêm as uvas para a elaboração dos

vinhos dessa linha, que sempre estão

próximos aos rios que dão origem

aos nomes do vales chilenos.

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