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MUNDOVINO |^
EVENTOS DO MUNDO DO VINHOWorld of Wine aberto
EmpreendimentomilionárionoPortoabriuemagostoCos “de
Provence”
Michel Reybier, dono de Cos
d’Estournel comprou vinícola na
ProvenceO Château La Mascaronne, uma
propriedade de 100 hectares (60
hectares de vinhedo), foi comprada
pelo proprietário do Cos d'Estournel,
Michel Reybier por valores não
revelados. Ele disse que adquiriu a
propriedade depois de ser “conquistado
pela qualidade dos vinhos e pelo
potencial do terroir de La Mascaronne,
que hoje se beneficia do notável esforço
de restauração realizado na vinha por
Tom Bove por 20 anos”.
Bove administrava a propriedade
desde 1999, bem como a propriedade
vizinha Château Miraval, antes que ela
fosse vendida em 2012 para Angelina
Jolie e Brad Pitt. Em La Mascaronne,
Bove supervisionou a reforma da
mansão do século XVIII e seus antigos
terraços de pedra, replantou vinhas e
converteu-as à agricultura orgânica –
obtendo certificação em 2016.
Além de La Mascaronne e Cos
d'Estournel, Reybier possui uma casa
de Champagne e Hétszölö, na região
de Tokaj, na Hungria, além do grupo
de hotéis butique La Reserve, com
propriedades em Paris, Provence,
Genebra e Zurique.Um grande centro de atração
de visitantes e cultural no Porto,
chamado “World of Wine”
(WOW), começou a funcionar
no verão europeu, depois de mais
de cinco anos de planejamento
e 105 milhões de euros de
investimento. O empreendimento
abrange 55.000 m2 de armazéns
restaurados e pretende ser uma
das principais atrações turísticas
e centro cultural da cidade
portuguesa, ao lado das famosas
casas portuárias da região.
“Nosso objetivo no WOW
é ajudar a definir o Porto como
um destino cultural, contando a
história não apenas do vinho pelo
qual a cidade é mundialmente
famosa, mas também da cidade,
seu povo e suas aventuras ao
longo dos tempos”, disse Adrian
Bridge, CEO da World of Wine,
que também é CEO do The
Fladgate Partnership (proprietáriode algumas das mais importantes
casas de Vinho do Porto como
Taylor’s, por exemplo), que liderou
o projeto.
Os visitantes encontrarão
restaurantes e bares de vinho
no complexo, que é construído
em torno de armazéns de vinho
reformados e inclui uma praça ao ar
livre com vista para o Porto. O local
conta com espaço para exposições
como “O planeta cortiça”, que
inclui uma réplica de um sobreiro
gigante, “Porto através dos tempos”,
além de uma escola que sediará
cursos credenciados pelo Wine &
Spirit Education Trust (WSET),
oficinas de gastronomia, espaços
para eventos e um museu de moda
e tecidos. Enquanto isso, o espaço
da “história do chocolate” inclui
uma fábrica para permitir que os
visitantes assistam ao chocolate
sendo feito. Também sediará
degustações e workshops.