Adega - Edição 178 (2020-08)

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COVELA FANTÁSTICO

BRANCO 2014

Quintade Covela, Minho,

Portugal (Winebrands R$

734).Elaborado somente

emanos excepcionais, o

enólogoRui Cunha não

revelaas variedades da

segunda edição desse

branco,com fermentação

e estágio de 19 meses

embarricas de carvalho

americano e austríaco.

Apesarde ainda estar muito

jovem,chama atenção pela

ótimaacidez e por sua

deliciosa e cremosa textura,

quetrazem sustentação e

firmezaao conjunto. Tem

finallongo e complexo,

comtoques amanteigados,

deespeciarias doces e de

camomila. Álcool 13,5%.

Melhor de Lisboa

Localizada na região de Lisboa, a Quinta do Mon-

te d’Oiro tem história que remonta ao século XVII.

Foi adquirida em 1986 por José Bento dos Santos,

que replantou as vinhas – após anos de estudos –

com as castas que melhor se adaptaram. Dos 42

hectares, apenas 15,5 foram replantados comas

variedades Syrah, Viognier e Petit Verdot e com

cepas portuguesas Touriga Nacional e TintaRor

Desde 2006, a propriedade se converteu paraa

agricultura biológica.

QUINTA DO MONTE D’OIRO RESERVA 2010

Quinta do Monte d’Oiro, Lisboa,

Portugal (Mistral US$ 114). Tinto

composto a partir de 95% Syrah e 5%

Viognier, cofermentados e com estágio de

18 meses em barricas novas de carvalho

francês. Refinado e classudo, mostra

notas especiadas, florais, defumadas

e de couro envolvendo toda sua fruta,

lembrando ameixas e amoras maduras.

Mas, é na boca que merece atenção, com

sua boa acidez e seus taninos firmes e de

grãos finos. Tem final longo e complexo,

com toques terrosos, especiados e de

figos secos. Está em seu auge e deve

permanecer assim pelos próximos 5 anos.

Álcool 13,5%.

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as

riz.

Melhor do Minho

A Quinta de Covela, na região de

Vinhos Verdes, foi a casa de Ma-

noel de Oliveira, o grande nome

do cinema português até o final

dos anos 1980. Os primeiros vinhos

com a marca só vieram depois,

mas a empresa acabou falindo. O

ressurgimento ocorreu recentemen-

te pelas mãos de um empresário

brasileiro, Marcelo Faria de Lima, e

do jornalista britânico, Tony Smith,

que compraram a propriedade em

2011. Desde então, com ajuda
      do criativo enólogo Rui Cunha, a
      Quinta de Covela vem se tornando
      uma referência na região de Vinhos
      Verdes, com produtos que vão mui-
      to além do que nos acostumamos a
      ver naquela região.

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