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emitidos nos textos publicados e assinados na revista ADEGA, por serem
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http://www.revistaadega.com.brO fator vinho
A
ssim que a epidemia do Coronavírus começou a se alastrar
tornando-se uma pandemia, ceifando vidas e literalmente fechando
mercados, impedindo desde o transporte de pessoas até o comércio,
o cenário e as previsões nublaram. Com as sucessivas ampliações dos
períodos de quarentena, sequer previsões alguns ousavam fazer. Como
todo o comércio, o do vinho ficou em estado de alerta, esperando quedas
vertiginosas, aumentos de preços devido às possíveis variações de câmbio,
etc.
Contudo, inesperadamente, há uma boa notícia. O levantamento
dos dados de comercialização de vinhos no Brasil mostra que houve um
aumento de 11% no consumo nos últimos seis meses. Sim, contrariando
qualquer prognóstico, o vinho vai superando a crise e mostrando que
podemos um dia vislumbrar que ele realmente faça parte da nossa cultura.
Então, nesta edição trazemos e analisamos os surpreendentes dados de
mercado do primeiro semestre de 2020.
E se o consumo não parou, nós também não, tanto que, em breve,
será lançada a primeira edição do Guia de Vinhos ADEGA Portugal, uma
publicação em que nossa equipe avaliou centenas de rótulos portugueses,
apontando os melhores, os destaques, mapeando as regiões, dando dicas
enogastronômicas etc. Aqui, você terá um “aperitivo”, com os campeões
deste ano.
De Portugal, vamos à França também para um guia, mas, desta vez,
das sete principais regiões francesas. Para você que quer compreender
os estilos de vinhos, as denominações, as classificações, as variedades de
uvas de lugares como Alsácia, Bordeaux, Borgonha, Champagne, Loire,
Provence e Rhône, trazemos um resumo didático.
Você sabe qual o custo para guardar um vinho em sua adega? Por um
ano? Por 10 anos? Por 50 anos? Pois o leitor (que se tornou colaborador)
Marcelo Martinelli fez essa curiosa conta e resolvemos compartilhar.
Nesta edição tratamos ainda de assuntos tão diversos quanto o súbito
interesse das celebridades em produzir rosés, uma entrevista com Manuel
Louzada, o novo CEO de Almaviva, a história do Commandaria, o vinho
dos templários, entre tantos outros temas. Desfrute, pois o conhecimento
certamente fará com que seus vinhos fiquem ainda mais interessantes.Saúde,Christian Burgos e Arnaldo GrizzoEDITORIAL |