UNA BUENA ALIMHITACIÓN ES una de nuestras preocupaciones primordiales. Pero cuando se trata de
alimentar a nuestros pequeños, debemos utilizar todos los medios a nuestro alcance para garantizar
un crecimiento sano. Los hábitos culinarios que inculquemos a nuestros hijos desde una temprana
edad determinarán, e n buena medida, su bienestar en la edad adulta.
Este libro, supervisado por D.a Mercedes Pére:t-Palencia, prestigiosa nutricionista infantil, pretende
of.·ccerles alternativas dietéticameme saludables a la invasión de productos industriales de
alimentación infantil de dudosa calidad.
Este recetario -el primero de una serie de libritos que cubrirán la alimentación infantil d esde la
lactancia hasta la adolescencia-les ofrece unas recetas de platos, no solo salud ables y e quilibrados,
sino también divertidos para los paladares más jóvenes.
Teresa Barre nechea
Directora Thermomix España
Premio Nacional de Gastronomia