17
Paulo Laureano Bucelas 2017
Bucelas / Branco / Paulo Laureano Vinus
Palha claro. Nariz com alfazema e fruta madura
discreta, num conjunto de subtileza e elegância.
A boca revela-se austera e percebe-se a
grandeza de Bucelas. Estrutura, acidez, carácter
mineral, com final marcadamente seco. É um
vinho ainda jovem, cujo perfil clássico interessa
acompanhar e que não deve ser julgado pelo seu
preço. Consumo: 2020-2023 / 7,83 € / 11ºC
—
17
Paulo Laureano Açores 2018
Açores / Branco / Paulo Laureano Vinus
Cor citrina. Nariz com espuma de mar e fruta
elegante, maçã madura e ameixa branca. A boca
tem uma certa untuosidade e notas de geleia, em
contraponto com a maresia e a pedra vulcânica.
É muito fresco, muito elegante, com final salino e
desafiante. Consumo: 2020-2023 / 16,23 € / 11ºC
—
17
Paulo Laureano Genus
Generationes Maria
TeresaLaureano 2017
Alentejo / Branco / Paulo Laureano Vinus
Cor de limão. Nariz elegante, com perfil mineral
intenso e fruta citrina. A boca tem algumas notas
verdes, fruta madura e acidez viva. É um branco
estruturado, altivo, com maresia no aroma e
Alentejo na boca, de final profundo e intenso.
Consumo: 2020-2023 / 12,15 € / 11ºC
16,5
Casa das Infantas by Paulo
Laureano Escolha Branco 2018
Vinhos Verdes / Branco / Paulo Laureano
Vinus
Cor citrina. Aroma envolvente, com notas florais,
folha de loureiro bem presente e casca de limão.
Tem uma boca fluída, com presença notória de
acidez e granito. É um vinho bonito e harmonioso,
com volume e estrutura, que foge ao cliché dos
verdes leves e jovens. Consumo: 2020-2022
9,34 € / 11ºC
—16,5
Inventum 2018
Alentejo / Branco / Paulo Laureano Vinus
Tons dourados na cor. No aroma, encontramos
notas de pêra e tangerina, alguma geleia e
tosta suave. Na boca, é macio e sóbrio, com
bom volume, acidez sem excessos e final com
persistência. É um vinho harmonioso que lembra
outros tempos e que se afasta da exuberância
imediata. Consumo: 2020-2023 / 9,55 € / 11ºC
—16,5
Inventum 2015
Alentejo / Tinto / Paulo Laureano Vinus
Rubi com tons granada. Nariz maduro, com
compota, figo e amora, a que se junta a frescura
de alguma hortelã e mato rasteiro. A boca revela
taninos suaves e os inevitáveis tons mais tostados
e especiados da barrica de estágio. É um vinho
equilibrado e de fácil empatia, com elegância na
atitude. Consumo: 2020-2024 / 11,46 € / 16ºC16,5
Paulo Laureano Bacalhau Escolha
Vidigueira 2015
Alentejo / Tinto / Paulo Laureano Vinus
Rubi com tons granada. Nariz com notas
de pimenta e chocolate, conjugadas com a
generosidade da fruta madura e algum calor.
A boca está envolvida em taninos areados,
revelando-se em várias camadas, com notas
fumadas, tosta e especiaria.
Consumo: 2020-2025/ 14,78 € / 16ºC
—16
Paulo Laureano Bacalhau Escolha
Vidigueira 2018
Alentejo / Branco / Paulo Laureano Vinus
Cor palha claro. Aroma que conjuga fruta tropical
madura e fumo, com frescura. É um vinho com
suficiente amplitude de boca, untuosidade, fruta,
tosta e acidez. Consumo: 2020-2023
12,15 € / 11ºC
—16
Paulo Laureano Vinhas Velhas
Private Selection 2016
Alentejo / Branco / Paulo Laureano Vinus
Cor palha claro. Nariz aromático e tropical, com
manga madura e uma nota mineral mais fresca
e limpa. Na boca, é macio, a madeira não pesa,
tem volume, profundidade e um final fresco. É um
branco estruturado, que alia a personalidade de
uma terra quente à clareza de uma acidez viva.
Consumo: 2020-2023 / 11,10 € / 11ºCNOVIDADES130 · Revista de Vinhos ⁄ 370 · setembro 2020 @revistadevinhos