A abrangência de ação da CAF é
significativa e está diretamente
relacionada com o maior capital – os
19.000 associados, todos do arquipélago.
Regista uma procura crescente de
potenciais agricultores, jovens que
pretendem iniciar projetos pessoais.
A Cooperativa Agrícola do Funchal (CAF) foi fundada em
1951 mas apenas em 2012 iniciou-se na aventura de entrar
no restrito grupo do Vinho Madeira. A criação da marca
Madeira Vintners foi a resposta encontrada para escoar a
produção de 40 viticultores.
Um Meio-Seco, um Malvasia Meio-Doce e um Malvasia
5 Anos são os vinhos atualmente disponíveis no mercado,
a que se junta uma raridade – o Listrão, casta tradicional
do Porto Santo. A CAF é a única a disponibilizar um fortifi-
cado desta casta rosada, tendo por objetivo de médio prazo
lançar um Listrão 10 Anos, que hoje vai envelhecendo em
casco.
Em 2016, por ocasião do 65º aniversário da cooperativa,
lançaram o primeiro vinho. Em 2018 chegaram os primeiros
Madeira Vintners 5 Anos. A adega e os armazéns estão hoje
centrados nas instalações do Funchal, tendo os primeiros
ensaios sido desenvolvidos na Adega de São Vicente e na
Barbeito.
A abrangência de ação da CAF é significativa e está
diretamente relacionada com o maior capital – os 19.000
associados, todos do arquipélago. Regista uma procura
crescente de potenciais agricultores, jovens que pretendem
iniciar projetos pessoais mas com visão empresarial de
longo prazo. A CAF auxilia na elaboração dos projetos,
garante o acompanhamento e tem disponíveis serviços téc-
nicos de consultoria.
A loja grossista e retalhista reúne dezenas de produtos
agrícolas e de jardinagem, estando pensada para responder
às necessidades dos associados, embora sem fechar portas
ao público em geral. Funciona igualmente como ponto de
contacto muito acessível entre os visitantes e a equipa da
CAF, que tem a particularidade de ter uma elevada repre-
sentatividade feminina. No caso dos vinhos, a jovem enó-
loga Lisandra Gonçalves, na logística, Micaela Martins, e na
direção financeira, Suzanne Pedro.
A adega tem capacidade para um milhão de litros e está
praticamente lotada, tendo em consideração que o Vinho
Madeira requer uma generosa capacidade para estágio
e envelhecimento de vinhos. Estão adormecidos em
cascos vinhos das variedades Verdelho, Sercial, Malvasia,
Terrantez, Complexa, Tinta Negra, Bual, Listrão e Caracol.
O volume anual de negócios ronda os seis milhões de euros,
cabendo ao vinho uma pequeníssima parte, uma vez que
esse projeto está somente a dar os primeiros passos.
Em 2019, a CAF lançou 10.000 garrafas de Vinho
Madeira, que podem ser encontradas no arquipélago e em
mercados como a Dinamarca, os EUA ou o Brasil. A expeta-
tiva é crescer e aumentar o portefólio disponível, afirmando
assim novos protagonistas no Vinho Madeira.MADEIRACAF - COOPERATIVA AGRÍCOLA DO FUNCHAL
Caminho de São Martinho, 56, Funchal
T. 291700900 / [email protected] / http://www.cafmadeira.com@revistadevinhos setembro 2020 · 370 ⁄ Revista de Vinhos · 79