48 Ватрушки, сочни, плюшки
1 3 4
1 Муку соединить с водой, дрожжами,
1 ст. л. сахара, солью и маслом. Замесите
тесто, поставьте его в теплое место для
брожения.
2 Орехи крупно порубить и смешать
с повидлом.
3 Тесто разделить на небольшие кусочки
и раскатать в лепешки.
4 На середину каждой лепешки выложить
немного повидла с орехами.
5 Переложить ватрушки на противень,
смазанный маслом, дать расстояться
и выпекать в духовке 20–30 минут при 200 °С.
450 г муки
15 г дрожжей
200 мл воды
100 г грецких орехов
2 ст. л. раститель-
ного масла
150 г сахара
1/2 ч. л. соли
200 г вишневого
повидла
Ватрушки с повидлом и грецкими орехами
