Banco Central do BrasilO Globo/Nacional - Economia
terça-feira, 15 de setembro de 2020
Cenário Político-Econômico - Colunistassalão, voltados apenas para entrega. A pizzaria Trattoria
Carioca inaugurou sua primeira unidade com esse perfil
em Botafogo, na Zona Sul do Rio. O bom desempenho
impulsionou um plano de expansão: a expectativa é
que, em 2021, a empresa tenha novos pontos de
delivery na Zona Sul e na Barra da Tijuca. Em paralelo,
trabalha para abrir uma fábrica de massas artesanais
com distribuição em supermercados. "O investimento
inicial foi de R$ 100 mil. Para o plano de expansão, a
projeção é de R$ 150 mil", explica Vitor Salamoni, sócio
da Trattoria.
A Hamburgueria Bob Beef também aposta no formato. A
empresa, que registrou 80% do seu faturamento em
entregas nos últimos meses, está injetando R$ 250 mil
na abertura de três unidades, que vão funcionar
dedicadas ao delivery. A previsão é que esses espaços
sejam inaugurados entre este mês e dezembro. "Com
toda a mudança de consumo que a pandemia trouxe,
tomei a decisão de apostar em operações mais enxutas.
Essas aberturas comprovam que estamos no caminho
certo", diz o empresário Samir Almeida.
NA PRÁTICA
Empresa supera pandemia com estratégia digital de
divulgação
A Blant Cosméticos, de produtos para unhas e com
base em Goiânia, ganhou aceitação entre a classe
Unhas. Especialidade da Blant A depois que passou a
usar o Instagram. Na pandemia, para dar saída ao
estoque de um lançamento, a marca fechou a fábrica e
focou em divulgação, com envio de cortesias para
influenciadoras digitais. Com isso, a demanda no e-
commerce e nas farmácias aumentou. Pesquisa de
Ipsos e Deloitte com mil pequenos negócios mostrou
que 73,1% dos que têm perfil no Instagram alcançaram
um nicho de clientes ao qual não chegariam sem a rede
social. Após um primeiro semestre de queda na receita
em relação a 2019, de julho para cá, a Blant registra alta
de 2,19%: R$ 977 mil contra 956 mil. Três operários
foram contratados no retomo às atividades. Agora, eles
são 18.
Assuntos e Palavras-Chave: Cenário Político-
Econômico - Colunistas