Grazielle Parenti - Lições da Covid-19 para o agro mundial
Banco Central do BrasilFolha de S. Paulo/Nacional - Tendência e Debates
quinta-feira, 17 de setembro de 2020
Cenário Político-Econômico - ColunistasClique aqui para abrir a imagemAutor: Grazielle Parenti
No Brasil, objetivo é ampliar o comércio de produtos de
maior valor agregado
Grazielle Parenti
Presidente do Conselho Diretor da Associação
Brasileira da Indústria de Alimentos (Abia)
A pandemia do novo coronavírus impactou o mundo de
uma forma que ainda não conseguimos dimensionar.
São mais de 29 milhões de casos e poderemos chegar
à triste marca de 1 milhão de mortes em todo o planeta.
A economia mundial foi seriamente afetada, e milhares
de negócios foram fechados, agravando ainda mais um
quadro de recessão econômica e modificando
significativamente o comportamento dos consumidores
ao redor do mundo.
Mas o que aprendemos de fato com essa pandemia,
que começou em um mercado municipal e gerou
impactos sociais e econômicos globais? Que
ensinamentos nos indicam como os países devem se
comportar e que mudanças devem promover no setor
de alimentos?A resposta é: o rigor da legislação sanitária é, sim,
crucial para garantir a segurança alimentar e a
segurança do alimento em todo o planeta.Nesse sentido, o mundo conta muito com a
agroindústria brasileira. Diante de um cenário de crise
global nunca visto por gerações, foi o Brasil que ajudou
no abastecimento mundial de alimentos, não só
honrando seus compromissos internacionais, mas
aumentando suas remessas ao exterior. De acordo com
levantamento da Associação Brasileira da Indústria de
Alimentos (Abia), as exportações do setor aumentaram
12,8% no primeiro semestre de 2020 em comparação
com o mesmo período de 2019.Estamos falando do segundo maior exportador de
alimentos do mundo. As indústrias alimentícias do Brasil
obedecem a uma legislação rigorosa, com critérios
regulatórios e de segurança da Agência Nacional de
Vigilância Sanitária (Anvisa), vinculada ao Ministério da
Saúde, e de inspeção do Ministério da Agricultura,
Pecuária e Abastecimento (Mapa). Nossa indústria
ainda passa por um criterioso processo de inspeção das
agências internacionais e dos países importadores. O
Brasil exporta alimentos industrializados para mais de
180 países com regras e culturas diferentes uns dos
outros.Isso é motivo de orgulho! Nosso país tem vantagens
competitivas como água e terra em abundância, sol,
chuva, um povo que gosta e sabe trabalhar na terra e
inovação tecnológica por meio não só da Empresa
Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), mas
também de universidades e empresas engajadas em
produzir e aplicar conhecimento técnico e científico. É
por essa inovação e investimentos constantes em
pesquisas que o Brasil é exemplo internacional em
conciliar produtividade agroindustrial com proteção ao
meio ambiente.