@revistadevinhos outubro 2020 · 370 ⁄ Revista de Vinhos · 103
MORÁVIA DO SULEM BUSCA DA MODRÝ PORTUGALResponsável por pouco mais de 3% do
encepamento do país (566 ha.), a casta
tinta Modrý Portugal, bastante disseminada
pela Europa Central, sugere longínquas
origens lusas. Dependendo do país, a casta é
conhecida como Blauer Portugieser (Áustria),
Portugieser/Kékoportó (Hungria), Portugizac
Plavi (Croácia), Modra Portugalka (Eslovénia)
ou Portugizer (Sérvia). Porém, como em tantas
histórias no mundo do vinho, a lenda é bem
mais interessante que a realidade.
Rezam as crónicas que a casta terá sido
levada do Douro pelo botânico austríaco
Johann von Friest, no século XVIII, tendo-a
plantado posteriormente na sua propriedade
de Vöslau, em Baden, Áustria. Disseminada
pelo país no século XIX, chegou mais tarde
à Alemanha e, daí, espalhou-se pela Europa
Central. Diz-se até que chegou a ser a
casta tinta mais plantada da Alemanha na
década de 70. Sabe-se hoje que a origem
da casta é eslovena e surge do cruzamento
das variedades Blaue Zimmttraube e Gruner
Sylvaner. Dá origem a vinhos de cor pálida,
delicados, com aromas florais, frutos azuis e
vermelhos, taninos suaves e acidez reduzida.
Mas o nome, esse, mantém-se perene – afinal,
nem todos os países se podem gabar de ter o
nome numa casta. Nem sequer uma Touriga...