16
Planura 2019
Regional Alentejano / Rosé / Super
Bock Bebidas
Tonalidade casca de cebola.
Aromas de groselha, framboesa
e ervas frescas. Na boca é
frutado, tem um ataque seco,
mostra bela acidez e equilíbrio.
Final com rasto de ligeira
untuosidade. LC
5,29€ / 11ºC
16
Quinta do Paral 2019
Regional Alentejano / Rosé /
Herdade Tinto e Branco
Rosa. Notas florais e de
groselha, algum morango e
cereja. Breve perceção de
tanino, apresenta densidade
e frescura gerais, sensação
agradável de geleia de fruto
vermelho. Finaliza amplo e
com nota de secura. Pode
acompanhar snacks salgados,
pastas e risotos. JJS
8,80€ / 11ºC
16
Senses Alicante
Bouschet 2017
Regional Alentejano / Tinto /
Adega Cooperativa de Borba
Granada cheio. Aroma intenso,
contudo afinado, sobressai a
fruta madura, cassis e ameixa
preta, envolto em balsâmicos,
especiaria e tostados finos.
Encorpado, estrutura de
relevo, taninos de certo
músculo mas integrados, fruta
madura e alguma secura. Final
persistente. MM
6,86€ / 16ºC
16
Torre de Palma 2019
Regional Alentejano / Rosé / Torre
de Palma
Rosa acobreado. Fruto
vermelho em abundância,
groselha, amora, toque de
ginja, ligeiros tostados. Boca
ampla e untuosa, boa acidez
e vivacidade, final frutado, a
sugerir companhia agradável
em mesa leve. MB
15,9 0€/ 11ºC
15,5
Pato Frio Selecção 2019
Alentejo / Branco / Ribafreixo
Wines
Amarelo cor de feno. Aromas
a ervas frescas, fruta de polpa
branca e jasmim. Boca com
interessante travo vegetal, boa
acidez e persistência, sensação
de algum volume. LC
6,99€ / 11ºC15,5
Planura 2020
Regional Alentejano / Branco /
Super Bock Bebidas
Amarelo palha. Sugestões
aromáticas a fruta de polpa
branca, nectarina, amêndoa
crua e flor de laranjeira. Na
boca é fresco e singelo, com
média acidez e ligeiro travo
vegetal. LC
4,99€ / 11ºC15,5
Quintas de Borba 2017
Alentejo / Tinto / Adega
Cooperativa de Borba
Rubi intenso. Belo nariz.
Mostra elegância e alguma
complexidade. Definido
de fruta, floral e delicada
especiaria de barrica. Na boca
tem bom porte, afinação,
suporte de fruta dar agradável
volume, taninos sedosos
e muito polidos. Muito
competente e especialmente
gastronómico. MM
3,60€ / 16ºC15,5
Quintas de Borba 2019
Alentejo / Branco / Adega
Cooperativa de Borba
Amarelo claro. No aroma
cativa pelo perfil de finura
e elegância geral. Fruta de
caroço (alperce e ameixa),
citrinos, sugestão tropical.
Boa estrutura na boca, corpo
médio, acidez fina, sugestão
mineral subtil, harmonioso e
saboroso. Acertado na prova e
seguramente à mesa. MM
3,60€ / 11ºC15,5
Rebelde 2019
Regional Alentejano / Tinto / Casa
Santos Lima
Concentrado, fruto vermelho
compotado, algo maduro mas
fresco, notas de chocolate,
toque floral e tostados leves.
Na boca é suave, leve perceção
de doçura amparada na acidez
e nos sabores frutados frescos,
que se estendem ao final. MB
3,79€ / 16ºCBAIRRADA
17
Quinta do Poço do Lobo
Rosé Reserva 2019
Bairrada / Rosé / Caves São João
Baga (50%) e Pinot Noir
(50%). Cor provençal. Aromas
delicados de cereja vermelha,
morango e um toque vegetal.
Muito salino e fresco, apresenta
uma acidez quase cortante.
Termina austero e persistente.
De perfil atlântico, é um rosé
moderno e todo o terreno. JJS
13,50€ / 11ºC16,5
Colinas Chardonnay 2018
Bairrada / Branco / Colinas de São
Lourenço
Dourado. Nariz de flor branca,
ameixa verde, líchia, pêssego e
um toque de amêndoa torrada.
Mostra nervo, boa acidez,
combina cremosidade com
frescura. O final é persistente,
seco e salino. Acompanha
gastronomia de mar apurada.
JJS
12,90€ / 11ºC16
Colinas 2019
Bairrada / Rosé / Colinas de São
Lourenço
Cor salmão, reflexos
acobreados. Notas delicadas
de folha de morango, cereja
vermelha e uma nuance
vegetal que agrada. Seco,
suave, cheio de frescura, acidez
bem conseguida e final bom,
salino. Combina com sushi e
aperitivos de perfil salgado. JJS
12,50€ / 11ºCGUIA REVISTA DE VINHOS144 · Revista de Vinhos ⁄ 371 · outubro 2020 @revistadevinhos