Revista de Vinhos - Edição 371 (2020-10)

VINHO FORA DA CAPA

HERDADE DO ROCIM

INDÍGENA 2018

Alentejo / Tinto / Herdade do

Rocim

Mais que um projeto vínico,

a Herdade do Rocim foi

o primeiro passo de um

sonho que arrancou, na

viragem do milénio, no

Alentejo. A propriedade,

sita na Vidigueira, reúne

cerca de 120 hectares, dos

quais 70 são de vinha. A

visão e experimentalismo

de Catarina Vieira e Pedro

Ribeiro cedo os impeliu para

vinhos verdadeiramente sui

generis, ao dinamizarem o

ressurgimento dos vinhos de

talha e ânfora, passando pelos

exemplares que nascem de

vinhas em modo biológico,

como é o caso deste Indígena,

o primeiro de todos. Conta

ainda a particularidade de ser

fermentado e estagiado em

depósitos de cimento.

Elaborado com base na casta

Alicante Bouschet, uma das mais

representativas do Alentejo, este

Indígena apresenta cor rubi profunda,

notas de eucalipto, características da

casta. Mostra estrutura, concentração

e acidez, num conjunto fresco e

energético que lhe permitirão uma boa

evolução em garrafa.

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